2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kechagi barbekyudan saboq oling, bugun bilan yashang va ertangi kunga umid qiling. Va eng muhimi - nega odamlar uning qovurg'alarini qaynatib yuboradi, deb so'rashdan to'xtamang …
Albert Eynshteyn
Buyuk olimning ushbu so'zlari haqida o'ylab ko'ring, ayniqsa, bugun, chunki 4-iyul sanasi nishonlanadigan kun Cho'chqa qovurg'asi kunishuning uchun eng zo'rlarini qanday qilish haqida gapiraylik.
Cho'chqa qovurg'alari panjara qilishimiz mumkin, ularni pechda, mangalda va idishda pishirishimiz mumkin. Biz qovurg'alarni turli xil marinadlar va souslar bilan ziravorlashimiz mumkin, bu ularni sharbatli, mazali va achchiqroq qiladi.
Tuzlamoq uchun asal, soya sousi, xantal, kori, Worcestershire sousi, qizil sharob, zaytun moyi, po'lat, achchiq qalampir, piyoz, sarimsoq, pivo, tomat pastasi yoki tomat sousidan foydalanishingiz mumkin. Ziravorlardan siz tuz, qalampir, dafna yaprog'i, oregano, reyhan, zira, qalampir qutisi va shirin, kekik va boshqalarni o'zingizning xohishingizga ko'ra ishlatishingiz mumkin.
Gril cho'chqa qovurg'alari uchun tuzlamani asal va soya sousi bilan tayyorlashingiz mumkin. Ziravorlar sizning tanlovingiz va ta'mingizga ko'ra. Ular hatto pishiq po'stlog'i bilan ham ajoyib darajada mazali bo'ladi. Ularni tuzlamada qancha vaqt ushlab tursangiz, ta'mi shunchalik kuchli bo'ladi.
Siz pechda cho'chqa qovurg'alari uchun tuzlamani asal va pomidor sousidan tayyorlashingiz mumkin. Muzlatgichda kamida 2 soat davomida tuzlamada turing va keyin pishiring.
Boshqa qovurg'alar uchun tuzlamoq tandirda qizil sharob, sirka, zaytun moyi, soya sousi, Worcestershire sousi, asal va ziravorlarni sizning didingiz va xohishingizga aralashtirib tayyorlanadi. Alohida kesilgan qovurg'alar tuzlamada namlanadi va muzlatgichda 2-3 soat turishi uchun qoldiriladi.
Bu erda yana bir tuzlamoq g'oyasi: asal, soya sousi va tomat pastasini aralashtiring. Bundan tashqari, pivo, dafna yaprog'i, kori, soya sousi, asal va ziravorlar bilan ajoyib tuzlamani tayyorlashingiz mumkin.
Grilda cho'chqa go'shti qovurg'asi tuzlangan siz quyidagi mahsulotlardan tayyorlashingiz mumkin: soya sousi, shakar va sarimsoq. Tuzlamoq uchun mos bo'lgan ziravorlar: achchiq qizil qalampir, qora murch, zira va tuz.
Gril cho'chqa qovurg'alari uchun yana bir mos tuzlamoq quyidagilar: xantal, olma sirkasi, sarimsoq, achchiq qalampir, shakar va kekikni aralashtiring. Siz ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin.
Uchun juda issiq va achchiq taklif cho'chqa qovurg'alari ularni chili sousi, achchiq qalampir, sarimsoq va piyoz bilan tuzlamoqdir.
Quritilgan o'rik, tomat pastasi, asal, xantal, go'shtli bulyon, sariyog 'va arpadjik: bu erda cho'chqa qovurg'asi sousi uchun g'ayrioddiy taklif. Ziravorlar bibariya, qora va qizil qalampir va ta'mga ko'ra tuzdir.
Tavsiya:
Ayoz Nima Va U Qanday Amalga Oshiriladi?
Sovuq yoki muzlash bir xil tushunchaning sinonimidir, biz uni sir deb ham ataymiz. Yaltiroq shakar va suyuqdan, ko'pincha suvdan yoki sutdan tayyorlangan shirin qaymoqli massa. Ba'zan uni sariyog ', qaymoqli pishloq, atirlar yoki tuxum oqi kabi boshqa tarkibiy qismlar bilan boyitish mumkin.
Ushbu Retseptlar Bilan Mukammal Panjara Qovurg'alarini Tayyorlang
Tayyorlash panjara qovurg'alari ko'plab oshpazlar qiynaladigan qiyin vazifa. Bu sir to'g'ri marinadada yotadi, bu ularni hislar va tayyorlanadigan ehtiros uchun haqiqiy zavqga aylantiradi. Zo'r panjara qilingan cho'chqa go'shti qovurg'alarining retseptlari o'xshash, ularning farqlari faqat tuzlangan tarkibiy qismlarning ayrimlarida bo'ladi.
670 Tonna Oziq-ovqat Chiqindilarga Ketadi Va Bu Davlat Tomonidan Amalga Oshiriladi
Mamlakatimizda juda katta miqdordagi oziq-ovqat isrofga ketadi. 670 ming tonnadan ziyod mahsulot qashshoqlik darajasidan past bo'lgan odamlarga berish o'rniga tashlanadi. Bir yil davomida isrof bo'ladigan oziq-ovqat bir yarim yil davomida qashshoqlik chegarasida yashovchi barcha bolgarlarni boqishi mumkin.
Oshxonani Qanday Oson Bezashni Amalga Oshirish Haqida G'oyalar
Oshxona tartibi nuqtai nazaridan biz odatda faqat uning tartibini ko'rib chiqamiz. Oshxonani biz uchun eng qulay tarzda moslashtirish uchun. Bu haqda o'ylab ko'rganingizda, odam ham oshxonada ko'p vaqt sarflaydi va unga biron bir bezak olib kirsangiz yaxshi bo'ladi.
U Nimada Saqlanadi Va Qanday Amalga Oshiriladi?
Pestle pishirilgan mevalardan quritilgan bo'tqa. Ko'pincha o'rikdan tayyorlanadi. Uni tayyorlashda hech qanday shakar ishlatilmaydi - bu butunlay tabiiy mahsulot. Pestil ko'pincha o'tmishda tayyorlanar edi va tayyor mahsulot juda qimmatga sotilardi.
