Shokolad Maniasi! Kakao Vasvasasi Haqida Siz Bilmagan Faktlar

Mundarija:

Video: Shokolad Maniasi! Kakao Vasvasasi Haqida Siz Bilmagan Faktlar

Video: Shokolad Maniasi! Kakao Vasvasasi Haqida Siz Bilmagan Faktlar
Video: Shokolad haqida siz bilmagan faktlar. Bu qiziqarli ma'lumotlar 2024, Sentyabr
Shokolad Maniasi! Kakao Vasvasasi Haqida Siz Bilmagan Faktlar
Shokolad Maniasi! Kakao Vasvasasi Haqida Siz Bilmagan Faktlar
Anonim

Shokolad muzeylari

Shokolad haqida hikoya uch ming yilga baholanmoqda. Shokolad ko'pincha va asossiz ravishda nafaqat shifobaxsh, balki sirli xususiyatlarga ham tegishli. 2009 yilda uning insoniyatga xizmatlari Rossiyada yuqori baholandi. Shokolad biznesining taniqli flagmanlari, taniqli qandolatchilik kontserni ochishni boshladi Shokolad va kakao loviya tarixi muzeyi poytaxtda.

Shokolad haqli ravishda birinchi raqamli shirin hisoblanadi! Ushbu mahsulotni sevadigan millionlab odamlar hayotni ushbu mazali taomsiz tasavvur eta olmaydilar. Muskovitlar va shahar mehmonlari muzeyning shokolad va kakao loviyalariga bag'ishlangan ekspozitsiyasiga befarq emasdilar. Muzey, shuningdek, unda namoyish etilgan eksponatlar, zavqni yaxshi biladigan ijobiy, baxtli odamlarni jalb qiladi. U ko'plab yangi va qiziqarli narsalarni o'rganadigan yo'riqnoma bilan birga o'tadigan bir nechta zallardan iborat.

Shokoladning paydo bo'lishi haqida hikoya afsonaviy Mayya tsivilizatsiyasi bilan chambarchas bog'liq. Ma'lumki, ular sehrli ichimlik tayyorlash uchun birinchi bo'lib kakao loviyalaridan foydalanganlar. Ammo muzeyning ikkinchi zaliga tashrif buyurganlar Evropaga boradigan konkistadorlar kemasiga o'tirishadi. Uning tutilishi qimmat kakao loviya bilan to'ldirilgan.

Ammo eng qiziq narsa birozdan keyin boshlanadi - ko'rgazmaning Rossiyadagi shokoladning ko'rinishi va g'alabali yurishini aks ettiruvchi va uning uchta shohi haqida hikoya qiluvchi qismda. Afsuski, Eynem, Leonov va O'rik ismlari hammaga ma'lum emas. Ammo ular Rossiyada shokolad sanoatining asoschilari.

Muzeyga tashrif nafaqat qiziqarli, balki yangi boshlagan savdogarlar yoki ilhom ovchilari uchun ham foydali bo'lishi mumkin. Ko'rgazmada ko'p yillar oldin ishlatilgan birinchi qadoqlash va reklama materiallari mavjud.

Shokolad zavodi
Shokolad zavodi

Muzeyning oqilona tashkilotchilari o'z mehmonlariga g'amxo'rlik qilishdi va shokolad massasi shokolad va konfetga aylanadigan haqiqiy qandolat fabrikasining eshiklarini ochdilar. Eng yaxshi tomoni shundaki, bularning barchasi nafaqat ko'rib chiqilishi, balki sinab ko'rilishi ham mumkin!

Rossiyaning katta shahrida mashhur shokolad ko'rgazmasi

Ulan-Ude shahrida dunyoga mashhur shokolad ko'rgazmasi ochildi. Mashhur ko'rgazmaning mehmonlari dunyoning eng yaxshi ustalari tomonidan har biri shokoladdan tayyorlangan 300 xil eksponatlarni ko'rishlari mumkin. "Shokolad san'ati" ning barcha asarlari shaxsan yoki dunyoga mashhur rus qandolatchisi Nikolay Popov rahbarligida ijro etiladi.

Buryatiya Madaniyat vazirligining bevosita ko'magi bilan tashkil etilgan ko'rgazmaga tashrif buyurganlar shokoladdan yasalgan haykallar, marzipan haykallari va shokolad bilan ishlangan shokolad rasmlari kabi durdonalardan bahramand bo'lishlari mumkin.

Ko'rgazma mehmonlarini haykaltaroshlik uchun odatiy bo'lmagan shokoladli miniatyuralar, shirin inshootlar va boshqa yirik hajmdagi buyumlar kabi eksponatlar hayratda qoldiradi.

Ko'rgazmada namoyish etilgan eksponatlarning umumiy vazni 700 kilogrammni tashkil etadi.

Buryatiya poytaxti Nikolya shokolad muzeyi ekspozitsiyasi namoyish etilgan birinchi shahar emas. Shunday qilib, taniqli ko'rgazma allaqachon 40 dan ortiq shaharlarga tashrif buyurgan. Dunyo bo'ylab jami 500 mingga yaqin mehmonlar noyob noyob zavq olish uchun tashrif buyurishdi shokolad asarlari “.

Noyob ko'rgazmaga tashrif buyuruvchilar quruq qolmaydi. Shunday qilib, ko'rgazma bilan tanishgandan so'ng, so'nggi mualliflik texnologiyasidan foydalangan holda tayyorlanadigan turli shokoladli suvenirlarni sotib olish mumkin bo'ladi.

Shokoladdan noyob kitoblar va rasmlar ko'rgazmasi

Shokolad muzeyi
Shokolad muzeyi

Shokolad nafaqat dunyodagi milliardlab bolalar va kattalar uchun sevimli mashg'ulot, balki turli xil san'at ob'ektlarini yaratish uchun ham idealdir. Shunday qilib, bu haykallar, rasmlar, kiyim-kechaklar, uy-ro'zg'or buyumlari va hatto kitoblar uchun ajoyib materialdir!

Rossiyalik haykaltaroshlar, rassomlar va qandolatchilar fursatdan foydalanib, bunday g'ayrioddiy va mazali materialdan chiroyli narsa yasashga qaror qilishdi. Mahalliy shokolad ustalari o'zlarining yutuqlarini bitta to'plamda to'plashga va barchaga namoyish etishga qaror qilishdi.

Shunday qilib, Gelendjikda (Krasnodar o'lkasi) 2016 yil yozida turli shokolad mahsulotlari ko'rgazmasi bo'lib o'tdi. Hammasi bo'lib 300 ta turli xil shokoladli haykalchalardan tashkil topgan noyob ko'rgazma mahalliy mahalliy muzey binosida namoyish etilmoqda. Ko'rgazma taniqli Simferopol qandolatchisi Nikolay Popov tomonidan yaratilgan va u o'zining shoh asarlarini taqdim etishga rozi bo'lgan mahsulotlar tufayli tashkil etilgan.

Dam olish shaharchasi mehmonlari va aholisiga shokoladli uy-ro'zg'or buyumlari va hattoki jihozlar - shirin xomashyodan tayyorlangan tanklar va kemalar sovg'a qilindi. Ob'ektlarning ko'rgazmasi ayniqsa mashhur shokolad san'ati - Faberjening taniqli tuxumlari, Venetsiyalik niqoblar va ajoyib rasm va haykallarning reproduksiyalari.

Ayniqsa, Gelendjikdagi ko'rgazma uchun taniqli shokolad ustasi taniqli diqqatga sazovor joylarni aks ettiruvchi uchta maxsus rasm yaratdi.

Bachi shokoladli konfetlari
Bachi shokoladli konfetlari

Surat: marcheva14

Shuni yodda tutingki, bunday rasmni yaratish uchun besh litrdan ko'proq narsa talab etiladi shokolad va deyarli bir kunlik ish. Gelendjikda taqdim etilgan barcha asarlarni yaratish uchun jami yarim tonnaga yaqin shokoladdan foydalanish kerak edi.

Perudjiyadagi festival

Bu eng kattalaridan biri shokolad festivallari dunyoda. Va Evropa uchun eng katta shokolad bayrami. U har yili oktyabr oyining o'rtalarida o'n kun davomida o'tkaziladi.

Italiyalik Perujiya allaqachon qaysidir ma'noda dunyoning "shirin poytaxti" hisoblangan. Uning mashhurligi yil sayin ortib bormoqda. Perujiyaga har yili deyarli bir million mehmon va italiyalik va chet ellik ikki yuzdan ziyod professional qandolatchilar kelishadi. Perujiya sababsiz tanlangan. Perugia shahridan va boshqa shaharlardan emas, Perugina shokoladining eng yirik italiyalik ishlab chiqaruvchisi. Dunyoga mashhur Bachi - o'pish uchun konfetlar Perujiyada tayyorlanadi.

Festivalning tashkilotchisi va ilhomlantiruvchisi Perujiya Evgenio Gvardusining direktori va egasi. Ko'p yillar oldin, talaba sifatida u Myunxendagi Oktoberfestda o'zini ko'rdi. Pivo festivalining mashhurligidan taassurot qoldirgan bola o'z shahrida shunga o'xshash narsalarni yaratish g'oyasini ilgari surdi. Shu tarzda shokolad festivalini tashkil etish g'oyasi paydo bo'ldi. Birinchi marta 1993 yilda bo'lib o'tgan.

Rossiyalik olimlar uzoq umr ko'rish uchun noyob shokolad yaratdilar

Uzoq umr va abadiy hayot masalasi azaldan barcha yoshdagi va turli xil ijtimoiy guruhlardagi odamlarni qiynab kelgan. Butun dunyodagi olimlar har doim uzoq umr ko'rish uchun misli ko'rilmagan izlanishni qondirishga harakat qilishdi va ularning urinishlari har doim ham muvaffaqiyatli bo'lmadi.

Zamonaviy texnologiyalar paydo bo'lishi va tibbiyot rivoji bilan olimlar bu yo'nalishda katta yutuqlarga erishdilar. Kabi mashhur va yaxshi ko'rilgan mahsulot shokolad ularga bu qiyin ishda yordam berdi.

