2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda tayyorlangan babekning ta'mi juda o'ziga xosdir, uni do'konlarda mavjud bo'lgan babekning ta'mi bilan taqqoslash mumkin emas. Buni har kim o'zi qila oladi uy qurilishi go'dak, ammo shuni bilish kerakki, chaqaloq taxminan 3 oy ichida turadi.
Shundan keyingina stolda xizmat qilish mumkin. Tayyor bo'lgandan keyin, agar qo'shimcha konservantlar qo'shilmasa, chaqaloq yarim yildan ortiq saqlanishi mumkin.
Chaqaloq cho'chqa go'shtini tug'ralgan go'sht va har xil turdagi ziravorlar bilan to'ldirish orqali tayyorlanadi. To'ldirishdan oldin qorinni yaxshilab tozalash kerak. Tozalangan bo'lsa ham, uni bir necha soat davomida suvga soling va keyin yaxshilab yuving. To'ldirish bilan to'ldirilgandan so'ng, qorin tikiladi yoki bir uchiga mahkam bog'lanadi.
Uchun retseptlardan biri uy qurilishi go'dak kekik va arpabodiyon urug'lariga ega.
Kerakli mahsulotlar: Ko'p yog'siz 4 kilogramm cho'chqa go'shti, 6 osh qoshiq tuz, 1 choy qoshiq shakar, 1 osh qoshiq maydalangan qora murch, 1 osh qoshiq arpabodiyon urug'i, 1 osh qoshiq quritilgan va ezilgan kekik, 1 osh qoshiq qizil qalampir, 3 chinnigullar. sarimsoq, cho'chqa go'shti.
Go'sht mayda bo'laklarga bo'linib, tuzlanadi va shakar sepiladi. U sharbati drenajlangani uchun suzgichda qoldiriladi. Go'shtni salqin joyda 48 soatga qoldirish kerak.
Keyin qora qalampir, maydalangan arpabodiyon urug'i, kekik, qizil qalampir va mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shing. Tozalangan cho'chqa qornini shu plomba bilan to'ldiring va uni bir uchiga bog'lang. Og'irligi bilan siqib oling va sovuqda 5 kunga qoldiring. Keyin u quritilishi uchun osib qo'yiladi va 3 oydan keyin uni iste'mol qilish mumkin.
Bu juda mazali yashil piyoz bilan babek.
Kerakli mahsulotlar: 2 kilogramm cho'chqa go'shti, ingichka qismi, 3 osh qoshiq tuz, 1 choy qoshiq maydalangan qora murch, 3 ta yashil piyoz, cho'chqa go'shti.
Go'sht mayda bo'laklarga bo'linib, tuz bilan sepiladi. Sovuqda 36 soat davomida süzgeçte qoldiring. Nozik tug'ralgan yashil piyoz va qora murch qo'shing. Barchasini juda yaxshi aralashtiring va qorinni bu to'lg'azish bilan to'ldiring. Qorin bog'lab qo'yiladi yoki tikiladi va chaqaloq salqin va shamollatiladigan joyda quritilishi uchun qoldiriladi. 3 oydan keyin u iste'molga tayyor.
Tavsiya:
Oshpazlik Darsligi: Uy Qurilishi Siropini Tayyorlash Qoidalari
Bolaligimizdagi eng mazali ichimliklardan biri buvalarimiz yoki onalarimiz tomonidan haqiqiy mahorat bilan uyda tayyorlangan sirop yoki sharbat bo'lgan paytlarni ko'pchiligimiz nostalji bilan eslaymiz. Bu, ayniqsa, yozgi ta'tilni qishlog'imizda yoki villamizda o'tkazish sharafiga muyassar bo'lganlar uchun to'g'ri keladi, u erda siroplar va sharbatlar bugungi bozorlarda biz ko'rgan mevalar emas, balki o'zimiz etishtirgan mevalar bilan tayyorlanadi.
Oshpazlik Darsligi: Uy Qurilishi Murabbo Tayyorlash
Jam turli xil mevalardan qaynatiladi, ular mukammal yangi, sog'lom va yaxshi pishgan bo'lishi kerak. Har bir meva, tabiatiga ko'ra, tegishli qayta ishlashni talab qiladi. Masalan, qulupnay va malinada koksikal barglarini sopi bilan tozalab, mevalarni ozgina yuvish kerak;
Uy Qurilishi Shokoladini Chili Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin
Bir necha yil oldin chili va shokoladning kombinatsiyasi bu ko'p odamlar uchun yangi va g'ayrioddiy narsa edi. Biroq, bu tandem sanoat ixtirosi emas. Hatto Maya va Azteklar ham shokoladni achchiq qalampir bilan aralashtirdilar. Ushbu maxsus aralashmaning birinchi retseptlari Evropaga asteklar erlarini zabt etgan ispaniyalik g'oliblar tomonidan olib kelingan.
Uy Qurilishi Bolalar Pyuresi Tayyorlash
Bozorda kattalar uchun taqdim etilayotgan oziq-ovqat mahsulotlarining sifatini hisobga olgan holda, biz bolalar ovqatining qanchalik yaxshi ekanligini tasavvur qila olamiz. Va sizning chaqalog'ingiz uchun uy qurilishi va juda katta muhabbat bilan tayyorlanganidan yaxshi ovqat yo'q.
Uy Qurilishi Shokoladini Qanday Tayyorlash Mumkin
Uyda tayyorlangan narsalardan lazzatli narsa yo'q. Ularning tarkibida konservantlar, bo'yoqlar va boshqa har qanday Elar yo'qligiga aminligimizdan tashqari, qo'lda tayyorlangan mahsulotlarni iste'mol qilishning zavqi haqiqatan ham ikki baravar ko'pdir.
