2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Frantsuzlar og'zingizda eriydigan nozik shirinliklari bilan tanilgan. Qaytmas darajada yumshoq krem bilan ajoyib frantsuzcha eklerlar - bu hech birimiz qarshilik qila olmaymiz. Frantsuzlar turli xil piroglar, mazali va shirin pirojniylar, paxmoqli pirojnoe pirojniylari va sharob va shokolad bilan nok kabi mevali shirinliklarni yaxshi ko'radilar.
Eng taniqli frantsuz o'pishlari chaqiriladi Frantsuz makaron va ta'mi bilan ajoyibdir.
Kerakli mahsulotlar: 110 gramm tozalangan bodom, 220 gramm shakar kukuni, 25 gramm kakao kukuni, 4 ta oqsil, 50 gramm shakar, 125 mililitre sut, 30 gramm qaymoq, 125 gramm shokolad, qizil qandolat bo'yoqlari.
Tayyorlash usuli: Makaronni to'ldirish oldindan tayyorlanadi, chunki u juda sekin soviydi. Shokolad mayda to'g'ralgan, shu vaqtda sut va qaymoqni sekin olovda qaynatib oling.
Shokolad qo'shing va doimo aralashtirib qaynatib oling. Olovdan olib tashlang va darhol chuqur idishga quying, polietilen plyonka bilan yoping va xona haroratiga qadar sovib turing. Sovutgichda 10 soatga qoldiring. Ishlatishdan 2 soat oldin olib tashlang.
Pech 150 darajaga qadar isitiladi. Bodom, shakar kukuni va kakaoni aralashtiring. Barchasini pishirish qog'ozi bilan to'ldirilgan laganda ustiga to'kib tashlang va quritilishi uchun pechda 5 daqiqa turing. Keyin qalin elak orqali elakdan o'tkaziladi.
Tuxum oqini shakar shakar bilan urting. Bodom aralashmasi va bo'yoq qo'shing va cho'zilib ketguncha hamma narsani aralashtiring. Shprits yordamida diametri 3 santimetr bo'lgan doiralar hosil bo'ladi. Ular bir xil o'lchamda bo'lishi kerak. Yer qobig'ini tutish uchun xona haroratida 1 soatga qoldiring.
15 daqiqa davomida 150 daraja pishiring. Sovutgandan so'ng, macaroons shokoladni to'ldirishga yopishadi.
Alsatian keki juda mazali an'anaviy frantsuz shirinligi.
Kerakli mahsulotlar: 120 gramm sariyog ', 180 gramm un, bir chimdik tuz, 2 ta tuxum sarig'i, 4 ta olma, 50 gramm muzlatilgan qoraqo'tir yoki mevalar, 2 ta tuxum, 120 gramm shakar, 150 mililitr sut, 2 osh qoshiq limon sharbati.
Tayyorlash usuli: Sariyog 'xamirini yarim shakar, tuxum sarig'i, tuz va un bilan aralashtiring. Sovutgichda 15 daqiqaga qoldiring va keyin bir necha joyga vilkalar bilan sanchib panga soling.
15 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Olmalarni tilimga kesib, limon sharbati bilan seping va oltinga qadar sariyog 'bilan qovuring. Olmalarni joylashtiring va muzlatilgan mevalarga seping.
Tuxum, qolgan shakar va sut aralashmasi bilan sug'orib oling. 30 daqiqa davomida pishiring.
Tavsiya:
Polsha Oshxonasidan Mazali Shirinliklar
Polsha oshxonasi mamlakatda asrlar davomida yashagan turli millatlarning - yahudiylar, ukrainlar, beloruslar va litvaliklarning oshpazlik an'analari tomonidan qabul qilingan elementlarning kombinatsiyasi. Shuning uchun Polsha oshxonasi vaqt o'tishi bilan yanada qiziqarli bo'lib, shirin vasvasalar - tobora ko'proq xilma-xildir.
Frantsuz Oshxonasidan Ajoyib Otlar
"Hors d'oeuvre" so'zi frantsuzcha. To'liq ma'noda, "Hors d'oeuvre" iborasi "ishdan, asosiy ishdan tashqarida" degan ma'noni anglatadi, ammo pishirishda u stolda asosiy taomdan oldingi ovqatning ma'nosini anglatadi.
Tailand Oshxonasidan Uchta Mashhur Shirinliklar: Ekzotik Va Chidab Bo'lmas
Taylandliklar o'zlarining shirinliklarini yaxshi ko'rishadi. Agar sizga ushbu ekzotik sharqona oshxonaning shirin vakillarini sinab ko'rish imkoniyati berilsa, uni hech qachon sog'inmang. Tropik jannatni tatib ko'radigan Tailand shirinliklari tabiiy ravishda oz miqdordagi yog 'va kaloriya tarkibiga ega, ammo tarkibi, tuzilishi va ta'mi bilan mukammaldir.
Meksika Oshxonasidan Mazali Shirinliklar
Meksika oshxonasi, achchiq ta'mi va achchiq qalampiridan tashqari, mazali shirinliklari bilan ham tanilgan: flan (meksikalik karamel kremi), pirojnoe tres leches (3 turdagi sutdan tayyorlangan quyultirilgan sut, quritilgan sut va qaymoq), pepitorialar (bug'doy uni, asal va oshqovoq urug'idan tayyorlangan shirin) va boshqalar.
Frantsuz Oshxonasidan Engil Yozgi Takliflar
Frantsuz oshxonasi dunyodagi eng zamonaviy taomlardan biri hisoblanadi. Uning tipik xarakterini shakllantiruvchi asosiy omillar qatoriga Frantsiyaning tabiiy sharoiti va resurslari kiradi. Iqlimi iliq, nam va dengizdir, Alp tog'lari qishloq xo'jaligini rivojlantirishga ko'maklashadi.
