2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shokoladni ko'p miqdorda iste'mol qilish, albatta, hech kimga tavsiya etilmaydi, ammo me'yorida va sifatiga e'tibor berilsa, shokolad tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, ayniqsa u qora bo'lsa va iloji boricha kamroq shakarga ega bo'lsa.
Dunyo sog'lomroq yashashga va stolda shokoladga yo'l qo'ymaslikka intilsa ham, kakao shirinligi deyarli butun dunyo menyusida mavjud - har xil shakllarda va lazzatlar kombinatsiyasida, ammo baribir shokolad.
Agar siz shokolad va Shveytsariya so'zlarini birlashtirsangiz, binafsha rang sigir va tilla qog'ozga o'ralgan marmot tasviri deyarli avtomatik ravishda yodga tushadi. Ammo mahalliy uyushmalar uchun ular umuman boshqacha. Shveytsariyaliklar qora shakldagi qora shokoladni yaxshi ko'rishadi va kichik g'ishtlarga kesishadi. Qora shokoladga sariyog ', likyor, maydalangan findiq va ba'zida ozgina za'faron qo'shing.
Aralash qolipga quyiladi, sovitiladi va keyin ixtiyoriy ravishda kakaoga o'ralgan bo'laklarga bo'linadi. Va bu Shveytsariyada sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan ko'plab shokolad mo''jizalaridan biri. Siz shokoladning barcha turlariga ishonishingiz mumkin - mamlakat shokolad iste'mol qilish bo'yicha etakchi o'rinni egallaydi va bu, albatta, tasodifiy emas.
Masalan, uzoq Meksikada shokolad ham ziravor hisoblanadi. Shu bilan ular mashhur Negro Mole tovuq sousini tayyorlaydilar va shu tufayli ular shokolad iste'mol qilish uchun shirinlik kutguncha rasmiy ruxsat olishadi. Sosni tayyorlash oson ish emas, ammo qovurilgan tovuqdagi achchiq-shokoladli tuyg'u bu harakatni to'liq qoplaydi.
Braziliyaliklar uchun kakao ta'mi Pedacinhos de Chocolate, boshqacha aytganda - shokoladli keklarda. Juda mashhur va cheksiz mazali, ular sizning uy qurilishi kekilardan hech qanday farq qilmaydi, ammo agar siz ularni sinab ko'rsangiz, farqni tatib ko'rishdan boshqa narsa topolmaysiz. Va bu katta emas, lekin uning ta'siri ajoyibdir. Braziliyaliklar shunchaki shokoladli muffin xamiriga ozgina oq sharob qo'shishadi.
Va agar avstriyaliklar uchun shokolad Sacher bo'lsa, frantsuzlar uchun bu profiteroles. Kichkina ekler vasvasalari shakllar va lazzatlarda juda ko'p, ammo siz shokoladni to'ldirmasdan qilolmaysiz.
Tavsiya:
Maskarpone Yoki Mozzarella? Nimani Afzal Ko'rasan?
Yumshoq yangi pishloqlar pishmagan va tez buziladigan pishloqlardir. Ko'pchilik sigir sutidan tayyorlanadi. Tvorog - past yoki o'rtacha yog'li pishloqli, donli konsistentsiyali sut mahsuloti. U sut kislotasi xamirturushlari bilan tayyorlanadi, bu unga yangi, ozgina o'tkir ta'm beradi.
Nima Uchun Va Qachon Muzlatilgan Baliq Yangi Bo'lganidan Afzal?
Baliq va dengiz maxsulotlari sog'ligimiz uchun foydali ekanligini hamma biladi! Agar siz ularni pishirishni va iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, bilingki, siz ularning uzoq muddatli sog'liq uchun foydalaridan bahramand bo'lasiz. Dengiz maxsulotlarining qaysi mazali taomlarini tayyorlashni tanlash o'ziga xos xususiyatlarga ega.
Mikroto'lqinli Pechda Shokoladni Qanday Eritish Mumkin?
1. Shokolad tayyorlang Kesilgan shokolad tishli pichoq bilan kichik bo'laklarda. Agar siz butun shokolad barini eritmoqchi bo'lsangiz, u kuyish ehtimoli yuqori. Shokoladni mayda bo'laklarga ajratib, u bir tekisroq eriydi. Agar siz shokolad tomchilaridan foydalansangiz, ushbu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Uyda Tayyorlangan Oq Shokoladni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Oq shokolad jigarrang va qorong'udan ancha farq qiladi. U juda katta ozuqaviy va yuqori ta'mga ega. U juda yuqori kaloriya hisoblanadi, chunki tarkibida 50% gacha shakar va 40% gacha yog 'bor. Ammo, u oson hazm qilinadi, chunki uning emulsiyalangan tarkibiy qismlari past erish nuqtasiga ega.
Dunyodagi Eng Qimmat Shokoladni Qanday Tayyorlash Mumkin
Dunyodagi eng qimmat shokolad - To'ak brendi. U qo'lda yuqori sifatli Ekvador kakaosidan tayyorlanadi, bu uning narxi 50 gramm uchun 169 ingliz funtini belgilaydi. Ekvadorning 14 ta fermasidan shokolad uchun kakao yig'iladi, bu uning sifatiga kafolat beradi.
