Sut Haqidagi Ajoyib Faktlar

Video: Sut Haqidagi Ajoyib Faktlar

Video: Sut Haqidagi Ajoyib Faktlar
Video: KOINOT HAQIDA QIZIQARLI FAKTLAR (bu juda qiziq) 2024, Noyabr
Sut Haqidagi Ajoyib Faktlar
Sut Haqidagi Ajoyib Faktlar
Anonim

Sut muxlislarining aksariyati bu tabiat sovg'asi - odamlar uchun eng mukammal oziq-ovqat mahsulotlaridan biri deb ta'kidlaydilar.

Biroq, sutni kattalar ovqatiga yaroqli emasligiga amin bo'lgan holda, mahsulotni iste'mol qilishdan bosh tortadiganlar ko'p. Matnda sut muxoliflarining umumlashtirilgan bayonotlari keltirilgan.

Skeptiklarning fikriga ko'ra, hech bir jonzot bolaligidanoq sut yoki sut mahsulotlarini iste'mol qilmagan. Odamlar buni ongli ravishda tanlaydigan yagona tur.

Inson tanasiga sigir suti, pishloq, sariq pishloq kerak emas, deydi skeptiklar. Ularning fikriga ko'ra, sutda boshqa sutsiz manbalardan olinmaydigan foydali moddalar yo'q.

Hayvon sutini parchalash uchun zarur bo'lgan fermentga laktaza deyiladi. Kavkazliklarning 20%, janubiy amerikaliklarning 53% va rang-barang odamlarning ko'p qismida tanalarida laktaza yo'qligi ajablanarli haqiqat.

sut
sut

Ba'zi oq qonli dietologlar tomonidan sutni solishtirishgan. O'rtacha sut miqdori 322 million oq qon hujayrasini o'z ichiga oladi, deb ta'kidlaydilar ular. Pasterizatsiya qilinganidan keyin 322 million o'lik oq qon hujayralari qoladi.

Va shunga qaramay - aqldan sigir kasalligini keltirib chiqaradigan moddani qaynayotgan sut bilan yo'q qilish mumkin emas.

3 stakan sut tarkibidagi xolesterin miqdori 53 tilim bekon tarkibidagi miqdorga teng, deydi sutning foydasi to'g'risida skeptiklar.

Ularning fikriga ko'ra, sut sut mahsulotlarini haftasiga bir martadan kam iste'mol qiladiganlarga qaraganda haftada 3 yoki undan ko'p marta sariyog 'yoki pishloq iste'mol qiladigan ayollarda ko'krak bezi saratoni xavfini oshiradi.

Shu bilan birga, sut va sut mahsulotlarining foydali xususiyatlari minglab nufuzli tadqiqotlar tomonidan bir necha bor isbotlangan. Muayyan mahsulotlarni iste'mol qilish uchun tanlov tabiiy ravishda faqat iste'molchiga tegishli.

Tavsiya: