2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biz vegetarianizmning foydalari haqida juda ko'p eshitganmiz va hech kim bu zararli bo'lishi mumkin deb aytmaydi, polshalik ovqatlanish mutaxassilari g'azablanmoqda.
Ular to'liq vegetarian bo'lish mutlaqo aqldan ozish deb o'ylashadi - ya'ni. tuxum, sut, pishloq, sariyog 'kabi barcha hayvonot mahsulotlaridan voz kechish.
Hayvonot mahsulotlarida metabolizm, o'sish va ko'payish uchun, barcha hayotiy jarayonlar va fikrlash jarayoni uchun zarur bo'lgan oqsillar mavjud.
Bundan tashqari, ba'zi vitaminlar va minerallar tanada faqat etarli protein bilan so'riladi. Mavjud bo'lish uchun tanamizga 20 ga yaqin oqsil tarkibidagi aminokislotalar kerak.
Uning o'zi 12 ta aminokislotani ishlab chiqarishi mumkin va 8 ta ovqat bilan olinishi kerak. Barcha oqsillar to'rt sinfga bo'lingan. Birinchisi, sut va tuxum oqsillari, ammo ularda zarur kislotalar etishmaydi.
Keyinchalik baliq, mol go'shti va soya oqsillari - aminokislotalarning nisbati eng yaxshisidir. Uchinchi o'rinda o'simlik donalari va to'rtinchi o'rinda - jelatin va gemoglobin oqsillari.
Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, inson tanasi 100 foiz tuxum oqsilini o'zlashtiradi. Oqsilning 83 foizi yangi sutdan, 76 foiz oqsil esa mol go'shtidan so'riladi.
Oq bug'doy unining o'simlik oqsillari tanada taxminan 52 foizga singib ketadi. Hayvon oqsillari bizga o'simlik oqsillarini singdirishga yordam beradi.
Keksa odam normal ishlashi uchun kuniga 100 g go'sht kerak. Agar siz umuman go'sht iste'mol qilmasangiz, yurak mushaklarining atrofiyasini olishingiz mumkin.
Ammo go'shtga muhtoj bo'lmagan odamlar ham bor, chunki ularning metabolizmi biroz boshqacha. Ular juda oz, ammo agar siz go'sht iste'mol qilishni xohlamasangiz, unda siz ulardan biri bo'lasiz. Agar chindan ham go'sht iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, o'zingizni vegetarian bo'lishga majburlamang.
Tavsiya:
Diyetologlar Nima Maslahat Berishadi
Dietologlar bizga qanday ovqatlanish va ochlikni qanday pasaytirish haqida maslahat berishlarini ko'rib chiqing. Faqat o'tirib ovqatlanishga harakat qiling. Tik turib yoki piyoda ovqat eyish ko'proq kaloriya iste'mol qilishga olib kelishi mumkin.
Shampanni La'natlangan Deb E'lon Qilishdi
La'natlangan yoki shaytonning sharobi - shampan XVII asrga qadar ma'lum bo'lgan, rohib Dom Perignon ikkinchi darajali fermentatsiyani oldini olish uchun ichimlikni shishalarga quyish kerakligini eslagan. O'sha vaqtga qadar ikkilamchi fermentatsiya Frantsiyadagi Shampan mintaqasidan ko'pikli sharob bochkalarining portlashiga olib keldi.
Irlandiyalik Viski Ishlab Chiqaruvchilari Qo'rqinchli Yangiliklarni E'lon Qilishdi
Irlandiyalik viski yaxshi spirtli ichimliklarni biluvchilar tomonidan yuqori baholanadi. Biroq, tez orada, bu faqat bizning xotiralarimizda va orzularimizda qolishi mumkin. Bu kelajakda ichimlikka bo'lgan katta talabni qondira olmasligimizdan qo'rqqan ishlab chiqaruvchilarning bayonotlaridan aniq bo'ldi.
Ular Bolgariya Ziravorlari Va O'tlarining Etishmasligi Haqida E'lon Qilishdi
Savdo sohasidagi mutaxassislar ichki bozorlarda Bolgariya petrushka va yalpiz, shuningdek boshqa o'tlar va ziravorlarning jiddiy tanqisligi qayd etilganligini e'lon qilishdi. Kuzatishlar shuni ko'rsatadiki, bozorlarda bolgariyalik ishlab chiqaruvchilar tomonidan eng ko'p ishlatiladigan o'tlar va ziravorlar etishmayapti.
Italiya Pitsenziyalari McDonald'sga Qarshi Urush E'lon Qildi
McDonald's zanjiri italiyaliklarning eng sevimli ovqatlaridan biri - pitssa ustiga hujum qilganidan keyin Italiyada jiddiy janjal boshlandi. Pizza - bu nafaqat Botusha aholisi uchun oziq-ovqat, balki bu kultga aylangan va xamirning vasvasasiga bo'lgan sevgi maqoldir.
