Inglizcha Nonushta - Ingliz Tilida To'yimli Mo'l-ko'llik

Video: Inglizcha Nonushta - Ingliz Tilida To'yimli Mo'l-ko'llik

Video: Inglizcha Nonushta - Ingliz Tilida To'yimli Mo'l-ko'llik
Video: The Translator - Tarjimon [English subs] Qisqa metrajli komediya | Inglizcha-o'zbekcha subtitrli 2024, Noyabr
Inglizcha Nonushta - Ingliz Tilida To'yimli Mo'l-ko'llik
Inglizcha Nonushta - Ingliz Tilida To'yimli Mo'l-ko'llik
Anonim

Inglizcha nonushta Britaniya oshxonasining eng mashhur belgilaridan biridir. Bu ajabtovur ertalab mo'lligi va an'anaviy mahsulotlarning sevimli ta'mini birlashtirgan, ham o'ziga xos, ham tanish. Inglizcha nonushta orol madaniyati va atmosferasiga sho'ng'ishga qaror qilgan sayyohlar uchun quvonch baxsh etadi. So'nggi paytlarda u Bolgariyada tez-tez mehmon bo'lib kelmoqda, u bizning qishloqlarimizda ko'payib borayotgan inglizlar sonining ko'payishi va oroldan sayyohlar soni tobora ko'payib borayotganligi sababli katta shaharlarimiz menyulariga mahorat bilan moslashgan.

Inglizcha nonushta to'liq nonushta yoki to'liq nonushta deb ham nomlanadi, chunki unda odamning kunning uchdan bir qismiga ozuqaviy ehtiyojlarini qoplash uchun zarur bo'lgan barcha narsalar mavjud. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, u nafaqat Britaniyada, balki o'zgartirilgan bo'lsa ham, ko'pincha Irlandiyada va anglo-sakson mamlakatlarida stolda xizmat qiladi.

Inglizcha nonushta bugungi kunda ma'lum bo'lgan shaklda, u 19-asrda paydo bo'lgan. Bungacha inglizlar shunchaki boylar uchun jo'xori uni, non va go'sht yeyishgan. Dastlab u faqat eng boylarning dasturxonida xizmat qilgan. Ular asal, qovurilgan tuxum, qovurilgan pomidor, jambon, kolbasa, qo'ziqorin va boshqa lazzatli shirinliklar bilan ko'p miqdorda dudlangan pastırma iste'mol qilish sharafiga muyassar edilar. Va, albatta, an'anaviy xushbo'y choy stakanining etishmasligi yo'q.

Oshpazlik tarixchilari paydo bo'lishining yana bir sababini keltirmoqdalar Inglizcha nonushta. Ular buni 19-asrdagi sanoat inqilobi bilan bog'lashadi, qachonki og'ir jismoniy mehnat jiddiy oziq-ovqat talab qilar edi.

Hali ham inglizcha nonushta ancha keyinroq, 1960-yillarda, Buyuk Britaniya taniqli sayyohlik markaziga aylanganda va barcha Bed & Breakfast kompaniyalari uni odatiy nonushta sifatida taklif qila boshlagach, juda mashhur bo'ldi.

Inglizcha nonushta
Inglizcha nonushta

Inglizcha nonushta taniqli va juda mazali, ammo siz unga albatta ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki bu hech qachon engil taom emas. Undagi barcha mahsulotlar qovuriladi yoki idishda isitiladi - bu an'anaviy va amaliydir.

Darhaqiqat, retsept bo'yicha mahsulotlar nondan tashqari bir xil yog'da birin ketin qovurilishi kerak. Va hamma narsa tayyor bo'lgach, nonushta uchun ingredientlar yana isinish uchun idishga solinadi. Bundan tashqari, mahsulotlar qovurilgan maxsus ketma-ketlik mavjud - avval yog'ni bo'shatish uchun pastırma qo'ying, so'ngra loviya, kolbasa, tuxum va nihoyat - pomidor va qo'ziqorin.

Nonushta uchun tuxum
Nonushta uchun tuxum

Inglizcha nonushta uning barcha tarkibiy qismlari joylashtirilgan va apelsin sharbati, kofe yoki choy bilan birga bo'lgan katta plastinkada xizmat qiladi. Albatta, har qanday mazali taom kabi, uni stol ustidagi boshqa mazali taomlar - muffinlar yoki kreplar bilan birlashtirib yanada mazali qilish mumkin.

Aslida, bugungi kunda juda oz narsa Inglizlar nonushta qiladilar ular ishga ketishdan oldin u bilan. Sababi shundaki, uni tayyorlash uzoq vaqt talab etadi. Darhaqiqat, orolda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'plab britaniyaliklar ertalab uydan och qoringa chiqib ketishadi yoki faqat nonushta yormalari yoki tushdi uchun vaqt topishadi.

Inglizcha nonushta
Inglizcha nonushta

Hozirgi kunda ingliz tilidagi to'liq nonushta dam olish kunlari yoki maxsus kunlarda tayyorlanadigan bayramona taomdir. Ammo, eng muhimi, asl ingliz taomlari och turistlar uchun oshpazlik diqqatga sazovor joyidir, ular kunning dastlabki soatlarida hech qanday sababsiz ushbu lazzatlanishning mo'l-ko'lligini mamnuniyat bilan qabul qiladilar.

Biroq, inglizcha nonushta Britaniyaning eng o'ziga xos xususiyati va uning o'ziga xosligi sifatida qabul qilinadigan taom bo'lib qolmoqda.

Tavsiya: