Ilm-fan Tomonidan Tasdiqlangan Anis Urug'ining Foydalari Va Qo'llanilishi

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Anis / Pimpinella anisum / sabzi, selderey va petrushka bilan bir oiladan chiqqan o'simlik. U 1 m balandlikka ko'tarilishi va mayda oq gullarni gullashi mumkin.

Anisning o'ziga xos va har xil ta'mi bor, u ko'pincha shirinliklar va ichimliklarga alohida teginish qo'shish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, u o'zining kuchli sog'liq xususiyatlari bilan mashhur va turli xil kasalliklarga qarshi tabiiy vosita sifatida ishlaydi.

Anis urug'ining 7 ta foydasi va qo'llanilishifan tomonidan tasdiqlangan.

1. Oziq moddalarga boy

Anis nisbatan kam miqdorda ishlatilgan bo'lsa-da, har bir xizmatda ko'plab muhim iz elementlarni o'z ichiga oladi. Ayniqsa, anis temirga boybu, o'z navbatida, tanangizdagi sog'lom qon hujayralarini ishlab chiqarish uchun juda muhimdir. Shuningdek anis urug'lari mavjud marganetsning ma'lum miqdori - antioksidant vazifasini bajaradigan va metabolizm va tana rivojlanishi uchun zarur bo'lgan asosiy mineral.

1 osh qoshiq (7 g) anis urug'lari beradi taxminan:

Kaloriya: 23

Protein: 1 g

Yog ': 1 g

Uglevodlar: 3 g

Elyaf: 1 g

Temir: mos yozuvlar kunlik iste'molning 13%

Marganets: RDP ning 7%

Kaltsiy: RDP ning 4%

Magniy: RDP ning 3%

Fosfor: Ar-ge indeksining 3%

Kaliy: RDP ning 3%

Asal: RDP ning 3%

Shunga qaramay, ko'pgina retseptlar, ehtimol, 1 osh qoshiqdan kam talab qilinishini unutmang. anis urug'lari.

2. Bu tushkunlik alomatlarini kamaytirishi mumkin

Depressiya butun dunyo bo'ylab ayollarning 25 foizigacha va erkaklarning 12 foiziga ta'sir qiladigan jiddiy sog'liqqa tegishli. Qizig'i shundaki, ba'zi tadqiqotlar anis depressiyani davolashda yordam berishi mumkinligini aniqladilar. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki anisning ekstrakti kuchli antidepressant xususiyatlariga ega va depressiyani davolash uchun odatdagi retsept kabi samarali.

Bundan tashqari, 107 kishida o'tkazilgan boshqa bir tadqiqotga ko'ra, kuniga uch marta 3 g qizilmiya kukunini iste'mol qilish tug'ruqdan keyingi depressiya alomatlarini kamaytirishda samarali bo'lgan. Xuddi shu tarzda, 120 kishini to'rt hafta davom etgan tadqiqotda kuniga uch marta 200 mg qizilmiya moyi kapsulasini qabul qilish o'rtacha depressiya alomatlarini sezilarli darajada kamaytirdi.

3. Oshqozon yaralaridan himoya qiladi

Oshqozon yarasi oshqozon shilliq qavatida paydo bo'ladigan og'riqli og'riq bilan birga keladi, bu oshqozon buzilishi, ko'ngil aynish va ko'krak qafasida yonish kabi alomatlarni keltirib chiqaradi. An'anaviy davolash odatda oshqozon kislotasini ishlab chiqarishni kamaytirish uchun dori vositalarini qo'llashni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki anis yordam berishi mumkin oshqozon yarasini oldini olish va simptomlarni kamaytirish uchun.

Masalan, hayvonlarni o'rganish shuni ta'kidladiki, qizilmiya oshqozon kislotasi sekretsiyasini pasaytiradi, oshqozon yarasini oldini oladi va hujayralarni shikastlanishdan saqlaydi. Biroq, tadqiqotlar anisidning ta'siri oshqozon yaralarida hali ham juda cheklangan.

Qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.

4. Qo'ziqorinlar va bakteriyalarni ko'payishini oldini oladi

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qizilmiya urug'lari va ularning birikmalari infektsiyalarni oldini oluvchi va zamburug'lar va bakteriyalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi kuchli mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega. Anis va efir moyi, ayniqsa, xamirturush va dermatofitlarga qarshi samarali hisoblanadi - qo'ziqorin turi, bu teri kasalligini keltirib chiqarishi mumkin.

Ananas urug'ining faol moddasi bo'lgan anetol bakteriyalarning ko'payishini ham inhibe qiladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, anetol xoleraga olib keladigan bakteriyalarni ko'payishini to'sadi, bu og'ir diareya va suvsizlanish bilan tavsiflanadi. Biroq, tekshirish uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak anis qanday ta'sir qilishi mumkin odamlarda qo'ziqorin va bakteriyalarning ko'payishi.

5. Bu menopauza alomatlarini yo'qotishga yordam beradi

Menopoz - bu qarish paytida ayollarning reproduktiv gormonlarining tabiiy pasayishi, bu issiq shishish, charchoq va quruq teri kabi alomatlarga olib keladi. Bu kerak anis urug'lari organizmdagi estrogen ta'sirini taqlid qiling, bu menopauza alomatlarini kamaytiradi.

To'rt haftalik tadqiqotda 72 nafar qizg'in yonishi bilan kuniga 3 marta 330 mg anis o'z ichiga olgan kapsulani ichishdi. Anisni olganlar issiq yonish chastotasini deyarli 75 foizga qisqartirgan. Tarkibidagi ba'zi birikmalar Anis urug'lari ham yordam beradi Suyak yo'qotilishining oldini olish - tanadagi estrogen darajasining pasayishi natijasida yuzaga keladigan menopauzaning o'ziga xos xususiyatlaridan biri. Ular shuningdek, osteoporozdan himoya qiladi.

Ushbu istiqbolli natijalarga qaramay, ayollarda menopoz belgilari ta'sirini aniqlash va tasdiqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

6. Qondagi qand miqdorini muvozanatlashtiradi

Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, anetol, ananas urug'ining faol moddasi, sog'lom ovqatlanish bilan birgalikda qon shakar miqdorini nazorat ostida ushlab turishi mumkin.

Qandli diabetga chalingan hayvonlarda o'tkazilgan 45 kunlik tadqiqotda anetol bir nechta asosiy fermentlar darajasini o'zgartirib, qon shakarini kamaytirishga yordam berdi. Anetol insulin ishlab chiqaradigan oshqozon osti bezi hujayralarining faoliyatini yaxshilaydi. E'tibor bering, ushbu tadqiqotlar anetolning konsentratsiyalangan dozasini qo'llaydi - bu odatiy anisda topilganidan ancha yuqori. Anisning odamlarda qon shakar darajasiga qanday ta'sir qilishini baholash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

7. Yallig'lanishni pasaytiradi

Ko'pgina hollarda yallig'lanish shikastlanish va infektsiyani oldini olish uchun immunitet tizimining normal reaktsiyasi hisoblanadi. Shu bilan birga, uzoq muddatli yallig'lanishning yuqori darajasi yurak kasalliklari, saraton va diabet kabi surunkali kasalliklar bilan bog'liq. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qizilmiyaning tarkibidagi antioksidantlar sog'lig'ini yaxshilash va kasalliklarning oldini olish uchun yallig'lanishni kamaytirishi mumkin. Anis yog'i shish va og'riqni kamaytiradi.

Anis urug'idan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar

Aksariyat odamlar xavfsiz tarzda ishlashlari mumkin qizilmiyani iste'mol qilmoq kiruvchi nojo'ya ta'sirlar xavfisiz. Shu bilan birga, allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin, ayniqsa, bitta oiladan chiqqan o'simliklar - masalan, arpabodiyon, selderey, petrushka yoki arpabodiyonga allergiyangiz bo'lsa. Bundan tashqari, qizilmiya estrogenini taqlid qilish ko'krak bezi saratoni yoki endometrioz kabi gormonlarga sezgir holatlarning alomatlarini yomonlashtirishi mumkin.

Agar sizda ushbu shartlar tarixi bo'lsa, davom eting qizilmiya urug'ini olish o'rtacha. Agar sizda biron bir tashvish bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Anis urug'i bilan dozalash va qo'shimchalar

Odatda quritilgan urug'lar sifatida sotib olinadigan bo'lsa-da, qizilmiya yog ', kukun va ekstrakt sifatida ham mavjud. Anis urug'i, moyi va ekstrakti pishirilgan mahsulotlar va konfetlarning ta'mini keltirib chiqarishi yoki sovun va teri kremlarining hidini yaxshilashi mumkin.

Ko'pgina retseptlar uchun bir necha osh qoshiq (4-13 g yoki 5-15 ml) yashil anis, moy yoki ekstrakt kerak.

Shuni yodda tutingki, har bir mahsulot tarkibida anisning turli konsentratsiyasi mavjud, shuning uchun siz foydalanadigan anisning shakliga qarab retseptingizni o'zgartirish muhimdir. Masalan, retsept uchun 1 choy qoshiq kerak bo'lsa. anis ekstrakti, siz 1/4 choy qoshiq anis moyi yoki 2 osh qoshiq yashil anis bilan almashtira olasiz.

Tibbiy foydalanish uchun: kuniga 600 mg dan 9 g gacha bo'lgan dozalar depressiya kabi kasalliklarni davolashda samarali ekanligi isbotlangan.

Anis ko'plab foydali moddalarga boy va sog'liq uchun juda ko'p foydali narsalarga ega kuchli o'simlikdir.

U antifungal, antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va oshqozon yarasi bilan kurashishi, qondagi qand miqdorini nazorat ostida ushlab turishi va depressiya va menopauza alomatlarini kamaytirishi mumkin.

Oziqlantiruvchi oziq-ovqat va sog'lom turmush tarzi bilan birlashtirilgan anis yaxshilanishi mumkin sog'lig'ingizning ba'zi jihatlari.