Qanday Qilib Kamalakni Tayyorlash Kerak

Video: Qanday Qilib Kamalakni Tayyorlash Kerak

Video: Qanday Qilib Kamalakni Tayyorlash Kerak
Video: QIZIQARLI FOKUSLAR O'RGANAMIZ easy magic tricks tutorial; ЛУЧШИЕ ПРОСТЫЕ ФОКУСЫ и их СЕКРЕТЫ. 2024, Sentyabr
Qanday Qilib Kamalakni Tayyorlash Kerak
Qanday Qilib Kamalakni Tayyorlash Kerak
Anonim

Baliqni sevuvchilar, ehtimol, kambag'al nima ekanligini bilishadi. Qolganlari uchun biz bu okean, dengiz yoki daryo tubi baliqlari, turbotning qarindoshi, shuningdek, kamalak deb atalishini tushuntiramiz. U asosan Atlantika okeanining janubiy iliq suvlarida uchraydi.

Flounder mukammal oq rangga ega suvli va mayin go'shtga ega. U umuman eng foydali va kam kaloriyali baliqlardan biri sifatida mashhurdir. Bu uning minimal yog'li tarkibiga bog'liq. Uning talabi yuqori, chunki u ko'plab dietalar va parhezlarda tavsiya etiladi. Yangi tadqiqotlarga ko'ra, haftada atigi 200 g gulxo'r sizni yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qilishga qodir.

Siz pul tikishga qaror qilasizmi qalqonbaliq, sizda to'rt xil oilani tanlash imkoniyati mavjud. Ularning barchasi qutulish mumkin. Farq ularning ko'zlari rangidan va joylashuvidan kelib chiqadi. Eng mashhurlari - jigarrang kambag'al. Odatda, ushbu turdagi yashil, ko'k, qizil yoki to'q sariq baliqlarni uchratishingiz mumkin.

Flounder ko'plab afzalliklarga ega. Bu boshqa go'shtlarga qaraganda oson hazm bo'ladigan oqsilning qimmatli manbai. B guruhi vitaminlari, A va E magniy va fosfor bilan birgalikda juda ko'p. Bu oziq-ovqatni energiyaga aylantirishga yordam beradigan vitaminlar.

Qalqonbaliq
Qalqonbaliq

Kambag'alning qimmatli fazilatlaridan bahramand bo'lish uchun uni panjara, panjara, pan yoki pechda pishirish yaxshidir. U bilan eng keng tarqalgan retseptlar eng kam miqdordagi yog 'bilan tayyorlanadi, chunki ular parhezga mo'ljallangan. Boshqa tomondan, u juda ko'p funktsionaldir, chunki u baliqni talab qiladigan har qanday retseptga - sho'rvalar, salatlar, sendvichlar, shishlarga kiritilishi mumkin.

Har qanday baliq singari, kambag'al pomidor sousi va piyoz bilan yaxshi mos keladi. Yaxshi mos keladi, g'alati tuyulishi mumkin, sut mahsulotlari va eng muhimi - sariq pishloq.

Flunder chekish uchun mos emas. Marinadlash uchun atigi bir necha daqiqa kerak bo'ladi. Uzoq muddatli marinadlash uni juda mo'rt va ishlov berishni qiyinlashtiradi.

Ushbu baliq uchun eng mos ziravorlar quruqdir. Bunga qo'shimcha ravishda, ortiqcha lazzatlanish kerak emas. U tezda tayyorlanadi.

Tavsiya: