Sut Mahsulotlarini Ushbu Ovqatlar Bilan Almashtiring

Mundarija:

Video: Sut Mahsulotlarini Ushbu Ovqatlar Bilan Almashtiring

Video: Sut Mahsulotlarini Ushbu Ovqatlar Bilan Almashtiring
Video: МАНА ЭНГ ЗУР ТАОМ‼️ Кайнонангиз сизни роса мактайди! УЗБЕКСКИЙ СУП МАМПАР как в Столовях! 2024, Noyabr
Sut Mahsulotlarini Ushbu Ovqatlar Bilan Almashtiring
Sut Mahsulotlarini Ushbu Ovqatlar Bilan Almashtiring
Anonim

Ko'proq odamlar sut mahsulotlarini menyudan chiqarib tashlang Siz. Ba'zilar sog'lig'i sababli, boshqalari hayvonot mahsulotlaridan butunlay voz kechishadi, boshqalari shunchaki ma'lum bir parhezga rioya qilishadi.

Biroq, har kim qaror qilganda qiyinchiliklarga duch keladi sut mahsulotlarini almashtirish uchunchunki sut, pishloq va sariq pishloq dunyodagi eng mashhur ovqatlardan biridir.

Bundan tashqari, ularni iste'mol qilish oson va ko'plab klassik retseptlar va idishlarda joy topadi. Shuning uchun sifatga bo'lgan talab muqobil ba'zan bu qiyin bo'lib chiqadi. Yaxshiyamki, biz siz uchun bir nechta takliflarni tayyorladik.

Yangi sut o'rniga yong'oq suti

Sut mahsulotlariga alternativa
Sut mahsulotlariga alternativa

Sut eng muqobil mahsulotlarga kiradi. Bular yong'oq va sabzavot sutlari. Bodom suti - bu variantlardan biri. U kam kaloriya hisoblanadi - uning bir stakanida atigi 39 kkal, 1 gramm oqsil va 2,5 gramm yog 'bor. Boshqa sabzavot sutlari bilan taqqoslaganda u bunday kuchli yong'oq ta'miga ega emas, shuning uchun u yangi boshlanuvchilar uchun mos alternativ hisoblanadi.

Soya suti yana bir variant. Laktoza intoleransi bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi. Uning stakanida 7 gramm oqsil, 4 gramm yog 'va 80 kaloriya bor. Shuningdek, siz guruch suti, kokos suti, kaju sutini sinab ko'rishingiz mumkin.

Sigir moyiga alternativa

Sigir moyi o'rniga kokos moyi
Sigir moyi o'rniga kokos moyi

Yog '- bu pishirishda juda zarur bo'lgan yana bir sut mahsuloti. Yog 'o'rnini bosuvchi moddalar ular ham juda ko'p va juda arzon. Hindiston yong'og'i yog'i yuqori haroratda qovurish va issiqlik bilan ishlov berish uchun mukammal o'rnini bosadi, chunki qizdirilganda kanserogen xususiyatga ega emas.

Agar siz sho'r ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, deodorizatsiya qilingan variantni tanlang. Agar siz klassikani tanlasangiz, uning hidini va shirin ta'mini bir chimdik tuz bilan zararsizlantirishingiz mumkin. Boshqa variant - zaytun moyi. Biroq, bu pishirish va qovurish uchun emas, balki qovurish uchun mos keladi.

Pishloq o'rnini bosuvchi moddalar

Tofu sut mahsulotlariga alternativa hisoblanadi
Tofu sut mahsulotlariga alternativa hisoblanadi

Pishloqga alternativalar mavjud. Yong'oq pishloqlari tobora ommalashib bormoqda. Do'konlarda kaju yoki tofu pishloqini topishingiz mumkin. Ular makaron, salatlar, sendvichlarga mos keladi. Parmezanga alternativa deb ataladigan narsa

pivo xamirturushidan tayyorlanadigan, xuddi shunga o'xshash ta'mga ega bo'lgan va qattiq donalarda bo'lgan vegan parmesan.

Yogurt o'rnini bosuvchi

Yogurtni almashtirish eng qiyin. Do'konlarda turli xil variantlar mavjud - yana kaju, soya yoki bodom yogurt. Biroq, siz ulardan bir xil ta'mni kutmasligingiz kerak. Ammo ular mevali kremlar uchun, shuningdek, jo'xori uni va mevali nonushta uchun juda yaxshi.

Tavsiya: