2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tuxumni to'g'ri saqlash juda muhim, ayniqsa Pasxadan keyingi kunlarda, ko'plab tuxumlar qolganida. Ularni saqlash masalasi bevosita bizning sog'ligimizga tegishli.
Salmonella yangi tuxumlarda yashiringan. Juda yumshoq tuxum iste'mol qilmaslik yaxshi. Salmonella asosan sarig'ida uchraydi, lekin u oqsil tarkibida ham bo'lishi mumkin, shuning uchun siz ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Tuxum sotib olayotganda ularni sovuq bo'lgan joydan sotib olish juda muhimdir. Uyda tuxum faqat muzlatgichda o'tirishi kerak.
Salmonella bakteriyasi xona haroratida tez o'sadi, shuning uchun tuxumni xonada uzoq vaqt qoldirish xavfi tug'ilmasligi kerak.
Tuxumni saqlash uchun odatiy joy bu muzlatgich eshigi. Bu juda mos emas ekan. Tuxumni muzlatgichingizda eng sovuq joyda saqlang.
Ko'p miqdordagi tuxumni zaxiralamang, o'zingizning uyingizning haqiqiy ehtiyojlari uchun kerakli miqdorni sotib oling. Sotib olinganidan keyin uch hafta ichida xom tuxumdan foydalanish tavsiya etiladi.
Agar siz faqat sarig'i bilan yoki faqat oqsil bilan biron bir narsa tayyorlagan bo'lsangiz va foydalanilmagan qismini muzlatgichda saqlagan bo'lsangiz, bilingki, uni to'rt kundan ortiq saqlash mumkin.
Qattiq qaynatilgan tuxumni iste'mol qilish sizni xavf-xatarlardan himoya qilmaydi. Bu shifokorlar qat'iy bo'lgan bayonot. Pishirgandan keyin tuxum sovutilib, muzlatgichda saqlanishi kerak. Bir hafta ichida qaynatilgan tuxumni iste'mol qilish yaxshi.
Pasxadan keyin tuxumlarning qolishi odatiy holdir, aslida ularni umuman iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, muzlatgichda ikki soatdan ortiq bo'lgan bo'yalgan tuxumlarni tashlash kerak.
Qolgan tuxumlaringiz uchun eng yaxshi echim bu tuxum salatini tezda tayyorlash va ulardan maksimal darajada foydalanishdir. Zudlik bilan ularni sovuqda saqlash uchun stolni ko'targandan keyin muhim ahamiyatga ega va stolning bezagi bo'lganlar shunchaki tashlaydilar.
Tavsiya:
Makaronni Uzoqroq Saqlash Uchun Qanday Saqlash Kerak
Qanday qilib to'g'ri makaronni uyda saqlang ? Har kim vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun mazali makaron tayyorlashni yaxshi ko'radi. Makaron neytral ta'mga ega bo'lgani uchun ular har qanday turdagi go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va hatto sabzavotlarga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin.
Qanday Qilib Tuxumni Uzoqroq Saqlash Kerak
To'g'ri saqlangan tuxumlar bir oydan uzoqroq turishi mumkin. Ular yotqizilganidan keyin 45 kungacha foydalanishda qolishlari mumkin. Agar siz tuxum sotib olsangiz, har doim qadoqdagi yaroqlilik muddatini tekshirib ko'ring, chunki eski tuxumlarni iste'mol qilish oshqozon-ichak traktining buzilishi va salmonellalarga olib kelishi mumkin.
Sarimsoqni Saqlash Va Saqlash
Sarimsoq - bu mazali va juda xushbo'y bo'lishdan tashqari, foydali bo'lgan sabzavot. Ko'plab pishirilgan idishlar uchun javob beradi va faqat shu sabzavotga ega bo'lgan maxsus lazzat beradi. Uni har qanday usulda xom, har bir taom uchun, konservalangan, yangi, eski kabi iste'mol qilish mumkin.
Ko'kni Saqlash Va Saqlash
Ko'k, A vitamini va S vitaminiga juda boy, mazasi bilan bir qatorda, turli xil kasalliklarga shifo beruvchi ta'sir ko'rsatadi - xolesterin miqdori past, ko'rish qobiliyatini yaxshilash uchun juda foydali, neyro-degenerativ kasalliklarga yordam beradi va boshqalar.
Yasmiqlarni Saqlash Va Saqlash
Ob'ektiv vegetarian parhezga rioya qiladigan, ozishni, xolesterolni kamaytirmoqchi yoki diabetga chalingan kishilar uchun sog'lom ovqatlanish rejasining muhim qismi bo'lishi mumkin. Yasmiq tarkibida tolalar va oqsillar ko'p, foliy kislotasi, kaliy va temirning yaxshi manbai.
