2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Garchi ba'zi sabzavot murabbolari uchun bu juda ekzotik bo'lib tuyulsa-da, haqiqat shundaki, har xil sabzavot murabbolari va konservalari uchun ajoyib retseptlar mavjud, ular ertalab qovurilgan bo'laklarga yoki pancakka mos qo'shimcha bo'ladi.
Piyoz yoki sabzi murabbo yoki achchiq qalampir haqida eshitganmisiz? Sizga sabzavotli murabbo uchun uchta retseptni taklif etamiz. Pomidorlar tabiatiga ko'ra mevalar oilasiga, aniqrog'i mevali sabzavotlarga tegishli.
Qizil qalampir murabbo
Kerakli mahsulotlar: ½ kg qizil qalampir, 120 ml sharob sirkasi, 250 g shakar, 1 choy qoshiq tuz, 1 choy qoshiq qora murch, dafna yaprog'i, sho'r
Tayyorlash usuli: Avval qalampirni yuving va urug'larni va dastani olib tashlang. Siz ularni chiziqlar bilan kesib, tegishli idishga solib qo'yishingiz kerak. Boshqa barcha mahsulotlarni ularga qo'shing va pechka ustiga qo'ying. Qaynoqqa keltiring va olovni kamaytiring - yarim soatdan keyin olib tashlang va idishlarga to'ldiring, keyin muhrlang.
Dafna bargini oldindan olib tashlash yaxshidir. Agar siz ziravorlarni yaxshi ko'rsangiz, tajriba qilishingiz mumkin - sho'r o'rniga sevimli hidingizni qo'shing.
Keyingi ikkita taklifimiz pomidor bilan murabbo - navbati bilan qizil va yashil. Bu biroz g'alati tuyulishi mumkin, ammo mazasi juda yaxshi va ikkala murabbo ham pancake uchun juda yaxshi qo'shimchalar. Mana ikkala retsept:
Qizil pomidor murabbo
Kerakli mahsulotlar: 3 kg pomidor, 1 kg shakar, vanilin, paketli turk zavqi, 1 choy qoshiq limon sharbati, 5 dona. piyoz
Tayyorlash usuli: Avval pomidorlarni yuving va maydalang. Siz ularni issiq idishga solib qo'yishingiz kerak va o'girgandan keyin ularni bir oz quyuqlashtiring va bo'laklarga bo'laklab kesilgan shakar, piyoz va turk lazzatini qo'shing. Keyin shakarni eritish uchun aralashtiring va nihoyat, olovdan olib tashlashdan oldin, limon qobig'i va vanilni qo'shing. Aralash hali ham iliq bo'lsa, idishlarga yoping.
Yashil pomidor murabbo
Kerakli mahsulotlar: yashil pomidor 1 kg, shakar 1 kg, limon 1 dona. va 1 yoki 2 vanil
Tayyorlash usuli: Dilimlenmiş pomidorlarni qaynatib oling, so'ngra ularni shakar va tug'ralgan limon bilan aralashtiring. Ular bir kecha shunday qolishadi. Ertasi kuni ularni quruq uydagi sirop tomchisi bilan barcha uy bekalariga tanish usulda qalinlasha boshlaguncha qaynatib oling - agar tomchi qolsa va to'kilmasa, u tayyor.
Vanilni olovni o'chirishdan 3-5 daqiqa oldin qo'shing. Quruq va isitilgan idishlarga quying, yopiq idishlarni teskari tomonga burab, sovushini qoldiring. Qorong'i joyda salqin joyda saqlang - shkafda yoki qabrda va qor kelganda, yakshanba kreplari uchun yana bir tanlovingiz bo'ladi.
Tavsiya:
Yangi Murabbo, Murabbo Va Qora Smorodina Siropi Qanday Tayyorlanadi
Qora smorodina inson tanasida bir qator foydali xususiyatlarga ega. Meva yurak-qon tomir tizimida yaxshi ishlaydigan P vitamini tarkibida nihoyatda yuqori, shu bilan birga kuchli virusga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, qora smorodina kaltsiy va S vitamini uchun yaxshi manba hisoblanadi.
Siqilish, Murabbo Va Murabbo O'rtasidagi Farq
Jam, murabbo va murabbo o'xshashligi - ularning barchasi mevalar va shakarlardan tayyorlanadigan qishning shirin taomidir. Ammo barcha uch turi - murabbo, murabbo va murabbo konservalangan bo'lsa-da, ular sezilarli farqlarga ega. Shuning uchun ularning tashqi ko'rinishi ham, ularni tayyorlash usuli va tutarlılığı ham sezilarli darajada farq qiladi.
Jelly, Murabbo, Murabbo - Ular Qanday Farq Qiladi?
Qish oylarida yozgi kayfiyatni ko'tarish uchun konservalangan mevalar zaxirasiga ega bo'lmagan oila deyarli yo'q. Ular jele, murabbo yoki murabbo bo'ladimi, ahamiyati yo'q - muhimi, quyoshni qishki sovuqda o'tkazish. Ammo, albatta, ular orasidagi farqni bilamizmi?
Qanday Murabbo Va Gilosdan Murabbo Tayyorlash Mumkin?
Sizga murabbo va gilos murabbo uchun ikkita mazali retseptni taklif etamiz. Ularni tayyorlash katta kuch talab etmaydi. Boshqa tomondan, sizga biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Sizga ta'sirchan natija va istalgan vaqtda uy sharoitida tayyorlanadigan gilos lazzatlari bilan o'zingizni shirin qilish imkoniyatini tilaymiz.
Uzumli Mazali Murabbo Va Murabbo
Uzum to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun juda mazali, ammo u ajoyib murabbo va murabbo tayyorlaydi. Ular yirik go'shtli donalari va etarlicha kuchli terisi bo'lgan uzum navlaridan tayyorlanadi. Shamchalar chirigan yoki juda quruq bo'lmasligi kerak.
