2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Har bir novdada faqat 10 kaloriya bor seldr eng past kaloriyali ovqatlardan biri deb hisoblanishi mumkin. Qisqichbaqasimon sabzavotlar bundan ham ko'proqdir. Uning sog'liq uchun bir qator foydalari bor va bu haqiqat keng tarqalgan. Shuning uchun ko'p odamlar seldereyni parheziga kiritadilar.
Biroq, ko'plab foydali narsalar bilan bir qatorda, seldereyni iste'mol qilish ma'lum sog'liq uchun xavf tug'diradi - bu haqiqatni kam odam biladi.
Agar foyda bilan boshlasak, shuni ta'kidlash kerakki, selderey muhim antioksidantlarning ajoyib manbai hisoblanadi. Antioksidantlar hujayralarni, qon tomirlarini va organlarni oksidlanish shikastlanishidan himoya qiladi. Selderey tarkibida S vitamini, beta-karotin va flavonoidlar mavjud, ammo har bir poyada kamida 12 ta qo'shimcha antioksidant ozuqa turlari mavjud.
Sabzavotlar, shuningdek, oshqozon-ichak trakti, hujayralar, qon tomirlari va organlarda yallig'lanish tezligini kamaytiradigan fitontsentlarning boy manbaidir.
Har bir selderey sopi tanadagi yallig'lanishdan himoya qila oladigan 25 ga yaqin yallig'lanishga qarshi tarkibiy qismlarga ega.
Antioksidant va yallig'lanishga qarshi oziq moddalar butun ovqat hazm qilish traktini himoya qilishiga qaramay, seldr oshqozonga maxsus foyda keltirishi mumkin. Selderey tarkibidagi polisakkaridlar oshqozon yarasi kasalligini kamaytiradi, oshqozon shilliq qavati holatini yaxshilaydi va me'da shirasining paydo bo'lishiga yordam beradi.
Selderey tarkibida A, K va C vitaminlari, shuningdek kaliy va foliy kislotasi kabi minerallar mavjud. Sabzavotlar tarkibida natriy miqdori kam. Bundan tashqari, selderey past glysemic indeksiga ega, ya'ni u qon shakariga sekin va doimiy ta'sir ko'rsatadi.
Ammo seldereyni iste'mol qilish xavfi qanday?
Agar sabzavotlar dietaning aksariyat qismini tashkil qilsa, ehtimol siz tanangiz uchun zarur bo'lgan barcha ozuqa moddalarini etarli darajada olmaysiz. Agar iloji boricha ko'proq ozuqa moddalarini olish uchun siz seldereyni ko'p iste'mol qilgan bo'lsangiz ham, vaqt o'tishi bilan to'yib ovqatlanmaslik mumkin.
Tez-tez iste'mol qilish ham oshqozon-ichak traktining muammolariga olib keladi. Tarkibida yuqori miqdordagi seldereyni ortiqcha iste'mol qilish oshqozonga zarar etkazmasligi mumkin. Haddan tashqari ko'plik shishiradi, gaz, diareya yoki qorin bo'shlig'iga olib keladi. Tavsiya etilgan kunlik tola miqdori har 2000 kaloriya uchun 28 grammni tashkil qiladi.
Ortiqcha seldr sizni pestitsid bilan zaharlanish xavfiga duchor qilishi mumkin. Sabzavotlar pestitsidlarni so'rib olish va saqlash qobiliyatiga ega. Pestitsidlarning oz miqdori odamlar uchun xavfsiz bo'lishi mumkin bo'lsa-da, katta dozalari muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Ulardan ba'zilari terini bezovta qilishi mumkin, boshqalari oshqozon bilan bog'liq muammolarni va hatto zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin.
Va nihoyat, muhim narsa, selderey tarkibidagi tabiiy kimyoviy moddalar organizmning yodni to'g'ri ishlatishiga xalaqit berishi mumkin. Qalqonsimon bez gormonlarning ishlashi va ishlab chiqarilishi uchun yodga tayanadi. Yod miqdori pasayganda qalqonsimon bez kengayadi, bu esa goiterga olib keladi. Ko'p miqdorda selderey, ayniqsa xom ashyoning yod etishmasligi va guatrga olib kelishi isbotlangan.
Tavsiya:
Soya Sousining Foydalari Va Zarari
Bu Osiyo oshxonasida nihoyatda mashhur - u guruch uchun, sabzavotli piyola yoki baliq, dengiz maxsulotlari, turli xil go'sht turlari uchun idish uchun ishlatiladi. Aslida, barcha Osiyo oshxonalarida shirinliklarsiz. U quyuq yoki och rangga ega va o'ziga xos hidga ega.
Popkornning Foydalari Va Zarari
Kinoteatrda yoki televizor oldida o'tkazgan yoqimli vaqtni u bilan bog'lamaydigan odam deyarli yo'q Popkorn istaysizmi . Makkajo'xori mazali snack - bu sizning sevimli mashg'ulotingizga bag'ishlangan bo'sh vaqt zavqining eng yaxshi tugashi.
Ziravorlarning Zarari Va Foydalari
Mashhur naqlda aytilishicha, siz bo'tqani sariyog 'bilan buzolmaysiz, lekin ovqatni buzishingiz mumkin ziravorlar . Shuning uchun, turli xil ziravorlarni qo'llash, qachon to'xtash kerakligini bilishingiz kerak. Ziravorlar yordamida idishning ta'mini, tashqi ko'rinishini, masalan, rangini o'zgartirib, yaxshilashingiz mumkin.
Seldereyning Shifobaxsh Xususiyatlari
Selderey juda ko'p iste'mol qilinadigan sabzavotlar qatoriga kiradi. Mamlakatimizda asosan seldereyning ikki turi - bargli va ildizi mavjud bo'lib, ikkala turdagi selderey pishirishda keng qo'llaniladi. Ularning urug'lari qadim zamonlardan beri ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatilgan.
Cho'chqa Go'shtining Foydalari Va Zarari
Go'sht inson uchun zarur ekanligiga rozi bo'ling - u tanamizdagi organlar va tizimlarning to'liq va normal ishlashi uchun deyarli barcha kerakli moddalarni o'z ichiga oladi. Cho'chqa go'shtining foydalari Cho'chqa go'shti hazm qilish qo‘y go‘shtiga qaraganda osonroq.
