2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Gumus, qo'zichoq shish kebab, kafta, falafel, tabouleh va boshqa ko'plab an'anaviy taomlar kabi o'ziga xos xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan arab oshxonasi ham pishiriqlari bilan faxrlanadi.
Yong'oq yoki quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan kukilarning har xil turlari juda mashhur bo'lib, ular Ramazon oyida ro'za tugashi va bayram boshlanishi bilanoq zavq bilan iste'mol qilinadi. Bu erda 2 ta eng mashhur retseptlar mavjud Arabcha pechenebundan ham bahramand bo'lishingiz mumkin:
Misr pishiriqlari
Kerakli mahsulotlar: 3 choy qoshiq un, 3/4 choy qoshiq eritilgan sariyog ', 1 choy qoshiq. soat atirgul suvi, 20 g bodom, findiq, qovurilgan eman va pista, 7-8 xurmo, 1 chimdim doljin, 3 osh qoshiq shakar, sepish uchun shakar kukuni.
Tayyorlash usuli: Un elakdan o'tkazilib, idishga solinib, o'rtada quduq hosil bo'ladi. Unga deyarli barcha sariyog 'tushiring (kukilarni to'ldirish uchun 1 osh qoshiq qoldiring) va gul suvi.
Ushbu aralashdan silliq xamir yoğriladi, undan o'rik kattaroq koptoklar tayyorlanadi, ular o'rtada bosilib, plomba qo'yiladigan chuqurliklarni hosil qiladi.
Alohida-alohida, maydalagich yoki oddiy eritma yordamida, ilgari chuqurchaga solingan tozalangan yong'oq va xurmolarni maydalang. Ushbu aralashga 1 osh qoshiq sariyog ', shakar va dolchin qo'shing va barchasini yaxshilab aralashtiring.
Cookie-larni shu tarzda tayyorlangan tiqma bilan to'ldiring va ularni moylangan idishga soling. Pushti ranggacha qizdirilgan 200 daraja pechda pishiring. Ular tayyor bo'lgach, shakar kukuniga seping va xizmatga tayyor bo'ling.
Kurabii Mamul
Kerakli mahsulotlar: 500 g un, 200 g sariyog ', 80 g shakar kukuni, 2 osh qoshiq apelsin suvi, 2 osh qoshiq atirgul suvi, 200 g yong'oq, 80 g shakar.
Tayyorlanishi: yong'oq maydalagich bilan maydalanadi yoki ohak bilan maydalanadi, lekin juda kichik bo'laklarga bo'linmaydi. Ularga shakar va atirgul suvi qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Alohida ravishda sariyog'ni qizdiring va yarim suyuq bo'lgandan keyin uni un bilan aralashtiring.
Ularga shakar kukuni va apelsin suvi qo'shiladi. Ushbu aralashmaning xamirini yoğurun, agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'sha olasiz. Xamirni salqin joyda taxminan 2 soat davomida qoldiring, shundan so'ng u yuqorida aytib o'tilganidek to'p shaklida hosil bo'ladi.
Yong'oq plombasi shakldagi chuqurchaga joylashtiriladi, xamir bosilib aralashmasi tugamaydi va shu tarzda tayyorlangan pechene qizdirilgan pechda 200 gradusgacha pushti ranggacha pishiriladi. Bir oz shakar kukuniga sepilgan holda iliq xizmat qiling.
Tavsiya:
Baliq Sho'rva Uchun Uchta Mazali Va Oson Retseptlar
Odatda, dengizda ta'tilda bo'lganingizda nima yeyish haqida o'ylaganda, baliqdan ko'ra mos keladigan narsa yo'q degan xulosaga keladi. Va mazali baliq sho'rvasi yoki baliq kremi sho'rvasidan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Biroq, bu maqsadda dengizda bo'lish shart emas, chunki siz har doim uyda baliq sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin.
Qarag'ay Bilan Mazali Pechene
Carob - shakarni qadimgi o'rnini bosadigan narsalardan biri. Undan ishlab chiqarilgan mahsulotlar bugungi kungacha oziq-ovqat sanoatida keng qo'llanilmoqda. Eng mashhur kakao o'rnini bosuvchi sifatida tanilgan chigirtka loviya unidir. U tarkibida uch baravar ko'proq kaltsiy va ikki baravar kam kaloriya, A va B vitaminlari mavjud bo'lib, u metabolizmni tezlashtiradi va ovqatni energiyaga aylantiradi.
Yalang'och Baliq Turlari Va Ular Uchun Eng Mazali Retseptlar
Odamlarning ro'za tutishning shaxsiy sabablari boshqacha. Ba'zilar xristianlarning ro'za tutish ma'nosini kuzatishni xohlashadi, boshqalari esa o'zlarini to'plangan toksinlardan tozalash uchun qulay sababdir. Qanday bo'lmasin, ayniqsa, bugungi kun nuqtai nazaridan, jismoniy va ma'naviy poklanish uchun harakat ruhning haqiqiy sinovidir.
Qanday Mazali Pechene Keki Tayyorlash Mumkin?
Pechene pishiriqlarining asosiy afzalligi shundaki, ularni pishirish shart emas. Bundan tashqari, ularni tayyorlash uchun har doim mavjud bo'lgan oddiy mahsulotlar kerak. Bunday tortni bola bilan tayyorlash mumkin, shunda siz nafaqat mazali pirojniy, balki quvnoq muloqotni ham olasiz.
Bolalar Uchun Shirinliklar Va Pechene Uchun Ba'zi Fikrlar
Bolalar hayotimizdagi eng muhim narsadir. Biz ularni qanchalik yaxshi ko'rsak ham, ba'zida ular bizni injiqliklari bilan muvozanatdan chiqarib yuborishadi va eng muhimi, sog'lom ovqatlanishni xohlamasliklari yoki yomonroq bo'lsa, umuman ovqat eyishni istamaydilar.
