2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Piyoz bilan siz mazali xushbo'y ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin. Tabiatdan olingan ushbu foydali sovg'a baliq, har xil go'sht, sabzavotli taomlar, oshxonalar, oshxonalar va hk. An'anaviy bolgar oshxonasida piyoz qadimdan qadrlanib kelgan. Sizga piyoz qo'shishingiz mumkin bo'lgan ba'zi qiziqarli g'oyalar.
Bunday idish - bu piyola sho'rvasi. Tarkibi: 4 stakan suv, 4 piyoz, 150 gramm pastırma, 300 gramm oq non, 200 gramm pishloq, 4 osh qoshiq suyuq qaymoq, tuz.
Bekonni ingichka bo'laklarga bo'linib, oltin va tiniq bo'lguncha qovuring. Uni yirtqichlardan oling va tozalangan va dilimlenmiş piyozni yog'ga qovuring.
Piyoz pyure bo'lguncha qovuring. Tuz, suv qo'shing va 30 daqiqa davomida pishiring. Quritilgan nonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Ularning yarmini qaymoq bilan to'kib tashlang va ustiga qovurilgan pastırma qo'ying. Qolgan nonlarga maydalangan sariq pishloq seping.
Non bo'laklarini kastryulning pastki qismiga pastırma bilan joylashtiring, ustiga sariq pishloq qo'yilganlarini joylashtiring. Shunday qilib, ular tugamaguncha almashtiring. Kastryulkalar nonning yarmiga to'la bo'lishi kerak. Keyin piyoz bulonini to'kib tashlang va pechda 5 daqiqa davomida pishiring.
Parmesan bilan qovurilgan piyoz mazali va xushbo'y bo'ladi. Tarkibi: 4 ta katta piyoz, 4 ta dudlangan ko'krak yoki bekon, 2 ta sarimsoq sarimsoq, 2 ta yangi bibariya novdasi, 3/4 stakan suyuq qaymoq, 2 hovuch maydalangan parmezan, zaytun moyi, maydalangan qora murch, tuz.
Piyozni yumshatish uchun 15 daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Keyin har bir boshdan taxminan 2-3 santimetr qopqoqni kesib oling va o'rtasini osh qoshiq bilan qirib tashlang.
Uni qovoqlari bilan birga kichik bo'laklarga kesib oling. Yog 'ichida mayda to'g'ralgan sarimsoq, piyoz va tug'ralgan rozmarinni qovuring. Kremni to'kib tashlang, aralashtiring va olovdan olib tashlang.
Parmezan, tuz va qalampir qo'shing. Har bir boshni bekon yoki ko'krak bo'lagi bilan o'rab oling va tishpik bilan mahkamlang. Har bir piyozni alohida shaklga qo'ying - siz karamel kremi yoki keki uchun formani ishlatishingiz va piyoz-qaymoq aralashmasini quyishingiz mumkin. Duxovkada 25 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
Tavsiya:
Qovoq Bilan Mazali Mazali Taomlar
Qovoq nafaqat qovurilganida, balki mazali taomlarni tayyorlashda tarkibiy qism sifatida ishlatilganda ham mazali bo'ladi. Qovoq bilan qilish mumkin mazali kekslar . Kerakli mahsulotlar: 100 gramm sariyog ', 300 gramm un, 1 osh qoshiq dolchin, 3 ta tuxum, 1 osh qoshiq shakar, 200 mililitr sut, 350 gramm tug'ralgan oshqovoq, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim tuz.
Mehmonlar Uchun Mazali Otlar Uchun G'oyalar
Tug'ilgan kun, ism kuni, yil yoki boshqa bayram - nima bo'lishidan qat'i nazar, har qanday uy bekasi mehmonlarini ajablantirmoqchi. Bayramga hamrohlik qilayotgan tayyorgarliklar orasida dasturxonni chiroyli qilib qo'yish kerak. Plitalar va idishlar mehmonlar soniga qarab, salfetkalar chiroyli tartibda joylashtirilgan bo'lishi kerak.
Parhezli Taomlar Uchun Mazali G'oyalar
Agar turli xil mahsulotlardan foydalansangiz, parhez taomlari ham juda mazali bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin va tofu pate mazali va engil . Tarkibi: 300 gramm tofu, 300 gramm qo'ziqorin, 1 dona yashil piyoz, arpabodiyon, bibariya, ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Kuzgi Taomlar Va Taomlar Uchun G'oyalar
Haqiqiy qish bizni qamrab olguncha va og'ir aperitivlar va vinolar birin-ketin saf torta boshlaguncha, biz hali ham pishirishda kuzgi sabzavot va mevalardan to'liq foydalanish imkoniyatiga egamiz. Kuzda, oshqovoqning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor bering - ziravorlar bilan qovurilgan qovoq, oshqovoq kori, oshqovoq sho'rvalari, o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan oshqovoq va boshqalar.
Mehmonlar Uchun Asosiy Taomlar Uchun G'oyalar
Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, ularning barmoqlarini yalab qo'yadigan mazali taomlarni oldindan tayyorlang. Siz vegetarian taomidan boshlashingiz mumkin, u ham appetizer sifatida xizmat qilishi mumkin. Bu yarim soat ichida tayyor bo'lgan qovoq.
