2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovoq - Atkins dietasining birinchi bosqichida eyishga ruxsat berilgan sabzavotlardan biri ekanligini bilasizmi?
Qovoq vitaminlar, minerallar, tola va antioksidantlarga to'la ekanligini bilasizmi?
Qovoq oshqovoqni pishirishning yagona usuli emasligini bilasizmi?
Qovoq deyarli kuzning timsoliga aylangan sabzavotlardan biridir - bu bizga hosil, bayramlar, sovuq, uzoq tunlar va yaqinlashib kelayotgan qish haqidagi fikrlarni keltiradi. Shunga qaramay, bizning stolimizga etib boradigan yagona usul ko'pincha do'konlarda sotib olingan oshqovoqdir. Qovoq juda ko'p bo'lishi mumkin; va oshqovoqni 6 oydan bir yilgacha saqlab qolish mumkinligi sababli, ular bizning stolimizda butun yil davomida bo'lishi mumkin.
Qovoq sog'lom narsalarga to'la. Yorqin rangidan bilishingiz mumkinki, bu sizga yaxshi bo'ladi. Qovoq nafaqat ko'p miqdordagi A vitamini va antioksidant karotenoidlarga, ayniqsa alfa va beta karotinga ega, balki C, K va E vitaminlari, shuningdek magniy, kaltsiy va temir kabi ko'plab minerallarning yaxshi manbaidir.
Qovoqning yarim stakan konservasida 6,5 gramm samarali uglevodlar va 3,5 gramm tolalar mavjud.
Uning urug'lari ham e'tiborga loyiqdir. Qovoq urug'lari mineral moddalar bilan to'ldirilgan, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va prostata saratoni va osteoporozdan himoya qiladi. Chorak chashka taxminan 5 g samarali uglevodlar va 1,5 g tolaga ega.
Tanlash
Ovqat pishirish uchun kattaligi uchun og'ir oshqovoqni olish yaxshidir. Engilroqlari quruqroq, o'rtada kattaroq teshik bor. Umuman olganda, ovqatlanish uchun oshqovoqni tanlashda katta oshqovoqlardan uzoqroq turing: 1-2 kg foydali.
Saqlash
Qovoqlarni salqin va quruq joyda uzoq vaqt saqlash mumkin. Har ehtimolga qarshi gazetalarni pastki qismiga qo'ying. Agar oshqovoq kesilsa, uni tezda buzilib ketishi sababli uni bir-ikki kun ichida ishlatish yaxshi (yoki muzlatib qo'ying). Pishirgich muzlatgichda 4-5 kun turishi mumkin.
Ovqat tayyorlashning asosiy asosiy usullari
Qovoq pyuresi: bu yerdan bilib olganingizni eslang. Qovoqni qovurish uchun uni kesishingiz shart emas. Bu hazil emas! Bug 'chiqarish uchun uni pichoq bilan bir necha joyga sanchib qo'ying, hammasini idishga solib, keyin tandirda bir soat davomida 200 darajagacha yumshaguncha ushlang. Keyin urug'larni qoshiq bilan olib tashlang - bu xom ashyodan ancha osonroq bo'ladi.
Agar siz chiroyli qismlarni xohlasangiz, uni xomashyo bilan kesishingiz kerak. Yoki siz allaqachon kesilgan holda sotib olishingiz mumkin bo'lgan do'konni toping. Yoki bozor sotuvchisidan buni amalga oshirishni so'rang. Unga odamlar (siz kabi) oshqovoq bilan kurashgan bo'lsa, ko'proq pul to'lashdan mamnun bo'lishlarini tushuntiring.
Urug'larni gazeta yoki peçete quritishga ijozat bering, yog 'va tuz qo'shing va 150 daraja pishiring, ular xushbo'y hidi boshlangunga qadar - 45-60 daqiqa. Har 15 daqiqada aralashtiring.
Tavsiya:
Ravbar - Kam Ma'lum Va Kamdan-kam Ishlatiladi
Ravbar - shov-shuvli va zamonaviy ismga ega bo'lgan sabzavot, ozuqaviy jihatdan tükenmez minerallar, vitaminlar, tolalar va polifenollarning manbai, ammo shu bilan birga kam ma'lum va kamdan-kam ishlatiladi. U Lapadovi oilasiga tegishli bo'lib, barglar, poyalar va ildizlardan iborat.
Kam Karbongidrat Va Kam Yog'li Dietalar - Bu Yaxshi Natijalarni Beradi?
Og'irlikni yo'qotish istagida biz ko'pincha eng katta muammoga duch kelamiz - qaysi dietani tanlash kerak. Ikki guruhga bo'linadigan dietalarning son-sanoqsiz turlari mavjud - kam uglevodli va kam yog'li. Biroq, ikkitadan qaysi biriga pul tikishni tanlash uchun, qaysi biri samaraliroq ekanligini tushunishimiz kerak.
Sevlievodagi Oshqovoq Festivali Uchun Oshqovoq Pirogini Yozib Oling
Sevlievoda ular shaharda bo'lib o'tadigan an'anaviy oshqovoq festivali uchun rekord uzun oshqovoq pirogini tayyorlaydilar. Qovoqning uzunligi 250 metr bo'lib, u Sevlievo aholisi va mehmonlariga tarqatiladi. O'tgan yili "Sevlievo"
Qishki Kayfiyat Uchun Shokolad Va Oshqovoq Bilan Shirinlik
Siz shokoladni yaxshi ko'rasiz, shunday emasmi? Qish oylarida shokolad va oshqovoq ko'pchilik odamlar orasida eng afzal qilinganlardan biri. Biz siz uchun tayyorlagan ajoyib desertni, ya'ni shokolad va oshqovoq bilan pishloqli pishiriqni tayyorlab, o'z uyingizga bayramona kayfiyat bag'ishlang.
Qalb Uchun Oshqovoq Kremi Bilan Profiterollar
Profiterol - bu yumshoq shirinlik, bu oshqovoq kremi bilan birgalikda qalb uchun haqiqiy zavq bag'ishlaydi. Qovoq kremi profiterollar uchun juda mos keladi, garchi u shirin sifatida unchalik mashhur emas. Qovoq kremi - bu profiterollarni to'ldirish uchun juda yaxshi tanlovdir, chunki oshqovoq xamirga shirinlik qo'shadi va ta'mi yumshoq, baxmalga o'xshaydi va shirinlik og'zingizda eriydi.
