2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Tayyorlash panjara qovurg'alari ko'plab oshpazlar qiynaladigan qiyin vazifa. Bu sir to'g'ri marinadada yotadi, bu ularni hislar va tayyorlanadigan ehtiros uchun haqiqiy zavqga aylantiradi.
Zo'r panjara qilingan cho'chqa go'shti qovurg'alarining retseptlari o'xshash, ularning farqlari faqat tuzlangan tarkibiy qismlarning ayrimlarida bo'ladi. Bu erda panjara qovurg'alari uchun uchta retsept mavjud.
Kerakli mahsulotlar: tuz, qalampir, 3-4 osh qoshiq. soya sousi, 2-3 tish sarimsoq, 1 osh qoshiq. shakar, asal, zira, achchiq qizil qalampir
Tayyorlash usuli: Sarimsoq chinnigullarini maydalang. Barcha mahsulotlar juda yaxshi aralashadi. Qovurg'alar har tomondan yaxshi yog'langan va bir-ikki soat turishga qoldirilgan. Oldindan isitiladigan pechda pishiring.
Panjara qovurg'alari
Kerakli mahsulotlar: Ip uchun 1,7 kg qovurg'alar
Tuzlama uchun: tuz, sarimsoq, asal, soya sousi, zanjabil, qalampir, qayen qalampiri, zaytun moyi
Tayyorlash usuli: Tuzli mahsulotlar aralashtiriladi, ularning miqdori ko'z bilan baholanadi.
Qovurg'alar tuzlamoq bilan bo'yalgan. Ular panjara yoki 220 darajaga qadar qizdirilgan pechda bo'lishi mumkin. Va nihoyat, agar pechda panjara bo'lsa, qobig'ini ushlab turish uchun pishiring.
Asalli tuzlamada panjara qilingan cho'chqa qovurg'alari
Kerakli mahsulotlar: 1 kg cho'chqa qovurg'asi, 1/2 choy qoshiq. asal, 1/2 choy qoshiq. soya sousi, 1/2 choy qoshiq. qora murch, bibariya 1 tupi
Tayyorlash usuli: Suyuq asal soya sousi va qora murch bilan idishga aralashtiriladi. Cho'chqa qovurg'alari bu tuzlamada namlanadi va muzlatgichda qoldiriladi, folga bilan bir soatcha yopiladi. Juda issiq panjara olib tashlang va pishiring.
Sharbatli panjara qovurg'alari
Kerakli mahsulotlar: 400 g cho'chqa go'shti qovurg'alari
Tuzlama uchun: 1 choy qoshiq kori, 1 choy qoshiq. sarimsoq uni, 1 osh qoshiq. uni sousi, 2-3 osh qoshiq. lutenitsa, 2 choy qoshiq. qizil qalampir, tuz, qora murch, taxminan 1/3 choy qoshiq. moy
Tayyorlash usuli: Barcha ziravorlar aralashtiriladi, lekin qizil qalampirsiz. Qovurg'alarni yaxshilab silang va 30 daqiqaga qoldiring. Qolgan murchni tuzlamaning qolgan qismiga qo'shing. Qovurg'alar panjara qilinadi, vaqti-vaqti bilan qolgan tuzlamoq bilan surtiladi.
Tavsiya:
Qish Uchun Mukammal Retsept: Kastryulkada Aralash Panjara
Gril - bu bolgarlarning sevimli narsalaridan biri. Bizning an'anaviy oshxona sevimlilarimiz orasida mazali kostryulkalar ham mavjud. Ushbu ikkita Bolgariya mutaxassisligining kombinatsiyasi stolda aql bovar qilmaydigan va qaytarib bo'lmaydigan yakuniy natijalarga olib keladi.
Ushbu Maslahatlar Bilan Mukammal Italyan Lazanasini Tayyorlang
Italiya oshpazlik madaniyati noyob ta'mga ega retseptlarda juda ko'p, bu bizning zamonaviy istaklarimizda juda muhimdir. Lasanya - eng boy, yoqadigan va ishtahani ochadigan taomlardan biri bo'lib, uning birinchi eslatmasi lasanum so'zi bilan.
Ushbu Maslahatlar Bilan Mazali Uy Qurilishi Makaronini Tayyorlang
Makaron bolgar oshxonasiga tobora chuqurroq kirib boradi. Makaronning turli xil turlari - spagetti, tagliatelle, fettuccine, ravioli va boshqa ko'plab turli xil turlari mavjud, ular turlari, o'lchamlari yoki shakli jihatidan har xil bo'lsa ham, deyarli bir xil usulda tayyorlanadi.
Cho'chqa Qovurg'alarini Xushbo'ylashtirmoqda! Bu Qanday Amalga Oshiriladi
Kechagi barbekyudan saboq oling, bugun bilan yashang va ertangi kunga umid qiling. Va eng muhimi - nega odamlar uning qovurg'alarini qaynatib yuboradi, deb so'rashdan to'xtamang … Albert Eynshteyn Buyuk olimning ushbu so'zlari haqida o'ylab ko'ring, ayniqsa, bugun, chunki 4-iyul sanasi nishonlanadigan kun Cho'chqa qovurg'asi kuni shuning uchun eng zo'rlarini qanday qilish haqida gapiraylik.
Ushbu Nozikliklar Yordamida Mukammal Panjara Tayyorlang
Garchi panjara oson ko'rinadigan bo'lsa-da, bu erda ham ba'zi nozikliklar mavjud. Panjara tayyorlashning eng muhim bosqichi ko'mirni to'g'ri yoqishdir. Yonish, gazeta qog'ozi, konus, daraxtlarning ingichka novdalarini ishlatish muhimdir.