2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pomidorhammamiz biladigan narsa har qanday kombinatsiyada bir xil darajada foydali emas. Keling, ushbu sabzavotni nima bilan iste'mol qilishimiz va boshqa mahsulotlar bilan qanday birikmasi tanamiz va sog'ligimizga zararli ta'sir ko'rsatishini bilib olaylik.
Pomidorlarni nima bilan birlashtirish kerak?
Alohida parhez tamoyillarini boshqaradigan odamlar kundalik menyu tuzishda ishlatiladigan mahsulotlarning kimyoviy tarkibini hisobga olishadi. Ular uchun o'z sog'lig'iga va oila a'zolarining tanasiga g'amxo'rlik qilish muhimdir.
Umuman olganda, o'rtacha odam bilmaydi pomidor qanday mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Masalan, pomidor bilan salat tayyorlashda siz uni o'simlik moyi yoki smetana bilan tayyorlashingiz kerak, va ingredientlar orasida qalampir, yong'oq, brokkoli, pishloq yoki go'shtdan foydalanish yaxshidir.
Quyidagi pomidor bilan birikmalar oziq-ovqatda eng maqbul:
Sabzavotlar - qalampir, patlıcan, brokkoli, oshqovoq;
Meva - ananas, olma, olxo'ri, avakado;
Tovuq;
Dengiz mahsulotlari - losos, cod, qisqichbaqalar, kalamar;
Sut mahsulotlari - pishloq, qaymoq, tvorog;
Zo'r kombinatsiya o'simlik moyi bilan pomidor. Ushbu ozuqaviy tandem terining yoshligini uzaytiradi va saraton kasalligini oldini oladi.
Pomidor tarkibidagi likopen kuchli antioksidant hisoblanadi. U ultrabinafsha nurlaridan zararni kamaytiradi. Sabzavotli yog'lar uning singishini ta'minlaydi. Ayniqsa foydalidir zaytun moyi bilan pomidor.
Bundan tashqari, pishloq, yong'oq, o'tlar va sabzavotlar pomidorning ajoyib kombinatsiyasi hisoblanadi. Bu shuni anglatadiki, siz salatlarni qaymoq va o'simlik moyi bilan to'ldirib, osonlikcha tayyorlashingiz mumkin.
Pomidor nima bilan birlashtirilmaydi?
Bilan biriktirilmagan:
Dukkaklilar - loviya, no'xat, yasmiq;
Non;
Bug'doy o'simliklari;
Kartoshka;
Sut;
Qandolat mahsulotlari va shakar.
Biologik nuqtai nazardan, pomidor mevalardir, shuning uchun ular tanada fermentatsiyaga olib kelishi mumkin. Pomidor uchun ayniqsa katastrofik makaron va go'sht bilan uchrashuv. Xuddi shu sababga ko'ra shirinlik uchun olma, apelsin, shaftoli va boshqa mevalarni iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi. Ularni iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti - ovqatdan yarim soat oldin.
Bodring va pomidorni birga iste'mol qilishmaydi? Nima uchun?
Bodring va pomidor salatasi - yurtdoshlarimiz dasturxonidagi an'anaviy yozgi taom. Biroq, ovqatlanish mutaxassilari xavotirga tushib, bu ikki sabzavot birlashmasligini ta'kidlamoqda. Lekin nima uchun bu shunday?
Bodring va pomidorni aralashtirmaslik kerak deb hisoblashadi. Buning sababi shundaki, bodring tanadagi gidroksidi muhit paydo bo'lishiga hissa qo'shadi, pomidor esa nordon. Bunday birikma bilan organizmda yuqori darajada tarkib topgan va buyrak va jigarga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazadigan tuz hosil bo'lish jarayoni boshlanadi.
Bundan tashqari, mutaxassislarning ta'kidlashicha, pomidor va bodringning mos kelmasligi pomidor askorbin kislota manbai ekanligi bilan tasdiqlanadi va taniqli yashil sabzavot uning ta'sirini zararsizlantirishga yordam beradi. Shunday qilib, tanani S vitamini olmaydi.
Bularning hammasi bu mashhur sabzavotlarni birgalikda iste'mol qilmaslik kerakligi dalillari emas. Bodring va pomidorni hazm qilish uchun ularning har biri uchun alohida fermentlar kerak. Bu har doim ularning bittasi tanaga singib ketgan bo'lsa, ikkinchisi chirigan bo'lishiga olib keladi. Va bu ortiqcha gaz hosil bo'lishiga olib keladi.
Pomidorlarni yana nima bilan birlashtirish kerak?
Piyoz hamda pomidor selenga boy. Ushbu modda insonning reproduktiv tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. E vitamini selenyumni to'g'ri singdirilishiga yordam beradi, shuning uchun piyoz va pomidor bilan salat, o'simlik moyi bilan ishlangan, foydali taom hisoblanadi.
Pomidor qalampir va karam bilan yaxshi mos keladi. Biroq, oshqozon-ichak tizimi kasalliklariga chalingan odamlar karamni iste'mol qilishdan bosh tortishlari kerak.
Boshqa mahsulotlarga kelsak, biz buni aytishimiz mumkin pomidorlar mukammal birlashtirilgan zaytun bilan. Ushbu kombinatsiya saraton kasalligining oldini olishdir.
Tavsiya:
Parhezli Non Qanday Parhezli Hisoblanadi
Parhezli non butunlay parhez emas edi. Garchi ko'p odamlar bunga nafaqat vazn yo'qotish nuqtai nazaridan, balki sog'lom ovqatlanish uchun ham ishongan bo'lsalar ham, iste'molchilar tirikchilik mazmuni to'g'risida adashishgan ekan. Iste'molchilar tashkilotlari tomonidan o'tkazilgan tekshiruvlarda paketda yozilgan narsalar va nonda mavjud bo'lgan narsalar o'rtasida katta farqlar borligi aniqlandi.
Fasolni Boshqa Oziq-ovqat Bilan Parhezli Kombinatsiyasi
Oziq-ovqat mahsulotlarini birlashtirish usuli ulardagi ozuqa moddalarining parchalanishi va singishiga bog'liqdir. Tana ovqat paytida oshqozonga tushadigan narsani emas, balki hazm bo'ladigan narsani iste'mol qilmaydi, degan gaplar to'liq haqiqatdir.
Kartoshkaning Boshqa Ovqatlar Bilan Parhezli Kombinatsiyasi
Kartoshka bugungi stolimizdagi asosiy oziq-ovqat. Ular baqlajon, pomidor, qalampir, tamaki, tatuirovka, petuniya kabi bir oiladan. XVI asrdan boshlab ularni And platosidan Evropaga ko'chirish boshlandi, ular bizning menyuda doimiy joy egallaguncha.
Go'shtning Boshqa Oziq-ovqat Bilan Parhezli Kombinatsiyasi
Oziqlanishning o'ziga xos qoidalari bor va biz ovqat hazm qilish tizimimizga zarar etkazmaslik uchun alohida mahsulotlarni birlashtirish uslubiga rioya qilishimiz kerak. Nima uchun ovqatni to'g'ri birlashtirish muhim? Ovqatni tezkor qayta ishlash butun organizmning hazm bo'lishi va sog'lig'i uchun foydalidir.
Guruchning Boshqa Ovqatlar Bilan Parhezli Kombinatsiyasi
Ovqatlarning to'g'ri kombinatsiyasi har bir inson salomatligi uchun juda muhimdir. Biz nima yeymiz, deydi taniqli maxim. Bu to'liq haqiqat va agar bugungi kunda har qanday idishlarni beparvolik bilan aralashtirish oqibatlarsiz o'tib ketsa, keyinchalik hamma muammoning jiddiyligini sezadi.
