Pomidor - Sevgi Olma

Video: Pomidor - Sevgi Olma

Video: Pomidor - Sevgi Olma
Video: Смешной Помидор Плачет!!! (ОРИГИНАЛ) Funny Crying Tomato (ORIGINAL) 2024, Noyabr
Pomidor - Sevgi Olma
Pomidor - Sevgi Olma
Anonim

Bolaligimizdan biz pomidorning yorqin rangiga va ajoyib ta'miga qoyil qolamiz.

Ular bizning kayfiyatimizni yaxshilaydi, chunki ular tarkibida serotonin - baxtning gormoni.

Ammo sabzavot har doim ham hurmat qilinmagan. 18-asrda yaratilgan bog'dorchilik qo'llanmasida "Meva o'ta xavfli, chunki uni iste'mol qiluvchilar aqldan ozishadi" deb aytilgan.

Pomidorlarning vatani Peru. U erdan u Evropaga ko'chirildi.

Ma'lumki, 1776 yilda Buyuk Britaniyaning Qirollik kuchlari qo'mondoni buyrug'i bilan Jeyms Bestli tomonidan tayyorlangan pomidor idishi yordamida AQShning birinchi Prezidenti Jorj Vashingtonni zaharlashga urinish bo'lgan. Ammo Vashington nafaqat taomga qarshi emas, balki unga ta'mi ham yoqardi.

Frantsuzlar pomidorlarni "sevgi olmasi" deb atashadi, ehtimol ularning qalbiga o'xshash shakli va rangi. Uzoq vaqt davomida ular dekorativ o'simlik sifatida sabzavot etishtirishgan.

Pomidor
Pomidor

Pomidorlar Rossiyaga 18-asrning ikkinchi yarmida olib kelingan. Va u erda ular go'zallik uchun ham tarbiyalangan. Hatto xorijdagi o'simliklar ham juda ehtiyotkorlik va aniqlik bilan davolashdi. Ruslar o'simlikni "aqldan qulupnay" va "gunoh mevalari" deb atashgan.

Italiyaliklar birinchi bo'lib pomidorni saqlab qolishdi. Ularning misolidan 1830 yilda ketchup ixtiro qilgan amerikaliklar ergashishdi.

Pomidorlar meva va sabzavotlar deb ataladi. Ular A, B1, B2, B3, P, PP, C, E vitaminlari va boshqa foydali moddalarning bebaho do'konlari. Ular tarkibiga pektin, azotli moddalar, kislota (askorbin, limon, tartarik), karotin riboflavin, kaliy, temir, magniy va rux kiradi.

Shifokorlar pomidorni barcha variantlarda tavsiya qiladilar - qovurilgan yoki pishirilgan. Ular yurak-qon tomir tizimi va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar uchun juda foydali.

Kundalik yangi pomidor yoki pomidor sharbatini iste'mol qilish qon bosimi va qonda xolesterolni kamaytirishga yordam beradi.

An'anaviy tibbiyot shuningdek, charchoq va tushkunlik uchun pomidorni tavsiya qiladi.

Tavsiya: