2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shirinliklarga bo'lgan ochlikni ta'riflab bo'lmaydigan darajada bo'lsa va biz yaqinda yo'qolgan vaznni saqlamoqchi bo'lsak, eng yaxshisi jozibali narsalardan biriga murojaat qiling. parhez kremlari. Ular oddiy kremlardan unchalik farq qilmaydi, lekin ortiqcha kaloriya uchun aybni o'zlari bilan olib yurmaydi.
Parhez kremi uchun birinchi g'oya tatlandırıcı bilan tayyorlanadi. Asl retsepti shakar bilan.
Dietli shokoladli krem
Kerakli mahsulotlar: 1 to'plam Filadelfiya Light krem pishloqi, 700 ml yangi sut, 2 osh qoshiq. tabiiy kakao, 1 paket jelatin 8 g, 25-30 ml suv, 3-4 osh qoshiq. tatlandırıcı
Tayyorlash usuli: Jelatin shishib ketguncha suvga soling. Bundan tashqari, uni suv hammomida eritish mumkin. Shu vaqt ichida qaymoqli pishloqni kakao va ozgina sut bilan qamchilamiz. Hech qanday topaklar qolmasligi kerak. Qolgan sutni tatlandırıcı bilan qo'shing.
Suyuqlik bilan idishni mikroto'lqinli pechga 1-2 daqiqaga joylashtiring. Namlangan jelatin ham mikroto'lqinli pechga bir necha soniya davomida, u to'liq eritilguncha joylashtiriladi.
Sut va jelatin doimiy aralashtirish bilan aralashtiriladi. U to'kiladi
tortish uchun muzlatgichda saqlanadigan kosa yoki stakan.
Kivi bilan parhez krem
Kerakli mahsulotlar: 2 kivi, 125 g qaymoqli pishloq, 125 g tvorog, 4 osh qoshiq. shakar, 2 osh qoshiq. yogurt, 70 g pechene
Tayyorlash usuli: Kivilar yuviladi va tozalanadi. Har bir narsa bilan bir qatorda, mahsulotlar blenderga joylashtiriladi va eziladi. Olingan krem shirin stakanlarda xizmat qiladi. Uni meva bo'laklari va pechene bo'laklari bilan bezash mumkin.
Dietli banan kremi
Kerakli mahsulotlar: 100 g tvorog, 1 va 1/2 choy qoshiq. yangi sut, 250 ml gazlangan suv, 2 osh qoshiq. kokos yong'og'i, 2 ta katta banan, 20 g asal, 2 ta to'liq osh qoshiq jelatin
Tayyorlash usuli: Bananlarni doira shaklida kesib oling. Shirin stakanlarda yoki qaymoq kosalarida yaxshilab joylashtiring. Jelatin shishish uchun gazlangan suvga solinadi va suv hammomida eritiladi. To'liq suyuqlik bo'lganda, iliq sutni quying.
Blenderga o'tkazing va tvorogni, kokos talaşini va asalni qo'shing. Bir hil aralashma olinmaguncha urting. Bananlarni to'kib tashlang. Krem qotib qolguncha muzlatgichda 2 soat turing. Hindiston yong'og'i talaşlari va yalpiz barglari bilan bezatilgan xizmat qiling.
Parhez karamel kremi
Kerakli mahsulotlar: 4 tuxum, 200 g parhez shakar, 500 ml yog'siz sut, 1 vanil
Tayyorlash usuli: Karamel kremining bir shaklida 2 litr shakar va bir tomchi vanil soling. Pechka ustiga qo'ying va karamel tayyorlang. Sovutishga ijozat bering.
Alohida-alohida, vanilin bilan sutni qaynatib oling. Boshqa idishda tuxumni shakar bilan bir hil aralashma olinmaguncha urting. Sutni asta-sekin qo'shing. Aralash qolipga solinadi. 35-40 daqiqa davomida pechka ustiga qo'ying. Krem tayoq bilan tiqilganda tayyor bo'ladi va u toza bo'ladi.
Parhez mevali krem
Kerakli mahsulotlar: 200 g qulupnay yoki siz tanlagan boshqa mevalar, 125 g qaymoqli pishloq, 125 g tvorog, 4 osh qoshiq. jigarrang shakar, 3 osh qoshiq. yogurt, maydalangan oddiy pechene
Tayyorlash usuli: Mevalar tozalanadi va ularning ozgina qismi bezak uchun ajratiladi. Yogurt, tvorog va qaymoqli pishloq tushuniladi. Shakar qo'shing va agar kerak bo'lsa, 2 tomchi rom mohiyati. Mevalar shu tarzda tayyorlangan qaymoqqa qo'shiladi. Qo'l bilan yoki blenderda urting.
Shirin stakanlarning pastki qismiga yupqa qatlamli oddiy pechene seping. Kremni ustiga yoyib chiqing. Meva bilan bezang va xizmat qilishdan oldin kamida ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Tavsiya:
Ingliz Kremidan Tayyorlangan Krem
Kastar yog'i deb nomlanadigan ingliz kremi ispan flansi, karamel kremi va choy kastor yog'i kabi dabdabali shirinliklarni tayyorlash uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Ammo bu o'z-o'zidan ajoyib desertdir. Uning asosiy tarkibiy qismlari sut yoki suyuq qaymoq, shuningdek shakar va tuxumdir.
Popkorn Parhezmi?
Popkorn tabiiy past kaloriya va to'ldiruvchi mahsulotdir. Popkornning bitta porsiyasida po'stlog'i bo'lgan katta olma yoki yarim porsiya mussli singari tolalar mavjud. Agar popkorn shakarsiz pishirilsa, bu qimmatli parhez mahsulotidir, ayniqsa diabet bilan og'rigan odamlar uchun.
Qanday Qilib Xatosiz Karamel Tayyorlash Mumkin
Pechkada shakarni har kim eritishi mumkin, lekin faqat eng yaxshi oshpazlar qodir mukammal karamel tayyorlash uchun chunki ular shakarni beg'ubor karamellashning oshxona texnikasini to'liq o'zlashtirdilar. Ularning toifasiga kirishga yordam beradigan ba'zi maslahatlar.
Piyozni Qanday Qilib Mayda Qilib Maydalash Haqida Bir Nechta Fokuslar
Ko'pgina uy bekalari uchun ma'lum bo'lgan narsa, piyozni kesish turli xil idishlarni tayyorlashda eng yoqimsiz ishlardan biridir. Shu bilan birga, piyoz deyarli hamma narsaga qo'yiladi va odatda iloji boricha mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
