2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ovqat pishirish moslamasi turli xil idishlarni tayyorlashga va ajoyib oshpazlik asarlarini yaratishga yordam beradigan maxsus moslama.
Bunday qurilma har bir restoranda mavjud. Professional bo'lishdan tashqari, uy oshxonasida qurilmaning qo'llanilishi juda katta. Bunday oddiy qurilma juda murakkab retseptlarda ham pishirish jarayonini engillashtirish va yaxshilashga imkon beradi.
Bundaylarning yordami bilan mini gaz brülörü qila olasiz:
- karamellangan shirinliklar;
- karamellangan piyoz yoki boshqa sabzavotlar;
- shakarni karamel holatiga eritish uchun;
- ko'plab idishlarga ishtahani po'stlog'i;
- oson tozalangan sabzavotlar;
- qushlarning qurigan terisi;
- mazali shirinliklar;
- pishloqni eritish.
Ovqat pishirish moslamasi qanday ishlaydi
Tashqi tomondan pishirish moslamasi to'pponchaga o'xshaydi, chunki u qo'l uchun qulay bo'lgan ushlagichdan iborat.
Pishirish moslamasidagi tugmani bosish ateÅŸleyiciyi faollashtiradi va uchqun hosil qiladi, undan gaz oqimi yonadi. Shunday qilib, qurilma olov otishini beradi. Qurilma juda yengil, o'z xohishingizga ko'ra olovni boshqarishga imkon beradi. Yong'inning intensivligi ham tartibga solinadi. Ishlab chiqarish materiallari sifatida mustahkam plastik va metall ishlatiladi.
Eng yaxshi natijalarga erishish uchun olovning o'rtasidan emas, uchidan foydalaning. Yong'inning oxiri idish yuzasida tez harakatlanishi kerak, shunda ovqat charchamaydi. Bir sohada to'xtamaslik tavsiya etiladi, shuning uchun kerakli rangga yetganda, boshqasiga o'ting.
Ushbu turdagi oshxona anjomlarining klassik qo'llanilishi krem-brulni tayyorlashdir. Zo'r tugatish uchun tayyor desert shakar bilan sepiladi, so'ngra pishirish moslamasi bilan eritiladi. Olovli reaktiv shakarni juda tez karamellaydi va natijada chiroyli shirin va qarsillagan sirt hosil bo'ladi.
Boshqa bir narsa pishirish moslamasini qo'llash shirin o'pish orasida. Shirinlikka "issiq" tepalikni berish uchun, samolyotni masofadan bir necha soniya yo'naltiring. Shirinliklar erimasligi uchun tepaga juda yaqinlashmang.
Tavsiya:
Limon Kislotasi: Ovqat Pishirish Va Uy Sharoitida Foydalanish
Limon kislotasi nordon ta'mga ega, suvda oson eriydigan oq kristalli moddadir. U tsitrus mevalaridan, asosan, u eng ko'p to'plangan limondan olinadi. Savdo qadoqlarida u E330 deb belgilangan. U uy qurilishi sharbatlarini, murabbo va konservalarni tatib ko'rish va saqlash uchun ishlatiladi, ta'mni boyitadi va mevalarning ranglarini barqaror qiladi.
Ovqat Pishirish Uchun Qanday Ovqatni Tanlash Kerak
Turli xil idishlarning ijobiy va salbiy tomonlari bor. O'zingiz uchun ideal bo'lgan narsani tanlash uchun biz ulardan ba'zilarini tahlil qilamiz. Quyma temir idish - juda sekin qiziydi, lekin issiqlikni uzoq vaqt saqlaydi. Ular sirtini chizish haqida tashvishlanmasdan kesilishi mumkin.
Pandan Nima Va U Bilan Qanday Ovqat Pishirish Kerak?
Pandan Janubi-Sharqiy Osiyoda o'sadigan otsu tropik o'simlik. U o'ziga xos va shirin xushbo'yligi tufayli "xushbo'y o'simlik" deb nomlanadi. Tailand va Janubi-Sharqiy Osiyo taomlarini tayyorlash uchun ishlatiladigan vertikal porloq yashil barglari bor.
Chinnigullar Yog'i - Foydalari Va Ilovalari
Hikoya xitoyliklar foydalangan chinnigullar lazzat va ziravor sifatida 2000 yildan ortiq. Chinnigullar Indoneziyadan Xitoyga miloddan avvalgi 200 yilda olib kelingan. Keyin odamlar imperator bilan uchrashishdan oldin nafasini yaxshilash uchun chinnigullar og'ziga solib qo'yishdi.
Pishirish Kukuniga Qarshi Pishirish Soda. Farqi Nimada?
Pishirish kukuni va sodali suv o'rtasidagi haqiqiy farqlarni bilib, yanada yaxshi novvoy bo'ling. Bugun biz butun pishirish sohasida eng chalkash mavzulardan birini muhokama qilamiz. Pishirish kukuni va soda o'rtasidagi farq nima? Ular bir xilmi?
