2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yaqinda Purdue Universitetining oziq-ovqat fanlari professori, doktor Richard Mates tomonidan tasdiqlangan oziq-ovqat qancha uzoq va faol chaynalgan bo'lsa, tanadagi ishlov berish jarayonida u shunchalik kam yo'qoladi, degan haqiqatning haqiqati. U da'voni isbotlagan tajriba o'tkazdi.
Tadqiqot qisqa, ammo juda samarali bo'ldi. Bir guruh ko'ngillilar uch kun davomida faqat teng miqdorda bodom va suv iste'mol qilishdi. Ular uchta guruhga bo'lingan, ulardan biri ovqatni yutishdan oldin atigi 10 marta, ikkinchisi 20 marta, uchinchisi 30 marta chaynash kerak edi.
Uchinchi kuni ishtirokchilar najas yog 'miqdorini maxsus o'lchovlari bilan tanadan qancha energiya so'rilishini va qancha miqdordagi chiqindilarni va isrofgarchiliklarni aniqladilar.
Natijalar qiziqroq emas - uchinchi guruh najasida eng kam yog'lar bor, ya'ni oziq-ovqat, qolgan ikkitasidan farqli o'laroq, ular tomonidan eng yaxshi singdiriladi.
Ammo bu hammasi emas. Ma'lum bo'lishicha, chaynash ham ovqatning foydali tarkibiy qismlari parchalanishiga ta'sir qiladi. Masalan, bodomni iste'mol qilish ikki yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin.
Birinchisi, minimal miqdordagi chaynash orqali. Bu proteinni ko'payishini oldindan belgilaydi. Ikkinchi variant - sabr-toqatli va uzoq muddatli chaynash va shunga mos ravishda E vitaminining yanada ravshanroq chiqarilishi.
Olimlarning ta'kidlashicha, ayrim mahsulotlarning tarkibini ko'rib chiqayotganda, biz hisobga olishimiz kerak bo'lgan hal qiluvchi omil bu ovqatni chaynashdir. Tarkibda oziq-ovqatlarni mexanik chaynash tartibi va davomiyligi hisobga olinmagan holda ma'lumotlar umumlashtiriladi. Shunday qilib, ularning ovqat hazm qilish tizimi tomonidan so'rilish darajasi aniq emas.
Hozirgacha aytilganlarning barchasini inobatga olgan holda, ovqatni chaynashga qancha ko'p vaqt sarflasak, kaloriya miqdori kamayganiga parallel ravishda undan ko'proq foyda olishimiz aniq. Mutaxassislar bitta luqmani 40 marta chaynashni maslahat berishadi.
Biroq, cheklovlar farq qiladi va aslida uni yarim suyuq holga keltirish uchun taxminan 25 chaynash etarli. Yana bir muhim nuqta - bu buzadigan xususiyatlarga ega tupurik bilan iloji boricha aralashtirish uchun uni og'iz bo'shlig'ining ikkala tomoniga o'tkazishdir.
Tavsiya:
Nega Ovqatni Uzoq Vaqt Chaynash Kerak?
Yaxshi hazm qilish og'izdagi fermentlardan boshlanganligi sababli, biz barcha ovqatlarni yaxshilab chaynashimiz kerak. Ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning ta'kidlashicha, qancha uzoq vaqt chaynasangiz, fermentlar qancha vaqt ovqatga ta'sir qilishi mumkin.
Uzoq Muddatli Vazn Yo'qotish Uchun Sog'lom Menyu
Ko'pchiligimiz mukammal raqamni orzu qilamiz va qanday qilib vazn yo'qotishni o'ylaymiz. Bundan tashqari, ko'pchilik turli xil parhezlarni boshdan kechirgan, ammo vazn yo'qotish tezda qaytib kelganidan keyin hafsalasi pir bo'lgan. Sirlari uzoq muddatli vazn yo'qotish sodda va siz faqat ba'zi bir asosiy qoidalarga amal qilishingiz kerak.
5 Dan 2 Gacha Bo'lgan Parhez Bilan Tez Va Uzoq Muddatli Vazn Yo'qotish
Zamonaviy ovqatlanish mutaxassilari sizga vazn yo'qotish uchun juda ko'p turli xil rejimlarni taklif qilishlari mumkin. Ammo, ortiqcha vazn tobora ko'proq yoshlar uchun jiddiy muammoga aylanib bormoqda va sog'lom ovqatlanish mutaxassisi semirib ketgan erkak va ayollarga yordam berish uchun ideal ovqatlanishni izlashda davom etmoqda.
Doimiy Va Uzoq Muddatli Vazn Yo'qotish Uchun Eng Oddiy Usul
Og'irlikni yo'qotish haqida gap ketganda, egiluvchanlik va turli xil taomlarni taklif qiladigan parhez rejasini topish sog'lom turmush tarzi uchun barqaror asos yaratishni osonlashtiradi. Umuman olganda, odam sog'lom ovqatlanish bo'yicha tavsiyalarga rioya qilgan holda muvozanatli dietadan so'ng kuniga 2000 kaloriya iste'mol qiladi, bu kuniga taxminan 225 dan 325 grammgacha uglevodlarni tashkil etadi.
Butun Oila Uchun Uzoq Muddatli Menyu - Nonushta, Tushlik Va Kechki Ovqat
Stol - bu bizning oilamiz o'zlarini bemalol his etadigan joy va hamma unga berilgan mazali taomlardan bahramand bo'lishni yaxshi ko'radi. Stol biz muloqot qilish va yaqinlarimiz bilan hissiyotlarimiz va kundalik hayotimiz bilan bo'lishish uchun yig'iladigan joy.
