2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qanday chiqib ketish taxtasini sotib olishimiz kerak, shunda u xavfsiz va biz uni hamma narsada ishlata olamiz? Aslida, biz hamma narsani - meva, sabzavot, go'sht uchun bitta taxtadan foydalanmasligimiz kerak. Go'shtni alohida yuzaga kesib olish yaxshidir.
Bir muncha vaqt oldin, yog'och taxtalar xavfsiz emas, chunki ular g'ovaklidir va mikroorganizmlarni materialning tubiga osongina kirib boradi. Plastik plitalar unchalik g'ovakli bo'lmaganligi sababli, ular shu nuqtai nazardan xavfsiz bo'lishi kerak, ammo bu shunday emas ekan.
Ushbu mavzu bo'yicha eng mashhur tadqiqotlardan biri shuni ko'rsatadiki, plastmassa plitalar ham ovqatdan zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin. Olimlar har ikki turdagi taxtalarni bakteriyalar bilan yuqtirishdi va tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yog'och taxtalardagilar bir necha soat ichida vafot etdi. Biroq, plastmassada bo'lganlar nafaqat o'lmaydilar, balki ko'payishni ham boshlaydilar.
Boshqacha qilib aytganda, uyda bo'lgan har qanday taxta, to'g'ri ishlatilmasa va to'g'ri tozalanmasa, ovqatdan zaharlanishga olib kelishi mumkin.
Albatta, siz shisha taxtani tanlashingiz mumkin, ammo uning kamchiliklari ham bor - ammo agar mikroorganizmlarning rivojlanish xavfsizligi haqida gapiradigan bo'lsak, shisha eng mos keladi. Keling, uchta turdagi taxtalarni, ularning afzalliklari va kamchiliklarini qisqacha ko'rib chiqamiz.
- Yog'ochdan yasalgan taxtalar - ular universal va ekologik toza deb aytish mumkin, bundan tashqari ular klassikdir. Agar siz bunday taxtani tanlagan bo'lsangiz, unda siz bir nechta narsalarni kuzatishingiz kerak - avval taxta quruq qattiq yog'ochdan yasalgan bo'lishi shart. Uni to'g'ri ishlatish uchun birinchi navbatda ustiga qaynoq suv quyib, yog'och mahsulotni sirka bilan arting.
Bu har qanday bakteriyalarni yo'q qiladi. Agar siz yog'och taxtangizni go'sht va baliq uchun ishlatsangiz, uning yuzasini ayniqsa yaxshilab tozalashingiz kerak. Imon bilan yuvib tashlang, so'ngra sirka eritmasini taxtaga qo'ying va bir necha daqiqaga qoldiring, keyin sovuq suv bilan yuving. Uni shkafga qo'yishdan oldin taxta to'liq quruq bo'lishi kerak.
Ko'ndalang va uzunlamasına tolali yog'och taxtalar mavjud - ko'ndalanglari uzunlamasına tolalarga nisbatan ancha bardoshlidir, ammo ular ularga qaraganda qimmatroq va og'irroq;
- Plastmassa plitalari - plastik plitalarning afzalligi asosan narx - ular arzonroq va parvarish qilish oson. Ushbu turdagi taxtaning kamchiliklari bir nechta. Avvalo, taxta qaysi materialdan tayyorlanganiga amin bo'la olmaymiz - plastmassaning sifatini bilishning imkoni yo'q. Bundan tashqari, plastmassa taxtalarni pichoq bilan chizish juda oson va bir necha hafta ichida taxta eski va eskirgan ko'rinadi. Shuningdek, biz bilamizki, plastmassa tanaga zararli bo'lgan zarralarni chiqaradi;
- Shisha taxta - ko'pincha ular issiqlikka bardoshli shishadan tayyorlanadi, demak ular nafaqat kesish uchun, balki issiq idishlarga mo'ljallangan stend uchun ham ishlatilishi mumkin. Ularning asosiy kamchiligi shundaki, ular pichoqlarni kesganda juda tez eskiradi. Yana bir kamchilik - bu silliq sirt, bu go'shtni kesishda jiddiy muammo bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Qovurilgan Idishni Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Har qanday uy jihozlarini tanlash juda muhimdir. Qurilma ularning taxminlarini, shuningdek uning narxini qondiradi degan umidda har bir kishi mablag 'sarflaydi. Biz tez-tez buzilib ketadigan arzon tovarlarga duch kelganmiz. Shu bilan birga, qimmatbaho yuqori darajadagi jihoz kutilganidan ancha oldin buzilib ketishi ham sodir bo'ladi.
Blenderni Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Blenderni tanlash qiyin, chunki bozorda juda keng mahsulot tanlovi mavjud. Qaror qabul qilishdan oldin, bir nechta mezonlarni ko'rib chiqish yaxshidir. Avvalo, siz blenderni nima uchun ishlatishni bilishingiz kerak. Masalan, agar siz qurilmani o'zingiz uchun tanlasangiz, funksionallik, quvvat va chidamlilikka e'tibor qaratish yaxshidir.
Pichoqlarni Sotib Olish Va Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Oshxona pichoqlari bir xil emas. Agar sifatli narsalarni olishni istasak, ular orasida tanlov juda murakkab. Yomon narsa shundaki, oshxona pichog'ini tanlashda biz hatto o'rnatilgan brendlarga ham ishonib bo'lmaydi, chunki ular ko'pincha faqat nom va narxga ishonadilar, lekin sifatga emas.
Mikroto'lqinli Pechni Sotib Olish Va Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Hozirgi kunda bozorda har qanday narsani tanlash juda qiyin. Sifatli tovarlar orasida katta tanlov mavjud, sifatsizlar orasida esa undan ham kattaroq. Shuning uchun, qurilma yoki mahsulotni tanlashda biz bir qator xususiyatlarni hisobga olishimiz kerak.
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qayta Ishlash Protsessorini Sotib Olish Bo'yicha Maslahatlar
Oshxona robotlari ko'p funktsionaldir. Turli xil mahsulotlarni tez aralashtirish va kesish bilan bir qatorda, ular xamir yoğurmak, maydalash va pyure qilish uchun ham ishlatiladi. Ba'zi jihozlar sharbat chiqaruvchi va tsitrus press bilan jihozlangan.
