2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tuzli piroglar oddiy, ammo ayni paytda juda jozibali narsadir. Har bir bunday retsept bir nechta asosiy qoidalarga ega. Bu birinchi navbatda ingredientlar. Ular aralashtirilganda sovuq bo'lishi kerak. Zo'r xamirni qayta ishlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi. Siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng mazali mazali piroglardan ba'zilari:
Italiyalik tuzli pirog
Kerakli mahsulotlar: 350 g un turi 500, 1 choy qoshiq maydalangan qora murch, 150 ml zaytun moyi, 5 dona tuxum, 5 osh qoshiq. suv, 1/2 choy qoshiq. tuz, 200 g mozzarella, 100 g prosciutto, 100 g jambon, 250 g ricotta pishloq
Tayyorlash usuli: Un elenir. Uning o'rtasida zaytun moyi, 2 dona tuxum, suv, tuz va qalampir solingan quduq yasaladi. Folga o'ralgan va ko'tarilish uchun muzlatgichga qo'yilgan xamirni yoğurun.
Shu vaqt ichida pirogni to'ldirishni tayyorlang. Barcha kolbasa va mozzarella kubiklarga bo'linadi. Qolgan uchta tuxum va ricotta mikserda kaltaklanadi. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
Xamirdan mushtdek kichkina qismi ajralib chiqadi. Qolganlari pishirish shakliga ko'ra aylana yoki to'rtburchak shaklida o'raladi. Tovoqqa o'tkazing va devorlarga va pastki qismga yaxshilab bosing. Unga plomba yoyib chiqing.
Ajratilgan xamirni yoyib chiqing. U to'g'ridan-to'g'ri plomba ustiga qo'yilishi yoki chiziqlar bilan kesilishi va bezatilishi mumkin.
Olingan pirog oltinga qadar 170 daraja 30 daqiqa davomida pishiriladi.
Go'sht va qo'ziqorinli sho'r pirog
Kerakli mahsulotlar: 600 g mol go'shti filesi, 120 g qo'ziqorin, 1 piyoz, 60 g yog ', suyak bulon, qalampir, tuz, 20 g un, 1/4 kg tariq xamiri, tuxum
Tayyorlash usuli: Go'shtdan pastırma olinadi va kichkina kubiklarga bo'linadi. Un, tuz va qalampirda ovalize qiling. Yog 'bilan qovuring. Yupqa dilimlenmiş qo'ziqorinlarni va mayda tug'ralgan piyozni qo'shing. Yaxshilab qovuring, bulonga, tuzga soling va qora murch seping. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
Olingan aralash panga quyiladi. Sovutgandan so'ng, yog 'olinadi. Ustini g'ildirakda shakllangan xamir bilan yoping. Uning yuzasi kaltaklangan tuxum bilan bo'yalgan. Ustki qismi xamirdan kesilgan figuralar bilan bezatilgan. Pirog issiq pechda taxminan 30 daqiqa davomida pishiriladi.
Qovoq va pastırma pirogi
Kerakli mahsulotlar: 250 g un, xamirturushning yarim kubigi, 1 choy qoshiq. tuz, bir chimdik shakar, 50 g sariyog ', 125 ml iliq sut
To'ldirish uchun: 500 g oshqovoq, 100 g pastırma, 2 dona tuxum, 1 bosh piyoz, 100 ml smetana, 100 gr maydalangan sariq pishloq, 100 g ko'k pishloq, bir chimdik qora qalampir, bir chimdim muskat yong'og'i, tuz, moy, yangi yalpiz barglari.
Tayyorlash usuli: Shakar eritilgan sariyog ', sut va tuz bilan aralashtiriladi. 1 osh qoshiq qo'shing. un va ko'tarilish uchun 10 daqiqaga qoldiring. Keyin qolgan unni qo'shing. Sovutgichda ko'tarilishi uchun 30 daqiqa davomida qoldirilgan yumshoq xamirni xamirlang.
Qovoqni tozalang, maydalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Tuzli suvda 5 daqiqa davomida qaynatiladi. Piyoz va bekonni maydalab, ozgina yog'ga qovuring. Drenajlangan oshqovoqni qo'shing va qovuring. Tuxum, qaymoq va maydalangan sariq pishloq qo'shing. Qora qalampir, muskat yong'og'i va tuz bilan ziravor qiling va olovdan olib tashlang.
Xamirni moylangan idishning pastki qismiga yoyib chiqing. U devorlarga va pastki qismlarga yaxshi bosiladi. Qovoq aralashmasini ushbu asosga to'kib tashlang. Tug'ralgan ko'k pishloq va yalpiz barglariga seping. Taxminan 40 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
Tavsiya:
O'zingizning Yaramas Odamlaringizni Ushbu Bolalar Kokteyllari Bilan Xursand Qiling
Kokteyllar - mehmonlarni kutib olishning jozibali usuli. Agar siz bolalar bayramini o'tkazsangiz va sizning mehmonlaringiz faqat quvnoq va chanqagan bolalardan iborat bo'lsa, siz nimani tayyorlaysiz? Har qanday vaziyatga tayyor bo'lish uchun bolalarga mos mexnat tayyorlashni o'rganish yaxshidir.
Limonli Pirog Kunini Ilohiy Pirojnoe Bilan Nishonlaylik
Limon eng tetiklantiruvchi mevalar sirasiga kiradi. Ular bilan nima qilsangiz ham - limonad, limonli muzqaymoq, Limoncello, siz qiyin kunni ajoyib tarzda yakunlaysiz. Biroq, limon bilan eng mazali vasvasalardan biri qolmoqda Limonli pirogli pirog va shuning uchun 15 avgust kuni tortni amerikaliklar nishonlaydilar.
Iglikadan Sharobmi Yoki Likyormi? Hammani Rangli Uy Qurilishi Spirtli Ichimliklari Bilan Ajablantiring
Primrose , shuningdek, nomi bilan tanilgan Primula , siz ham madaniy, ham yovvoyi holda topishingiz mumkin bo'lgan eng nozik va chiroyli kichik gullardan biridir. Qor gullari va krokuslar bilan bir qatorda primroslar kelayotgan bahorning xabarchisidir, garchi siz ularni so'nggi qorlarda ham rangli dog'lar sifatida ko'rishingiz mumkin.
Kardjali Shahrida Pirog Festivali Uchun 200 Dan Ziyod Pirog Uchmoqda
Kardjali shahrida ketma-ket uchinchi pirog festivali 5 sentyabr kuni ertalab soat 10 da shahar bog'ida ochiladi. Tadbir uchun 200 dan ziyod ishtaha ochadigan piroglar tarqatiladi va taqdim etiladi. Sharqiy Rodopdagi eng mahoratli qandolat ustalari bayramga shaharchada to'planishadi.
O'zingizning Xohishingiz Bilan Salat Ustiga Moy Seping - Bu Foydali
Yog 'zararli emas - aksincha. Endi salatni yog 'va kaloriya haqida qayg'urmasdan, mo'l-ko'l yog' va zaytun moyi bilan xavfsiz ravishda tatib ko'rishingiz mumkin. Olimlarning ishonchi komilki, salat tarkibidagi yog 'yoki zaytun moyi qancha ko'p bo'lsa, u vitaminlarni shunchalik yaxshi qabul qiladi.
