2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Artishok oson hazm bo'ladigan sabzavot hisoblanadi va kaloriya miqdori pastligi sababli parhezga kiritish tavsiya etiladi. U turli xil ozuqa moddalariga, tolaga, antioksidantlarga juda boy. Artishokning asosiy tarkibiy qismlari suv, uglevodlar va tola, natriy, kaliy va kaltsiy kabi minerallar, B1 va B3 vitaminlari.
Artishok bilan parhezni tavsiya etamiz, bu juda oson va uch kun davomida kuzatilishi kerak. Bu monodiet emas, chunki artishok boshqa mahsulotlar bilan birlashtirilishi mumkin.
Nonushta paytida siz ozgina meva, sutsiz kofe, yog'siz yogurt, hatto ozgina kepakli non bilan ozgina pishloq iste'mol qilishingiz mumkin.
Tushlik uchun siz artishok bilan guruch, qalampir bilan artishok yoki boshqa turdagi sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin. Artishok bilan siz turli xil retseptlar tayyorlashingiz mumkin, eng muhimi uni yog'siz tayyorlashdir.
Peshindan keyin snack uchun siz bir bo'lak olma yeyishingiz mumkin.
Kechki ovqat uchun artishok bilan engil retsept tayyorlang. Siz uni limon yoki qovurilgan artishok bilan tayyorlashingiz mumkin.
Keyingi ikki kun ichida xuddi shu parhezga rioya qiling, shunchaki artishok bilan idishlarni almashtirishingiz mumkin.
Tuzdan saqlaning.
Ratsionda ikki litr suv iching va uni uch kundan ortiq kuzatmang. Ishni tugatgandan so'ng, ruxsat etilgan oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxatini biroz oshirishni boshlang, ammo qovurilgan va shirin taomlardan saqlaning. Siz tanaffus qilishingiz va uch kunlik artishok parheziga qaytishingiz mumkin.
Agar xohlasangiz, menyuingizga artishok qo'shishingiz mumkin, undan choy tayyorlashingiz mumkin. Kichik bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling va qaynatilgandan keyin artishokning bir necha bargini qo'shing. Besh daqiqa davomida qaynatib oling, so'ng uni olovdan oling va qopqog'ini uch-uch daqiqaga qo'ying. Ushbu choyni ovqatdan so'ng kuniga uch marta ichish tavsiya etiladi.
Artishok dietasi juda yaxshi, chunki u to'plangan yog'ni yo'q qiladi, xolesterolni pasaytiradi va organizmni tozalash va zararsizlantirishga yordam beradi. Artishok jigarga yordam beradi va qon bosimini muvozanatlashtiradi.
Tavsiya:
Artishok
Artishok O'rta dengizdan kelib chiqqan yirik tikanli o'simlik. U Gullar oilasining a'zosi. Yovvoyi artishok Evropaning janubida o'sadi. Uning barglari poyaning tagidan o'sib chiqadi va uzun va tikanlidir. Poyasining balandligi 1 m gacha, tarvaqaylab ketgan va shoxlari binafsha rang, ba'zan esa oq rangga ega bo'lgan katta tikanli gullar bilan tugaydi.
Artishok Bilan Mazali Retseptlar
Artishok foliy kislotasi, tola uchun juda yaxshi manba bo'lib, bundan tashqari u tarkibida juda kam kaloriya bor. Uzoq muddatli iste'mol bilan, u so'zda qisqartiradi. tanadagi yomon xolesterin. Shuningdek, uning tarkibida kaltsiy, magniy, fosfor, mis va boshqalar mavjud.
Artishok Tarixi
Afsonalarda aytilishicha, bir marta Zevs akasi Poseydonga tashrif buyurganida, Zinari orolining qirg'og'ida yurib ketayotgan nihoyatda chiroyli yosh qizni ko'rgan. Uning ismi Kinara edi. Uni qo'rqitishdan qo'rqib, momaqaldiroqni dengizdan chiroyli yosh ayol uzoq vaqt kuzatib turdi.
Artishok - Gulmi Yoki Sabzavotmi?
Artishok tobora ommalashib bormoqda va kamroq va kamroq odamlar bu gulga o'xshash sabzavot nima ekanligi bilan qiziqishadi. Balandligi ikki metrga etadi. Artishokning vatani O'rta er dengizi. Qadim zamonlardan beri u noz-ne'matlarni sevuvchilar stolida edi.
Shuning Uchun, Silliqingizga Artishok Qo'shing
O'zingizning sharbatingizga yoki smuzi retseptlariga xom artishok qo'shish ajablanarli emasmi? Xo'sh, tez orada artishok tarkibidagi kuchli kasalliklarga qarshi kurashuvchi moddalar sizni yanada hayratda qoldiradi. Avvalo, ushbu noyob sabzavot haqidagi qiziqarli voqeani va so'nggi tadqiqotlarni qisqacha ko'rib chiqamiz.