Shunday qilib, Rossiya Fanlar akademiyasining Uzoq Sharq filialining Tinch okean bioorganik kimyo instituti (TIBOKH) bir guruh olimlari uzoq umr ko'rish uchun o'z iksiri - dengiz vitaminlari majmuasi bilan shokoladni taqdim etishdi.

Rossiyalik olimlar tomonidan nashr etilgan davolovchi plitka retseptida siz juda g'ayrioddiy ingredientlarni topishingiz mumkin. Shunday qilib, uzoq umr ko'rish va sog'liqqa dengiz yulduzlari, limon o'tlari va dengiz kirpiklaridan ajratilgan turli xil oziq moddalar yordam beradi.

Olimlar abadiy hayot uchun odatiy bo'lmagan kokteylni dengiz vitaminlari deb atashadi. Ko'plab tadqiqotlar natijasida taqdim etilgan foydali moddalar va minerallar kompleksi terining pigmentatsiyasi, miya faoliyatining buzilishi, bo'g'imlardagi og'riqlar va boshqalar kabi qarish belgilarini sezilarli darajada susaytirishi mumkinligini isbotlash mumkin. Shuningdek, shifobaxsh shokoladni iste'mol qilish qarish jarayonini sezilarli darajada sekinlashtiradi va turli metabolik jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Muntazam shokolad iste'mol qilish dengiz vitaminlari bilan hayot sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi va uzoq umr ko'rishga yordam beradi.

Shokoladning noyob turi allaqachon dengiz asarlari deb nomlangan. Bundan tashqari, davolovchi shirin mahsulotni sotib olishingiz mumkin, ammo uning miqdori qat'iy cheklangan.

Eslatib o'tamiz, rus olimlari 40 yildan ortiq vaqt davomida dengiz o'simliklari va ularning aholisi tuzilishi va xususiyatlarini o'rganib kelishmoqda. Tibbiyotdagi tadqiqotchilarning turli xil kashfiyotlari asosida ruslarning ko'plab avlodlari hayot sifatini yaxshilaydigan turli xil dorilar joriy etildi.

Shokolad uchun 3D printer

3D shokoladli printer
3D shokoladli printer

Bugungi kunga qadar turli xil shakllar, ranglar va lazzatlarga ega shokolad va keklar mavjud. Ammo 3D bosib chiqarish paydo bo'lishi va ommalashishi bilan ko'plab ishlab chiqaruvchilar shokoladga 3D bosib chiqarish haqida o'ylashni boshladilar.

3D printer Britaniya fizika va muhandislik qo'mitasi tomonidan ishlab chiqilgan. Va endi ushbu qurilma kakao o'z ichiga olgan pirojniylarni hosil qilishi mumkin. 3D-printerdagi qutb koordinatalari tizimi tufayli turli xil shokoladlarni bosib chiqarish mumkin. Endi printerni smartfon yordamida boshqarish mumkin. Ammo maketni bosib chiqarishdan oldin, odamning nou-xaulari talab qilinadi, dizayner 3D modelini ishlab chiqishi kerak. Keyin maxsus naychalar shokolad aralashmasi bilan to'ldiriladi va purkagichlar yordamida kerakli shakli shokoladga beriladi.

Endi sut, achchiq va oq shokoladdan tayyorlangan printer lentalarini sotib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, 3D-printerda siz har xil navlardagi shokoladli stollarni aralashtirishingiz va shu bilan har qanday lazzat uchun shokolad asarlarini chop etishingiz mumkin.

Xitoyda shokolad mavzusidagi park mavjud

Pekindagi minglab odamlar shokolad parkiga tashrif buyurishgan. Umumiy maydoni 20000 m2 bo'lgan park "Charli va shokolad fabrikasi" kitobi asosida yaratilgan.

Parkdagi boshqa narsalar qatorida Buyuk Xitoy devori va Terrakota armiyasining shokolad nusxalarini ko'rishingiz mumkin. Shuningdek, parkda siz basketbol halqasi tomon sakrab shokoladli basketbolchini uchratishingiz mumkin.

300 tonna shokoladdan shokoladli qal'a tayyorlandi, unda Venera haykali va Dovud haykalining shokolad nusxalari, shuningdek, Ogyust Rodinning Mutafakkirining shokolad nusxasi o'rnatilgan.

Haykallar maxsus texnologiya asosida tayyorlangan va normal harorat sharoitida ularning ishlash muddati 3 yildan 5 yilgacha bo'lishi mumkin.

8 metrli shokolad sharsharasi va rang-barang karameldan tayyorlangan kamalak ko'prigi bog'ga tashrif buyuruvchilar uchun noyob sarguzasht va'da qilmoqda.

BMW shokoladidan oldin hosil bo'lish uchun ko'p vaqt talab etiladi. Matbuot ma'lumotlariga ko'ra, 10 ta qandolatchi oshpaz va 4 tonna uchun 6 oylik mehnat talab etiladi shokoladqilmoq BMW-ning shokoladli modeli asl o'lchamdagi avtomobil.

Tavsiya: