2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'pgina mamlakatlarda qadimgi davrlardan beri go'shtni meva bilan birlashtirish an'anasi mavjud. Masalan, Italiyada prosciuttoning ingichka bo'laklari uzum yoki anjir bilan birga beriladi.
Turli xil mevalar mol, cho'chqa go'shti, tovuq, kurka, o'rdak, qo'zichoq va qo'y go'shti bilan yaxshi mos keladi. Pishirilgan taomlarga kelsak, mevalar yoqimli nordon-shirin ta'mga ega bo'lish uchun ishlatiladi.
Mevalar salatlarda ishlatiladi. Bizning sevimli frantsuz oshxonamiz retseptlarda juda ko'p, unda tovuq yoki o'rdak uzum, yong'oq va asirlarning tanlangan navlari bilan birlashtiriladi.
Olma, nok, shaftoli, o'rik kabi mevalardan tayyorlangan meva pyuresi go'shtni qovurish uchun garnitür sifatida ishlatiladi.
Qovurilgan go'shtga plastinkaga bo'laklarga bo'linib kesilgan ushbu mazali mevalarni qo'shish imkoniyati ham mavjud. Bu, asosan, semirgan go'sht bilan, qovurilgan sousdan mevalarni so'rib olish uchun amalga oshiriladi.
Marinadlangan olxo'ri go'shtli ovqatlarni bezash uchun ham ishlatiladi. Grilda tayyorlangan go'sht va mevaning kombinatsiyasi pishirishda eng uyg'un biri hisoblanadi. Mevalarni go'shtli tuzlamaga qo'shish mumkin yoki go'sht va mevalarni almashtirib turadigan mazali shishlar tayyorlash mumkin.
An'anaviy ravishda shirinliklarda ishlatiladigan malina go'sht bilan g'ayrioddiy kombinatsiyani yaratishga xizmat qiladi. Go'shtli taom tayyorlash paytida bir nechta malinani qo'shsangiz, oshpazlik asaringizning boyitilgan va yangi ta'midan bahramand bo'lasiz.
Go'shtni malinali sous bilan berish mumkin. Buning uchun 1 osh qoshiq sirka va 1 osh qoshiq shakarni aralashtiring, sirka bug'lanishi uchun ozgina qizdiring va mevalarni shu siropda qizdiring.
Bir oz oq quruq sharob qo'shing, va bir necha daqiqadan so'ng - go'shtli bulon. Yarim bo'lguncha qaynatib oling, elakdan surtib xizmat qiling.
Parrandachilik uchun mevali uzum uzum, apelsin sharbati, tug'ralgan anjir, sirka, tuz va qalampir aralashtirish yo'li bilan tayyorlanadi. Hammasi muzlatgichda 4 soatga qoldiriladi va parranda idishlari bilan xizmat qiladi.
Tavsiya:
Protein, Uglevod Va Neytral Ovqatlar - Ularni Qanday Birlashtirish Kerak?
Ovqatlarni to'g'ri birlashtirib, sog'ligimizdan maksimal darajada foydalanamiz. Ushbu kombinatsiyalar orqali biz hech narsa bilan cheklanmasdan o'z vaznimizni sezilmas darajada kamaytiramiz. Shuning uchun avval oqsil, uglevod va neytral oziq-ovqat bilan tanishish muhimdir.
Sut Mahsulotlarini Qanday Qilib To'g'ri Birlashtirish Kerak
Sut mahsulotlari foydali menyu uchun juda zarur. Sut inson uchun eng tabiiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biri hisoblanadi va shu sababli u majburiy va hatto parhezli oziq-ovqat hisoblanadi, bu esa kerakli mahsulotlar bilan birgalikda bizni tezda qorni va og'irlik hissi bilan to'ydirishi mumkin.
Har Bir Potda Merudiya Yoki Ziravorlarni Qanday Qilib To'g'ri Birlashtirish Kerak
Har qanday yangi boshlovchi oshpaz ma'lum taomlar uchun eng mos ziravorlarni birlashtirishi uchun ozgina yordamga muhtoj. Ziravorlarning to'g'ri kombinatsiyasi biz tayyorlayotgan ovqatni juda mazali qilishi yoki uning ta'mini buzishi mumkin, shuning uchun ziravorlarning kuchini kamsitmasligimiz kerak.
Go'shtni Meva Bilan Pishirish
Bolgariya an'anaviy oshxonasi uchun go'shtni mevalar bilan pishirish bizning oshpazlik an'analarimizning odatiy usuli bo'lmasa-da, bunday retseptlarni sinab ko'rishga arziydi. Meva shakarlari go'shtga kirib, uning ta'mini o'ziga xos qiladi. Meva xushbo'yligi to'yingan emas, lekin go'shtning ta'miga nozik qo'shimchalar.
Tut Bilan Daraxt Tanlang! Ushbu Noyob Meva Bilan Uchta Ajoyib G'oya
Tut , Bolgariyaning turli joylarida bagpipe yoki bubonka sifatida tanilgan, bu juda foydali o'simlik bo'lib, uning shifobaxsh xususiyatlari Yunoniston shifokorlariga ma'lum bo'lgan. Turli mamlakatlar aynan nima qila olishlari to'g'risida turli xil da'volar qilishdi tutdan foydalanish , ammo xalq tabobatida uning barcha qismlari ishlatilganligi haqiqatdir.
