2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Italiya oshxonasi butun dunyoda eng keng tarqalgan taomlardan biridir.
Italiyaliklar makaron mahsulotlari, ajoyib pitssalari va dabdabali shirinliklari bilan mashhur.
Bizning har birimiz spagetti juda yaxshi ko'radi, ammo ular mavjud makaron turlarining va ular bilan tayyorlanadigan nozikliklarning kichik bir qismidir.
Do'konga borish, boshqa makaron sotib olishga, makaron tokchasi oldida turishga va qanday qilib va qanday tayyorlanishini bilmagan g'alati ismlar bilan turli xil paketlarga qarashga bel bog'lash siz uchun hech bo'lmaganda bir marta sodir bo'lgan bo'lishi mumkin..
Bu men bilan sodir bo'lgan va men har doim spagetti yoki lazanya qobig'ini olish uchun seyfga ishonganman, chunki hech bo'lmaganda ular bilan nima qilishni bilaman.
Ushbu oshxonadan to'liq lazzatlanish uchun, makaron shakli har qanday ovqatni mazali va hatto qiziqarli qilishini bilish yaxshi.
- Tortellini (Tortellini) - ular halqa shaklidagi makaron turiga kiradi va odatda go'sht, pishloq yoki sabzavot bilan to'ldiriladi. Ular qaymoq sousida yoki bulonda berilishi kerak;
- Tortiglioni - yuzasi yivli quvurli xamirning bir turi. Salatlar uchun yoki engilroq va sodda souslar bilan ishlatiladi. Ularning yuzasi ularga lazzatlanish va sousni yopishtirishga imkon beradi;
- Rotini (Rotini) - souslar va go'sht bo'laklarini mukammal saqlaydigan spiral shaklidagi xamir. Ular salatlar, pishirilgan va qovurilgan idishlar uchun garnitür sifatida mos keladi va har qanday sous bilan birlashtirilishi mumkin;
Surat: Stella Tserkovska
- Ravioli (Ravioli) - go'sht, pishloq va ziravorlar bilan to'ldirilgan, to'rtburchaklar shaklida, tasvirlar shaklida yoki dumaloq shaklda yasalgan yostiqlarga o'xshaydi va qizil va oq souslar bilan ajoyib tarzda birlashtiriladi;
- Pipe Rigate - bu mayda kavisli va salyangoz qobig'iga juda o'xshash kichik ichi bo'sh xamir. Bir uchida ochilish keng, ikkinchisida esa tekis va biroz yopiq. Ular go'sht va pishloqga va yanada ijodiy oshpazlik g'oyalariga mos keladi;
- Pappardelle - keng yassi pasta, odatda uya singari o'ralgan. Ular og'ir va boy souslar bilan ketadi va qish oylarida mos keladi;
- Orzo - arpaga o'xshash xamir (mayda don kabi). U suyuqroq konsistentsiyali sho'rvalar va idishlarga qo'shiladi. Salatlar va garnitürler uchun juda yaxshi;
- Farfalle - lenta yoki kamonning juda qiziqarli shakli bilan. Ularni kapalaklar deb ham atashadi. Ular ko'k pishloq va salatlar bilan birgalikda krem souslari bilan juda yaxshi mos keladi.
Tavsiya:
Meva Haqida Unuting - Pivo Iching
Yoz oylarida issiqlik chidab bo'lmas darajada bo'lishi mumkin. Ehtimol, iliq ob-havodan qochishning yagona usuli kunning ko'p qismini dengizga juda yaqin plyajda o'tkazishdir. Albatta, biz vaqtincha mazali muzqaymoq yoki sovuq pivo bilan soviy olamiz.
Parhez Ichimliklar Haqida Unuting! Ular Sizga Demans Va Qon Tomirlarini Olib Keladi
Kuniga bitta parhez ichadigan keksa odamlarda demans yoki qon tomir kasalligi uch marta ko'payadi, deyiladi yangi tadqiqotlarda. Dunyo bo'ylab ko'plab mamlakatlarning olimlari standart alkogolsiz ichimliklarning parhezli versiyalari endi sog'lom deb hisoblanmasligi kerak deb hisoblashadi.
Limonli Suv Haqida Unuting! Bu Erda Oson Vazn Yo'qotish Uchun Aralashma Mavjud
Ehtimol siz kamida bir marta eshitgansiz, agar har kuni ertalab och qoringa limon sharbati bilan suv ichsangiz, tanangizni tozalab, ortiqcha vazndan xalos bo'lasiz. Xuddi shu ijobiy ta'sirga ega bo'lgan yana bir retsept allaqachon mavjud. Agar siz zararsizlantirish va metabolizmni kuchaytirishga yordam beradigan yangi aralashmani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, greypfrut sharbatini iliq suv bilan aralashtiring.
Kam Yog'li Ovqatlar Haqida Unuting - Ular To'ldiradi
Haqida unuting kam yog'li ovqatlar , ishlab chiqaruvchilari tomonidan "sog'lom" va faol sport bilan shug'ullanadiganlar uchun keng reklama qilingan. Bu 38 yoshli avstraliyalik aktyor Deymon Gamo tajribadan so'ng sizga mamnuniyat bilan beradigan maslahat.
Qovurilgan Va Sho'r Haqida Unuting, Baliq Iste'mol Qiling
Qonda xolesterin miqdorini pasaytirish uchun baliqni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. Dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishning afzalliklari haqida oddiy misol Eskimosdan keladi. Ularda yurak xuruji va to'satdan yurak o'limi mutlaqo kam uchraydi.