2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Eng mazali pishiriqlarni tayyorlash uchun siz bir nechta oshpazlik sirlarini bilishingiz kerak. Keks yumshoq bo'lganda tayyor bo'ladi va unga tish pichog'ini yopishtirsangiz, unda xamir qolmaydi.
Pishirgandan so'ng, uni temir panjara ustiga o'girsangiz va uni idishdan olib tashlamay sovushini qoldirsangiz, shimgichni pirojnoe tekis bo'lmaydi. Xuddi shu narsa keklarga ham tegishli.
Keklar, Pasxa keklari va shimgichni pishiriqlari soviganidan keyin qolipdan olinadi.
Agar siz olma solingan karton qutiga yarim olma solsangiz, pirojnoe quritilmaydi.
Qovurilgan idishni oldindan moylasangiz, so'ngra pishirish qog'ozini ichiga solib, pastga bosing, pishirish qog'ozi ajinmaydi.
Pies va mevali pishiriqlar juda ko'p meva bo'lmasligi kerak, chunki aks holda xamir namlanadi. Bir kek uchun to'rtta katta olma yoki bitta choy stakan qulupnay yoki malina kifoya qiladi.
Tayyor mevali pirojnoe shakar kukuniga sepilganda eng mazali bo'ladi. Ba'zan pirojniy tepasi pastdan tezroq pishadi va kuyishi mumkin.
Bunga yo'l qo'ymaslik uchun tortning yuqori qismini suv bilan namlangan qog'oz bilan yoping.
Pishiriq tayyor bo'lgandan o'n daqiqa oldin uni iliq sut bilan yoyib qo'ysangiz, chiroyli oltin rangga ega bo'ladi.
Qalin choyshabni kesish uchun uning sovishini kuting.
Botqoqning ikkala tomoniga kesma yasang va kesiklarga yarmiga buklangan qalin ipni qo'ying. Ipning uchlarini kesib o'ting va ularni har xil tomondan torting. Keyin botqoq to'g'ri kesiladi.
Issiq makaron sovuq shakar siropi bilan, sovutilgan esa issiq sirop bilan quyiladi.
Issiq pishiriqlarni kesmang. Ammo agar kerak bo'lsa, pichoqni issiq suvga soling, keyin tezda artib oling va kesing. Tayyor bulka sovuq eksport qilinmaydi, chunki harorat o'zgarishi sababli tushadi.
Tavsiya:
Pishiriqlar Uchun Mos Sabzavotlar
Biz sabzavotlarni salatlar, garnitürlar yoki asosiy taomlar uchun ishlatishga odatlanganmiz, ammo ular mazali va foydali shirinliklar tayyorlashga juda mos keladi. Siz yaqinlaringizni hayratda qoldiradigan yangi va notanish taom bilan ajablantirishga urinib ko'rishingiz mumkin.
Yong'oq Bilan Oson Pishiriqlar
Yong'oq yordamida siz yaqinlaringizni yoqimli ajablantirish uchun mazali pirojnalarni osongina tayyorlashingiz mumkin. HaÅŸhaÅŸ urug'i va yong'oq bilan pirojnoe "Chumolilar uyasi" juda ajoyib. Kerakli mahsulotlar: 2 osh qoshiq ko'knori urug'i, 200 gramm yong'oq, 250 gramm sariyog ', 250 mililitr shakarlangan quyultirilgan sut, 4 stakan un, yarim stakan smetana, yarim stakan shakar.
Bolalar Uchun Oson Pishiriqlar
Bolalar nafaqat mazali pirojniylarni iste'mol qilishni, balki ularni tayyorlashga yordam berishni ham yaxshi ko'radilar. Oson tortlarni bolalarning o'zlari tayyorlashlari mumkin, ota-onalar faqat kichkina qandolatchilarning pishirilishini tomosha qilish va pirojniy pishirish orqali yordam berishlari kerak.
Oson Mevali Pishiriqlar
Ba'zan odam mazasi yengil desertni tayyorlashni oson istaydi. Buning uchun mazali va tez tayyorlanadigan nozik banan keki mos keladi. Banan keki tayyorlash uchun sizga 100 gramm sariyog ', 2 ta tuxum, 1,5 choy qoshiq shakar, 2 stakan un, 2 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdik tuz, 2 ta banan, 150 mililitr sut kerak bo'ladi.
Engil Pishiriqlar Uchun G'oyalar
Ovqatlansangiz, mazali va engil tuyg'uga ega bo'lasiz Polsha olma pirogi . U 4 dona tuxum, 250 gramm un, 1 kilogramm olma, 1 limon, 250 gramm margarin, 150 gramm shakar, 100 gramm butun qatiqdan tayyorlanadi. Un margarin bilan aralashtiriladi va aralashtirish uchun pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'linadi.
