2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
2500 yil ilgari xitoylik olimlar oziq-ovqat va uning tanamizga ta'sirini batafsil va ko'p jihatdan tahlil qilishni boshladilar. Bugun ular o'zlarining ovqatlanish tizimining tamoyillarini asoslaydigan xulosalarga kelishdi. Unda ovqatimizni qanday tanlash, uni qanday qilib birlashtirish va iste'mol qilish bo'yicha ixtisoslashtirilgan tavsiyalar mavjud.
Xitoy an'analari menyuda ta'kidlashni o'rgatadi: guruch, dukkakli ekinlar, soya, sabzavotlar / ayniqsa yashil / va ko'proq mevalar dietani sog'lom qilish uchun.
Shu bilan birga, keksalar xom sabzavot va mevalarni ortiqcha iste'mol qilmasliklari kerak, chunki ular sovutish ta'siriga ega va ovqat hazm qilish tizimini susaytiradi; shishiradi olib kelishi mumkin; ich yumshatuvchi ta'sirga ega bo'lish va kuchimizni "so'rib olish".
Go'sht, dengiz maxsulotlari va tuxumlarni iste'mol qilish dozalangan bo'lishi kerak - kamroq va sabzavotli garnitür bilan birlashtirilgan. Go'sht mayda ishlov berilishi kerak: maydalangan yoki ingichka bo'laklarga bo'ling. Uni haftasiga 3-4 marta qabul qilish kifoya.
Achchiq yoki juda yog'li ovqatlar ovqat hazm qilish tizimini "qizib ketadi" va ulardan saqlanish kerak. Ular ich qotishi, diareya va hatto husnbuzarni olishning asosiy omili hisoblanadi.
Ovqat pishirish va ovqatlanishga yaqinlashadigan kayfiyat alohida ahamiyatga ega. Biz hissiy xafa bo'lmasligimiz yoki qattiq stressga duch kelmasligimiz kerak.
Biz butunlay xotirjam bo'lishimizdan oldin - sezgirlik va tanamiz bilan ovqatga tegishdan saqlanish yaxshi. Kuchlanishdan yaxshi dam olish uchun quyidagi oddiy mashqlardan foydalanish mumkin: o'tirish yoki turish va tinch joyda sekin va chuqur nafas olish.
Xitoyliklar tez-tez ovqatdan 20 daqiqa oldin yashil choy ichishadi, u ozgina isinib, tanani yaqinlashib kelayotgan ovqatga tayyorlaydi, ayniqsa tarkibida go'sht, frantsuz kartoshkasi yoki juda achchiq ovqat kabi hazm bo'lmaydigan ovqatlar bo'lsa. Ovqat paytida sovuq ichimliklar ichmaslik tavsiya etiladi.
Ovqat hazm qilish jarayoni biz iste'mol qilgan narsalarni osonroq sindirish uchun "iliq sharoitlar" deb nomlanadi. Tabiatan sovuq, xitoyliklarning fikriga ko'ra, sekinlashadi va to'sqinlik qiladi va oshqozon-ichak traktida noqulaylik tug'dirishi bilan bog'liq.
Ovqatlanmaylik! Bu asosiy jumla - hamma joyda eshitadigan maslahat.
Haddan tashqari ovqatlanayotganda biz nafaqat ovqat hazm qilish tizimimizga, balki butun organizmga ham yuk tushamiz. Buning alomatlari: tez yurak urishi, terlash va boshqalar. Xitoy ovqatlanish nazariyasiga ko'ra, biz ozgina och bo'lganimizda stoldan turishimiz kerak.
Ovqatlangach, tanaffus qilib, ruhiy mashaqqatli yoki og'ir jismoniy ishlarga shoshilmang. Dumaloq harakatlar bilan qorin bo'shlig'ini engil massaj qilish yaxshi. O'n daqiqagacha qilish tavsiya etiladi.
Xitoyda restoranni tark etgan har bir kishi xodimlarning minnatdorchiligini eshitishi va keyin qo'shib qo'yishi mumkin: "Man zou", ya'ni "Sekin yurish".
Bunga ovqatdan so'ng, har kimga harakat paytida tanasini ovqatlanishni to'g'ri assimilyatsiya qilish uchun imkon berish uchun sekin, hattoki maqsadsiz yurish kerak, degan fikr ham kiradi.
Xitoyliklarning fikriga ko'ra, yaxshi ovqatlanishning asosiy printsipi - yaxshi nonushta. Ertalab iloji boricha ko'proq ovqatlanishni o'rganishimiz kerak va kun davomida iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini kamaytirish uchun, hech bo'lmaganda kechki ovqat uchun bo'lishi kerak.
Tanamiz odatlanib qolishi uchun, albatta, ovqatlanish jadvalini tuzishimiz kerak. Uyqudagi yoki faollikdagi kabi, tanamiz reaksiyaga kirishadi va uning ishiga aniq belgilangan ish soatlari yordam beradi.
