Tovuq Bilan Haddan Tashqari Ko'payishning Mumkin Bo'lgan Zarari

Tovuq Bilan Haddan Tashqari Ko'payishning Mumkin Bo'lgan Zarari
Tovuq Bilan Haddan Tashqari Ko'payishning Mumkin Bo'lgan Zarari
Anonim

Tovuq go'shtini iste'mol qilishning ko'plab afzalliklari ma'lum - u kam kaloriya, yuqori sifatli oqsil manbai, B5 vitamini, selen, fosfor, magniy, sink va boshqa ko'plab foydali tarkibiy qismlar. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, juda tabiiy tovuq go'shti foydali - har xil qo'shimchalar, steroidlar, gormonal preparatlar va antibiotiklarsiz o'stiriladi.

O'rtacha sanoat ishlab chiqarishda tovuq atigi 32 kun yashaydi, undan keyin agar kerak bo'lsa, oldinroq o'ldirilmasa o'ladi. Taqqoslash uchun qishloqlarda buvilarning tovuqlari bir necha yil yashaydi. Va bu o'z-o'zidan ko'p narsani anglatadi.

Bunday "g'azablangan" o'sishga qanday erishish mumkin tovuq go'shti hayotining shunday qisqa davrida kerakli hajmga?

Tovuq ozuqasiga estrogen ayol gormoni qo'shiladi, bu esa tovuq go'shti vaznining ko'payishini oshiradi. Va ayollarda ushbu gormonning qondagi ko'pligi hayz davridagi usulsizliklarni keltirib chiqaradi. Erkaklar kim tovuqni iste'mol qilish bilan uni haddan tashqari oshirib yuboringMasalan, bepushtlik bilan tahdid qilinmoqda.

Ovqat hazm qilish tizimidan gormonal kelib chiqadigan tovuqni iste'mol qilish E. coli infektsiyasi bilan to'la. Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqotda supermarketlardan tovuq go'shtini iste'mol qilishga alohida e'tibor berildi. Ular Escherichiacoli bakterial shtammining ko'paygan tarkibini aniqladilar. Bakteriyalar inson tanasiga etib borishi mumkin.

Germaniyada tovuqni iste'mol qilgan keksa odamlarda ichak buzilishi holatlari bo'lgan. Tovuq go'shti bo'lgan odamlarga yuqadigan chidamli bakteriyalar qariyalarning o'limiga olib keldi.

Tovuq
Tovuq

Bu haqiqatan ham "qimmatbaho" oziq-ovqat mahsuloti (tovuq) bizni olib keladigan barcha kutilmagan hodisalar emas. Tovuq ishlab chiqarishning barcha nozikliklarini yaxshi biladigan nemislar allaqachon tovuq ishlab chiqarishda antibiotiklardan foydalanishni cheklash haqida tashvish bildirishgan.

Tovuqlarda antibiotiklarning achinarli natijalari qanday?

Parrandachilik sohasida taniqli antibiotiklardan foydalaniladi: tetratsiklin va penitsillin hosilalari. Bu antibiotiklarga chidamli bakteriyalar paydo bo'lishiga olib keladi. Tovuqdan va u bilan birga antibiotiklardan foydalanadigan odamga bu quyidagilarga ta'sir qiladi: masalan, pnevmoniyani qo'zg'atadigan bakteriyalar inson organizmida tinchgina o'sadi, ularga tovuqni boqgan antibiotiklar ta'sir qilmaydi. Antibiotikning samarali yoki yo'qligini aniqlamaguningizcha, bu har doim ham mumkin emas, bu o'limga olib kelishi mumkin va olib keladi.

Antibiotiklardan foydalanish bitta tovuqning kasalligi butun zotning o'limiga olib kelishi mumkinligi bilan oqlanadi. Shuning uchun antibiotik barcha tovuqlarga majburan qo'shiladi.

Ba'zi ishlab chiqaruvchilar chiqindilarsiz tovuq ishlab chiqarish tizimidan foydalanadilar. Ya'ni, kasal yoki kam rivojlangan biron bir sababga ko'ra o'lgan tovuq hazm qilinadi va konveyerda boqilgan tovuqlarni boqish uchun va ular bu aralashmani iste'mol qilishadi. Xo'sh, keyin biz ularni yeymiz.

Tovuq bilan ortiqcha
Tovuq bilan ortiqcha

Xulosa sifatida: tovuqni tez-tez ishlatish sanoat ishlab chiqarishidan erkaklarda ham, ayollarda ham gormonal etishmovchilik paydo bo'ladi, shuningdek, antibiotiklarga chidamli bakteriyalar paydo bo'ladi, tovuqga barcha turdagi allergiya haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Sog'lom bo'lish uchun ovqatlanadigan mahsulotlarni tanlang!

Tavsiya: