2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovoq bu kuzda deyarli ikki baravar ko'paymoqda. Ulgurji bozorlarda apelsin sabzavotlari kilogrammi uchun 50 stotinki, skripka turi esa arzonroq bo'lishi mumkin - kilogramm uchun 35 stotinki.
O'tgan yili oq oshqovoqlarning narxi bir kilogramm uchun 20 stotinkidan boshlangan edi va mavsum boshida, bu kuzda, sabzavotlarni kilogramm uchun 50 stotinki topilmadi, deydi Novinar.
Biroz bo'lsa-da, skripka turi oshqovoqlari qadriyatlari o'sishi kuzatilmoqda. Ular bir necha yillardan buyon barqaror ravishda ko'tarilib kelmoqdalar va 2010 yildan to bugungi kungacha bu turdagi oshqovoq kilogrammi ulgurji narxiga 10 stotinki narxiga ko'tarildi.
Skripka turi - bu nafaqat to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun, balki pyuresi va boshqa idishlar uchun asosiy tarkibiy qism sifatida sotib olinadigan eng ko'p iste'mol qilinadigan qovoq.
Fermerlarning aytishicha, so'nggi to'rt yilda oshqovoq hosildorligi o'zgarmagan. Bu yilgi eng katta taklif Svilengrad, Haskovo, Plovdiv, General Toshevo bozorlarida.
Plovdivda ular kuzning boshidan beri oshqovoqlarga bo'lgan talabning pastligi haqida xabar berishadi, ammo dam olish kunlari dekabrga yaqinlashganda iste'mol ko'payishini kutmoqdalar.
Bolgarlar asosan sabzavotlarga qiziqishmoqda, ammo Ruminiya mijozlari ham tobora ko'payib bormoqda.
Ayni paytda, Sevlievo joriy yilning 14-18 oktyabr kunlari bo'lib o'tadigan katta oshqovoq festivaliga tayyorgarlik ko'rmoqda. Shahardagi oshpazlik festivali butun mamlakatning oshqovoq yetishtiruvchilarini birlashtiradi.
Tashrif buyuruvchilar oshqovoq bilan tayyorlangan turli xil lazzatlarni bepul tatib ko'rishlari mumkin. Va bu yilgi festivalda shaharda an'anaviy oshqovoq shaklidagi vagon bo'lgan Tikvenburg poyezdi qatnaydi.
Sabzavotlarning eng katta muxlislari undan tayyorlangan brendni sinab ko'rish imkoniyatiga ega bo'ladilar. Ichkilik uchun skripka tipidagi oshqovoqlardan foydalaniladi, chunki ular tarkibida eng yuqori shakar miqdori mavjud.
Tavsiya:
Kuzda Sog'lom Ovqatlanish
Kuz - bu yoz va qish o'rtasidagi o'tish davri, shuning uchun ushbu mavsum boshida baliq, go'sht, sut, tuxum kabi idishlarning oqsil tarkibini to'ldirish uchun bozorda mo'l-ko'l sabzavot va mevalar iste'mol qilinadi. Kuzda ovqatlanish u juda ko'p mevalarni o'z ichiga olishi kerak, chunki u juda boy - nok, qovun, uzum, olma, olxo'ri va hokazo.
Kuzda Qovurilgan Qovoq Bilan Osonlikcha Ozing
Og'irlikni yo'qotish istagida biz tez-tez sog'lom yoki sog'liq uchun foydali bo'lmagan keskin dietalarga murojaat qilamiz. Biroq, ba'zi bir oddiy qoidalarga rioya qilish va ko'proq foydali ovqatlar iste'mol qilish orqali siz osonlikcha ozishga qodir bo'lasiz.
Prof. Donka Baikova: Kuzda Shunday Ovqatlaning
Bir mavsumdan ikkinchisiga o'tish menyuda ba'zi o'zgarishlarni talab qiladi. Kuzda qanday ovqatlanish kerak? Yilning sovuq kunlarida sog'lom va baquvvat bo'lish uchun menyuimizni meteorologik xususiyatlarga moslashtirish yaxshidir. Mana ko'ra kuzda sog'lom ovqatlanish nimani o'z ichiga oladi ovqatlanish mutaxassisi prof.
Kuzda Mavsumiy Ovqatlanish
Kuz - yilning eng ajoyib fasllaridan biri. Barglarning iliq ranglari va landshaftning hayratlanarli rangdagi durdonalari tufayli emas, balki bu mavsumda bizni qishga eng yaxshi tayyorlaydigan yangi va sog'lom sabzavotlarni iste'mol qilish uchun ajoyib imkoniyat mavjud.
Kuzda Vegetarian Retseptlari
Kuz mahsulotlari bilan siz tanangizni sovuq kunlarda eng kerakli vitaminlar bilan ta'minlaydigan mazali vegetarian retseptlarini tayyorlashingiz mumkin. Kuzgi vegetarian sendvichi mazali va arzon mahsulotlardan tayyorlanadi. Ikki porsiya uchun sizga 2 piyoz, 2 pomidor, yarim stakan tug'ralgan karam, 4 bo'lak non, ozgina sariyog ', qora murch va tuz kerak.