Yana bir muhim maslahat - ortiqcha suyuqlik ichmaslik va bu faqat chanqaganingizda sodir bo'lishi kerak. Xitoy tibbiyot nazariyasiga ko'ra, har qanday turdagi suyuqlikdan ortiqcha miqdorda ichish ovqat hazm qilish tizimi va buyraklarning zaiflashishiga olib keladi. Birinchidan, har bir suyuqlik ovqat hazm qilish jarayonidan o'tadi, agar u tez-tez uchrasa, ortiqcha ovqatlanayotgandek ovqat hazm qilishni og'irlashtiradi va doimiy ravishda susaytiradi.
Ikkinchidan, ortiqcha suyuqlik siydik pufagi orqali oddiygina chiqarib yuborilmaydi - uni qayta ishlash uchun buyraklar ilgari yuklangan.
Sog'lom turmush mavzusining tijoratlashtirilgan taqdimoti tufayli o'ylashga odatlanganimizdan farqli o'laroq, Xitoyning ovqatlanish nazariyasida sut mahsulotlari unchalik yaxshi qabul qilinmagan. Yangi yogurt va pishloq kaltsiyning eng yaxshi manbai emas va u eng foydali emas. Agar biz sut mahsulotlarini, ayniqsa yangi sutni ko'p iste'mol qilsak, bu ichakning yopishqoqligi, allergiya va boshqalarni keltirib chiqarishi mumkin.
Biroq, bularning barchasining eng muhim "oltin" printsipi: ovqatingizni mavsumga va atrof-muhitga qarab tanlang!
An'anaviy xitoy tibbiyoti bizga tabiat bilan to'liq uyg'unlikda yashashni va tabiiy o'zgarishlarning qaysi tsikli / mavsumi boshlanganini ko'rib chiqishni maslahat beradi.
Bu biz yashaydigan joyga yaqin joyda ishlab chiqarilgan yangi ovqatlarni yig'ish va iste'mol qilishni anglatadi. O'tgan mavsumda yetishtirilmagan va uzoqdan tashilgan qadoqlangan sabzavot yoki mevalar kuchsizlanadi va umuman sog'lom emas.
Tavsiya:
Quyosh Vannasining Asosiy Tamoyillari Va Afzalliklari
Quyosh vannasining asosiy tamoyillari va afzalliklari Bizning Quyoshimiz beparvo qilingan bepul manbalardan biri bo'lishi mumkin va bizni ma'naviy yo'lda ochib, ongimizni rivojlantirishi mumkin. Quyosh bizga jismoniy va ma'naviy darajada yordam beradigan energiya beradi.
Intuitiv Ovqatlanishning Asosiy Tamoyillari
Ko'pchilik dietalar uzoq muddatli ta'sir ko'rsatmaydi degan fikrni qabul qila boshlaydilar. Aslida, barcha dietalarning taxminan 90-95% muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Muvaffaqiyatsiz parhezning sabablaridan biri bu yo-yo ta'siri. Odamlarning parhezga bormasligining ba'zi bir sabablari shundaki, ular o'zlarini juda ko'p ayblashadi, iroda etishmasligi, o'zini tuta olmaydilar, yomon genetika.
Oziq-ovqat Kombinatsiyasining Asosiy Tamoyillari
Oziq-ovqatlarning to'g'ri kombinatsiyasi tananing to'g'ri ishlashi uchun juda muhimdir. Unda ovqatni uzoq vaqt saqlamaslik kerak, chunki toksinlar ajralib chiqa boshlaydi. Sekin va qiyin hazm bo'ladigan mahsulotlarni birga qabul qilsangiz, ular foydali xususiyatlarini yo'qotadi va oshqozonda jiddiy noqulaylik tug'diradi.
Bu Bolalarning To'g'ri Ovqatlanishining Asosiy Tamoyillari
Ovqatlanish haqida gap ketganda, har kim qancha ehtiyoj borligini va bir kishi eyishi kerakligini o'ylab topdi. Kattalar uchun bu osonroq - ular to'yganini his qilishganda ovqatlanishni to'xtatadilar. Ammo bolalar uchun bu boshqacha. Ovqatlanishni yoqtirmaydigan bolalar bor, boshqalari ko'proq ovqatlanadilar.
Birinchi Yogislardan Biri Indra Devining Ovqatlanishining Oltin Qoidalari
Indra Devi , uning haqiqiy ismi Evgeniya Peterson, yoga bilan shug'ullanadigan va ommalashtirgan birinchi ayollardan biri edi yoga Butun dunyo bo'ylab. Peterson 1899 yilda Rigada rus operetta aktrisasi va asli shved bo'lgan bankirda tug'ilgan.
