2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Urug'siz yoki urug'siz mayiz O'rta va O'rta Sharq oshxonalarida, shuningdek O'rta dengizda eng katta foydalanishga ega. To'rt turdagi mayiz ma'lum.
Yorqin, mayda urug'siz mayiz shirin uzum navlaridan. Ushbu tur asosan makaron yoki shirinlik tayyorlash uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
To'q, deyarli qora yoki ko'k mayiz va ko'pincha qora jigarrang, urug'sizdir. Ular asosan kek va Pasxa keklarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Ochiq yashil rangli bir urug'li mayiz turli xil ichimliklar tayyorlashda va risotto yoki go'shtli taomlarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Ikki yoki uchta yirik urug'larga ega bo'lgan juda shirin va yoqimli ta'mga ega yirik go'shtli mayiz turli xil ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Olma va mayiz bilan mashhur italiyalik fokasiyani 6 ta porsiyaga tayyorlash uchun bizga quyidagilar kerak bo'ladi: 225 g un, 100 g mayiz, 1 stakan sut, 3 ta olma, 25 g pivo achitqi, 1 osh qoshiq shakarlangan apelsin po'sti, 1 osh qoshiq shakar, 1 stakan konyak, 3 osh qoshiq o'simlik moyi va 2 choy qoshiq. shakar kukuni.
Mayizni konyakka solib, siqib qo'yish kerak. Xamirturush va shakar isitilgan sutda eriydi. Bitta olma qirg‘ichdan o‘tkazilib, boshqalari ingichka doira shaklida kesiladi.
Unga siqilgan mayiz, apelsin po'sti va maydalangan olma aralashtiriladi. Eritilgan pivo achitqisi bilan sutni tomchilatib qo'shing va bir hil xamirni silliqlang.
To'p shaklida shakllang va yarim soat davomida sovushini qoldiring. Keyin mandarin kabi kattaroq koptoklarga bo'ling va diametri 5 sm bo'lgan pirojniylarni yoying, salfetkaga qo'ying va shishish uchun kamida 5 daqiqa kuting.
Yog 'chuqur qovurilgan idishda qizdiring. Ikkala tomonning nonlarini oltinga qadar qovuring. Ular yog'ni to'kish uchun peçete joylashtiriladi. Shakar kukuni seping. Yupqa bo'laklangan olma bo'laklari bilan bezatilgan holda issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.
Mayiz bilan qovurilgan go'sht g'ayrioddiy, ammo juda yoqimli ta'mga ega. Sizga yarim kilogramm cho'chqa go'shti yoki mol go'shti, ikkita piyoz, ikkita sabzi, yarim stakan oq sharob, 100 ml yog ', bir hovuch mayiz, tuz va qalampir kerak.
Piyoz va sabzi mayda to'g'ralgan. Yog 'yirtqichlardan qizdiring va sabzi va piyozni oltinga qadar qovuring. Mayiz va sharobni qo'shing va 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling.
Yuvilgan va to‘g‘ralgan go‘shtni qozonga soling va yarim stakan suv soling. Zarur bo'lganda suv qo'shib, 30-40 daqiqa davomida pishiring. Go'sht tayyor bo'lganda, tuz va qalampir qo'shing. Yana 5 daqiqa qaynatib oling va idish tayyor bo'ladi.
Tavsiya:
Sharob Va Bayramlar: Ulardan Birgalikda Zavqlanish Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Quvnoq, shovqinli va jozibali - bayramlar bu erda Sovg'alar uchun ajoyib, tostlar uchun iliqlik kabi. Va idish-tovoqlar bayramona stolning qahramonlari bo'lsa-da, bilishingiz kerak - ular ichimliklar kabi muhimdir. Sharob - usiz usritsa ham, g'oz jigari ham, dudlangan losos, ov yoki truffel ham o'zlarining haqiqiy tomonlarini ko'rsatmaydi.
Sabzi Ko'rishni Faqat Temir Va Rux Bilan Birgalikda Yaxshilaydi
Sog'lom ovqatlanish organizm va organizm uchun juda muhimdir. Biroq, bolani sog'lom ovqatlanish odatlariga o'rgatish juda qiyin vazifadir. Shu sababli, ota-onalar ko'pincha meva va sabzavotlarni iste'mol qilishlari uchun o'rganilgan fokuslarga murojaat qilishadi.
16 Sentyabr - Mayiz Bilan Doljinli Non Kuni
Non qadim zamonlardan beri mavjud bo'lib, unga boshqa qiziqarli va turli xil ingredientlarni qo'shishimiz bu mahsulotni yaratishda o'z hissasini qo'shgan. mayiz bilan shirin dolchin noni bu bugungi kunda ko'pchilikka yoqadi. Ammo nima bu shirin nonni shunchalik o'ziga xos va juda mashhur qiladi?
Naychadagi Go'sht Go'sht Mahsulotlariga Eng Ishonchli Alternativ Bo'ladi
So'nggi o'n yilliklarda tobora ko'proq kompaniyalar go'shtning ta'mini mukammal taqlid qiladigan va shu bilan birga so'yilgan hayvonlarning go'shti bo'lmagan variantni qidirmoqdalar. Eng yaxshi alternativa probirkadagi go'sht bo'ladi, deb ishoniladi.
Mayiz Suvining Mo''jizasi, U Bilan Biz Tozalaymiz Va Vazn Yo'qotamiz
Hozirgacha noma'lum mayiz suvi jigarni tozalash va organizmni to'liq zararsizlantirish uchun noyob vosita. Bu suv tezda sizning eng sevimli ichimliklaringizga aylanishi mumkin. Agar protseduraga bir necha kun ichida amal qilsangiz, tanangizda yuz beradigan o'zgarishlarni sezasiz.
