2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariya oshxonasidagi asosiy mahsulotlardan biri bu kartoshka. Kartoshkadan foydalanadigan ko'plab taomlar mavjud, ammo biz ulardan foydalanishimiz mumkin bo'lgan kichik fokuslar ham mavjud.
- Keksa kartoshka suvga ozgina sharob sirkasi yoki limon sharbati qo'shilsa, pishirish paytida qoraymang;
- eski kartoshkani tozalash qiyin, shuning uchun avval ularni sovuq suvda 1 soat davomida namlang;
- Qadimgi kartoshka qaynatilgan suvga ozgina sut yoki shakar qo'shsangiz, uning ta'mi yaxshilanadi;
- Tozalangan xom kartoshka egancha sovuq suvda saqlanadi. Aks holda ular qorayadi va ta'mini yo'qotadi;
- kartoshka pyuresi uchun oq kartoshkadan, pishirish uchun sariq rangdan va qovurish uchun pushti ranglardan foydalaning;
- Ular qachon qaynab ketishadi. kartoshka, qaynoq suvga solib qo'yish yaxshidir. Shu tarzda ular vitaminlarini saqlab qolishadi. Tozalanmagan holda pishirish ham foydalidir, chunki aks holda ba'zi vitaminlar suvda qoladi;
- Kartoshkani ovqatda qaynatmaslik uchun, tuzdan tashqari, bir necha tomchi sirka yoki limon sharbati qo'shing;
- Ovqat pishayotganda kartoshkani yorib yubormaslik uchun, vilkalar bilan oldindan bir necha joyga urib oling;
- kartoshkani tayyorlashni to'xtatmaslik kerak, chunki ular qattiqlashadi va yaxshi qaynatilmaydi;
- Agar siz qaynatilgan kartoshka, pishirilgan olma va boshqalarni süzgeçten yoki pressdan o'tkazgan holda maydalashingiz kerak bo'lsa, uni hali ham issiq holatda qiling;
- Qovurishdan oldin dilimlangan kartoshkani sochiq bilan quriting va yog'ni qizdiring. Fry kartoshka vitaminlarni saqlab qolish uchun ko'proq yog'da.
- Yangi kartoshka tez va qo'llaringizni isrof qilmasdan, qalin paxta mato sumkasidan tikilgan holda tozalanadi. Kartoshkani va bir hovuch tuzni qo'ying, matoni namlang va qattiq yuzaga surting;
- Tuzli sho'rvalar va sabzavotli idishlar ichiga bir nechta xom kartoshkani solib, iste'mol qilinadi. Agar doka sumkasidagi bulg'ur ovqatda qaynatilsa, ta'sir bir xil bo'ladi;
- Qaynatilgan kartoshkani zudlik bilan sovuq suv bossa, uni tozalash oson;
- Garnitür uchun qaynatilgan kartoshka, agar ular qaynatilgan suvga ozgina sirka solsangiz, engil bo'ladi;
- Qaynatilgan kartoshka juda mazali bo'ladi, agar ular qaynatilgan suvga 2-3 tish sarimsoq, dafna yaprog'i yoki sho'r novdasini qo'shsangiz;
- Yaxshi oq kartoshka pyuresini olish uchun qaynoq sutdan foydalaning;
- Kartoshka pyuresiga 1 choy qoshiq pishirish kukuni qo'shilsa va yaxshilab urilsa, kartoshka paxmoq bo'ladi.
Tavsiya:
Siz Bilishingiz Kerak Bo'lgan Go'sht Haqida Sog'lom Ma'lumotlar
1. Mol go'shti - o'spirinlar uchun foydalidir; - anemiya paydo bo'lishining oldini oladi, chunki u tarkibida temir miqdori yuqori; - tishimizni sog'lom saqlashimizga yordam beradi; - suyaklarimizni sog'lom saqlashga yordam beradi;
Sariq Choylar - Siz Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsalar
Osiyo mamlakatlarida, ayniqsa Xitoy va Yaponiyada kuzatiladigan choy an'analari muqaddas narsadir. Biroq, o'z-o'zini bilish ular bilan bog'liq choy , choy turlari, tegishli idishlar va uni tayyorlashda kuzatiladigan qoidalar. Choy va choy marosimlarining haqiqiy "
Qahva Va Antioksidantlar - Siz Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsalar
Qahva haqidagi fikrlar bir-biridan sezilarli darajada farq qiladi - ba'zilari uni foydali va energiya beradi, boshqalari esa uni o'ziga qaram va zararli deb bilishadi. Shunga qaramay, agar dalillar hisobga olinadigan bo'lsa, kofe va sog'liqqa bag'ishlangan tadqiqotlarning aksariyati uni foydali deb biladi.
Siz Sirenalar Muxlisisiz? Siz Buni Bilishingiz Kerak
1. Bir hafta davomida qancha miqdorda pishloq sotib oling, chunki kesilganidan keyin u yomonlasha boshlaydi; 2. Sovutgichning eng past harorat saqlanadigan joyida yumshoq pishloqlarni saqlang. Ochishdan keyin 3-4 kun ichida foydalanish yaxshi;
Siz Bilishingiz Kerak Bo'lgan Bir Nechta Tuxum Fokuslari
Eng muhim ovqatlardan biri bu tuxum. Ular har ovqat paytida har xil usulda ishlatiladi: nonushta, tushlik, kechki ovqat. Shunday qilib, buni bilish yaxshi: - Tuxum qobig'ida ko'plab teshiklar mavjud, ular orqali ko'plab mikroorganizmlar tuxumga kirib, unga yoqimsiz ta'mni berishi mumkin.
