2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Gouda pishloqi - teshiklari va ingichka qobig'i bo'lgan mazali sariq pishloq. Yong'oq tusli yumshoq ta'mi tufayli bu pishloq eng nafislaridan biri hisoblanadi.
Gouda pishloqi uzum bilan birgalikda mustaqil hors d'oeuvre sifatida xizmat qiladi. Agar pirojnoe pishiriqda pishirilsa yoki idishga qo'shilsa juda mazali bo'ladi.
Siz gouda bilan ortiqcha oro bermay mehmonlarni ajablantirasiz. Siz foydalanadigan idish o'lchamidagi to'rtburchaklar puff pastry va ta'mga ko'ra gouda pishloq kerak.
Muzlatilgan pirojnoe biroz yumshatilgandan so'ng, taxminan sakkiz-o'n santimetr uzunlikdagi yon kesmalar qiling. O'rtasiga dilimlangan yoki maydalangan gouda pishloqini qo'ying va ortiqcha oro bermay to'qishni boshlang.
Kesiklardan pishloqni yopadigan chiziqlar olinadi, chunki chiziqlar bir-biriga bog'langan. Oltin ranggacha 200 daraja pishiring.
Gouda kartoshkasini tayyorlash oson va juda mazali. Lazzatlanish uchun sizga 1 kg mayda kartoshka, 1 piyoz, 1 sarimsoq sarimsoq, 50 gramm sariyog ', 200 gramm gouda pishloq, tuz, petrushka, qora murch va muskat yong'og'i kerak.
Kartoshkani tozalang yoki cho'tka va suv bilan yaxshilab tozalang. 15 daqiqa davomida sho'r suvda qaynatiladi va salqinlashadi. Piyozni mayda maydalab, yog'da oltin bo'lguncha qovuring.
Piyozni olib tashlang va kartoshkani panada, kesmasdan, taxminan 10 daqiqa davomida qovuring. Pishloq bo'laklarga bo'linib, piyoz bilan birga kartoshkaga qo'shiladi. Pishloq eriguncha past haroratda 5 daqiqa davomida dimlang. Qalampir, tuz, muskat yong'og'i va tug'ralgan petrushka seping.
Guda va jambon bilan frantsuz kostryulasi - bu juda qiziqarli taom. Sizga 3 ta tuxum, 100 gramm un, 100 mililitr sut, 200 gramm gouda pishloq, 300 gramm jambon, 2 osh qoshiq sariyog ', 1 ta pishirish kukuni kerak.
Pech 160 darajaga qadar isitiladi. Pishloq katta miqdorda maydalanadi, jambon kubiklarga bo'linadi. Ham jambonni idishga soling. Un pishirish kukuni bilan aralashtiriladi. Alohida idishda tuxumni sut bilan aralashtiring va asta-sekin un qo'shing.
Yog 'eritib, uni unga qo'shing. Pishloqning uchdan ikki qismini qo'shing. Xamirni xamchaga to'kib tashlang va ustiga qolgan pishloq seping. 45 daqiqa davomida pishiring.
Tavsiya:
Arpadan Oshxonada Foydalanish
Arpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) - Donli oilaga mansub o'simlik. Neolitdan beri oziq-ovqat uchun ishlatilgan. Bu haqda yozma ma'lumotlar 1-asrdan topilgan. Keyin qadimgi yunon davolovchi Diskoridis uni tomoq og'rig'iga qarshi vositalar, yomon kayfiyat va vazn yo'qotish uchun tavsiya qildi.
Limonli O'tlardan Oshxonada Foydalanish
Lemongrass, shuningdek, sitronella deb ataladi. Limonning yorqin va yangi xushbo'y hidi va 50 dan ortiq navlari bor. U asosan tropik va mo''tadil zonalarda tarqalgan. Bu uzun va o'tkir va baland barglari bo'lgan ko'p yillik o'simlik. Undan o'tning tuproq qismidagi barglari ishlatiladi.
Makawdan Oshxonada Foydalanish
"Ararut" so'zini ozchilik eshitgan va qaerdandir eshitganlar bu nima ekanligini bilmaydilar. Ararut Bolgariyada kam ma'lum bo'lgan donli ekinlarning bir turi. Ammo, bu juda foydali, chunki uni hazm qilish juda oson va tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud.
Mesquitdan Oshxonada Foydalanish
Mesquite un daraxtdan dukkaklilar va dukkaklilar shaklida mevalardan olinadi Mesquite . Dunyo bo'ylab qurg'oqchil hududlarda tarqalgan meskit daraxtlarining taxminan 45 turi mavjud. Ular Janubiy Amerika, AQShning janubi-g'arbiy qismida va hatto Meksikadagi Chihuahua cho'lida o'sadi.
Eskaroldan Oshxonada Foydalanish
Escarola - yashil bargli sabzavot, hindiba oilasining a'zosi. Uning keng, yashil, jingalak barglari va biroz achchiq ta'mi bor. Uni ham xom, ham pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Escarola bu oilaning boshqa a'zolariga qaraganda achchiqroq.
