Mehmonlar Uchun Ajoyib Menyu

Video: Mehmonlar Uchun Ajoyib Menyu

Video: Mehmonlar Uchun Ajoyib Menyu
Video: Mehmonlar uchun kamharj Taomnoma / Меню для Гостей из простых продуктов 2024, Noyabr
Mehmonlar Uchun Ajoyib Menyu
Mehmonlar Uchun Ajoyib Menyu
Anonim

Agar siz muhim mehmonlarni kutmoqchi bo'lsangiz, ularni samarali va mazali menyu bilan ajablantiring. Boshlovchi sifatida ularga achchiq qisqichbaqalar taklif eting. Kerakli mahsulotlar: 70 gramm sariyog ', 3 ta maydalangan sarimsoq chinnigullari, 2 ta achchiq qalampir, 9 ta ciabatta noni, 1 osh qoshiq zaytun moyi, 300 gramm qisqichbaqalar, 1 osh qoshiq tomat pastasi, bir nechta gilos pomidorlari va mayonez, ularga limon sharbati qo'shiladi..

Pechni 190 darajaga qizdiring, piyola ichiga sariyog ', sarimsoq va tug'ralgan achchiq qalampirni urting. Chabata nonlari uzunasiga yarmida kesiladi, aralashmaning uchdan ikki qismi bilan yoyiladi va bir necha daqiqa davomida oltinga qadar pishiriladi. Qolgan yog 'aralashmasida qisqichbaqani ozgina qovuring, tish pichog'i bilan pichoqlang va bo'laklarga mahkamlang va yoniga olcha pomidorning yarmini va limon sharbati bilan ozgina mayonez qo'ying.

Ravioli kostryulasi mol go'shti bilan birga juda samarali va mazali taom hisoblanadi.

Kerakli mahsulotlar: 1 osh qoshiq zaytun moyi, 1 ta katta piyoz, mayda to'g'ralgan, 350 gramm maydalangan mol go'shti, 70 gramm cho'chqa go'shti, bo'laklarga bo'linib kesilgan, 800 gramm pomidor konservasi, 150 mililitr qizil sharob, 2 mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar, 1 dona choy qoshig'i siz tanlagan ziravorlar, 500 gramm ravioli, o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan, 50 gramm sariq pishloq, 150 gramm mozzarella, 20 ta qora zaytun.

Malinali muzqaymoq keki
Malinali muzqaymoq keki

Piyozni qizdirilgan zaytun moyiga oltinga qadar qovuring, maydalangan go'sht va pastırma qo'shing va jigarrang bo'lguncha besh daqiqa davomida aralashtirib qovuring. Pomidor, sharob, sarimsoq va ziravorlar qo'shing. Taste uchun tuz qo'shing. Qaynatgandan so'ng olovni kamaytiring va 25 daqiqa qaynatib oling. Ravioli sho'r suvda qaynatiladi va quritiladi. Pech 190 darajaga qadar isitiladi. Tandirda ravioli va qiyma go'sht qatlamini almashtiring. Maydalangan sariq pishloq seping, ustiga mozzarellaning bo'laklarini joylashtiring va zaytun seping. Yarim soat davomida pishiring.

Shirin uchun malinali muzqaymoq keki uchun mehmonlarga xizmat qiling.

Kerakli mahsulotlar: 300 millilitr maydalangan malinani muzlatilgan holda ham ishlatish mumkin, 300 mililitr vanil muzqaymoq, bezak uchun malina, 100 gramm qattiq pechene, mayda tug'ralgan, ta'mga ko'ra shakar kukuni.

Malinani blender bilan urting va o'rnatish uchun muzlatgichda qoldiring. Uch soatdan keyin olib tashlang va besh daqiqa davomida muzqaymoq bilan dam oling. Kek shaklidagi shaffof plyonka ustiga qo'ying. Shaklning pastki qismiga ezilgan malinani tushiring va tekislang.

Muzqaymoqni vilka bilan urib, malinaga yoyib chiqing. Pechene qatlamini tepaga yoyib chiqing. Folga o'rang va muzlatgichda besh soatga qoldiring. Dondurucudan oling, tekis katta plastinani aylantiring, malina bilan bezang va mo'l-ko'l shakar kukuni bilan seping.

Tavsiya: