Sachni Qanday Tayyorlash Mumkin?

Mundarija:

Video: Sachni Qanday Tayyorlash Mumkin?

Video: Sachni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Video: 馃挜SOCHNI 1KUNDA馃槻 10 SMGA O'STIRISH 袚校小孝蝎袝 袙袨袥袨小 袪袨小孝 袙袨袥袨小 2024, Dekabr
Sachni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Sachni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Anonim

Soat Bolqon yarim oroli uchun odatdagi loy pishadigan idish. Bu hatto issiqlikni taqsimlashga va sekin pishirishga imkon beradi, bu go'sht va sabzavotlarni suvli va ajoyib darajada mazali qiladi.

Sachda tayyorlanadigan asosiy retseptlar go'shtdan iborat, ammo yog'siz sach uchun variantlar ham mavjud.

Sach tayyorlash uchun maslahatlar

Ular sizga sovg'a qilishdi sach? Yoki sotib oldingizmi va darhol boshlashni xohlaysizmi? Muammo yo'q! Uni pishirish uchun tayyorlash uchun bir necha oson qadamlar mavjud:

Sirtni yog'lang va uni so'rib oling.

Tandirga qo'ying va past haroratda isitishni boshlang. Shunday qilib siz uni yana "pishirasiz", ammo bu safar yog 'chuqur kirib boradi.

Ushbu mashqni qabul qilish uchun bir necha marta takrorlash kerak sach iloji boricha ko'proq yog '.

Sachani pechdan olib tashlashda uni sovuq yuzaga qo'ymang. U yorilib ketadi. Sacha bilan sotib olgan yog'och taxta yoki yostiqdan foydalaning.

Yuvishda ehtiyot bo'ling. Hech qanday holatda uni idish-tovoq mashinasiga qo'ymang yoki suvga botirib, lavaboda bir kechada qoldirmang. Yuvish vositalarini ishlatmang.

Xaltani tozalashning ikkita varianti mavjud. Agar siz pishirgan idish ko'rinadigan izlarni qoldirmagan bo'lsa, shimgichni sachani yetarli darajada tozalaguncha artib oling. Har bir artishdan oldin shimgichni namlang. Agar siz yonib ketgan narsalarni tayyorlagan bo'lsangiz, siz idishga suv quyib, past haroratda isitishni boshlagan sovuq pechga qo'yishingiz mumkin. Biroz vaqt o'tgach, sarg'ish tushadi va siz sachani ta'riflangan birinchi usulda yuvishingiz mumkin.

Esingizda bo'lsin, qop hech qachon isitiladigan pechka yoki isitiladigan pechga qo'yilmaydi.

Loy sachani issiqlikni juda uzoq vaqt saqlab turishiga olib keladi. Uni pechkadan olib tashlaganingizda yoki pechdan chiqarib olganingizda, idish pishirishni to'xtatmaydi, lekin bir muncha vaqt davom etadi - yarim soatgacha.

Agar siz go'sht pishirayotgan bo'lsangiz, go'shtdan boshlang va keyin uni pishirish uchun kerak bo'lgan vaqtga ko'ra sabzavot qo'shing.

Sach uchun Internetda ko'plab retseptlar mavjud - tovuq, cho'chqa go'shti, sabzavotli sach bilan sachdan, shuningdek guzlemi uchun maxsus retseptlar bilan aralashtirilgan, masalan, Bolgariyaning turli mintaqalariga xos sachga borish.

Siz tanlagan narsangizdan qat'i nazar, yuqoridagi pazandalik maslahatlariga rioya qilsangiz, nafaqat oilangizni, balki siz taklif qilgan mehmonlarni ham hayratga soladigan mazali taom kafolati bor.

Tavsiya: