2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi paytgacha bolgariyalik mezbonlarga unchalik tanish bo'lmagan qizil yasmiq hozir bizning oshxonamizda xotirjam aylanmoqda. Jozibali rangga ega bo'lishdan tashqari, u juda mazali va tez va oson tayyorlanadi. U tolaga, antioksidantlarga, foliy kislotasiga, kaliyga, fosforga va magniyga boy bo'lib, uni eng foydali ovqatlar qatoriga kiradi. Bundan tashqari, u tezda to'yinganlik tuyg'usini yaratadi, shu bilan siz o'zingizni oyoq osti qilish va qo'shimcha funt olishdan saqlanishingiz mumkin.
C Qizil yasmiq oddiy bolgar yasmiqlari bilan tayyorlanadigan barcha taomlarni tayyorlash mumkin. Ammo, uning biznikiga qaraganda ancha tezroq pishishini bilish juda muhim, shuning uchun uni pishirib yubormaslik kerak.
Shu bilan birga, u qaymoqli sho'rvalar, bulonlarni, pyuresi va salatlarni tayyorlash uchun juda mos keladi. Qizil yasmiq bilan biror narsa pishirishga qaror qilsangiz, bir nechta qiziqarli retseptlar:
Fasol pyuresi va qizil yasmiq
Kerakli mahsulotlar: 400 g pishgan loviya, 400 g qizil yasmiq, 100 g sariyog ', 200 ml sut, 2 osh qoshiq un, 2 ta urilgan tuxum, ta'mga ko'ra tuz va murch, bir necha petrushka novdalari.
Tayyorlash usuli: Fasol va yasmiq alohida idishlarda pishiriladi, chunki yasmiq juda kam vaqt talab etadi. Aralashtiring, pyure qiling va hosil bo'lgan aralashga sut, sariyog 'va un qo'shing. Qalinlashguncha hamma narsani qaynatib oling, tuxum, tuz va qalampir qo'shing. Shu tarzda tayyorlangan pyuresi mayda maydanozga sepilgan holda iliq holda beriladi.
Qizil yasmiq salatasi
Kerakli mahsulotlar: 500 g Qizil yasmiq, 5 ta tuzlangan bodring, 1 ta qovurilgan qizil qalampir, 1 ta qizil piyoz, 150 g pastırma, zaytun moyi, sirka, tuz va maydanoz
Tayyorlash usuli: Haddan tashqari pishib ketishdan ehtiyot bo'ling, yasmiqni qaynatib oling. Sovutib turing, idishga soling va qolgan kubikli mahsulotlar va ziravorlarni ta'mga soling.
Qizil yasmiq qaymoqli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 500 g qizil yasmiq, 1 sabzi, 1 piyoz, 2 tish sarimsoq, 200 ml suyuq qaymoq, ta'mga tuz, bir necha yangi yalpiz novdalari.
Tayyorlash usuli: Yasmiqni mayda to'g'ralgan piyoz, sabzi va sarimsoq bilan birga qaynatib oling. Hammasi elakdan o'tkaziladi va shu tarzda olingan aralashga qaymoq qo'shiladi. Nozik tug'ralgan yalpiz sepilgan tayyor sho'rvani aralashtiring va xizmat qiling.
Qizil yasmiq bilan hind oshi, qizil yasmiq sho'rva, qizil yasmiq bilan pomidor sho'rva, kartoshka va kolbasa bilan qizil yasmiq, pechda qizil yasmiq uchun bizning retseptlarimizni ko'proq sinab ko'ring.
Tavsiya:
Yasmiqni Qanday Tayyorlash Mumkin
1. Ob'ektiv turini tanlang Ob'ektiv yuqori darajada oqsilli va tolaga boy mahsulot bo'lib, u tez pishadi va boshqa donalar singari oldindan namlashni talab qilmaydi. Siz tanlagan yasmiq turiga qarab, ular pyuresi yoki pishganidan keyin shakli va mustahkamligini saqlab turishi mumkin.
Qizil Yasmiqni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Yaqin vaqtgacha qizil linza Ko'pchilik tomonidan biz uchun juda ekzotik va noma'lum deb qabul qilingan, endi uni ko'plab mahalliy do'konlarda topish mumkin. Ammo u bilan nima qilish kerak va u qanday tayyorlanadi , sizga quyidagi satrlardan o'rganishingizni tavsiya qilamiz.
Qizil Pestoni Qanday Tayyorlash Mumkin
Pestoni tayyorlash uchun klassik deb nomlanmagan retsept deyarli yo'q. Xushbo'y sousning ko'p navlari bor va ularning barchasida turli xil tarkibiy qismlarga ega bo'lishiga qaramay, bitta narsa aniq - klassik pesto genovese asosan rayhondan tayyorlanadi.
Yashil Yasmiqni Qanday Tayyorlash Mumkin
Butun dunyo bo'ylab ob'ektiv juda foydali va tabiiy mahsulot hisoblanadi. Juda ko'p .. lar bor yasmiq turlari , lekin bugun biz muhokama qilamiz yashil yasmiqni qanday tayyorlash kerak . Yashil yasmiq qancha qaynatiladi? Yashil yasmiq pishmagan baklagillerga tegishli va yashil-jigarrang rangga ega.
Lazzatli Yasmiqni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Yasmiq - bu Bolgariya oshxonasi uchun an'anaviy taom. Ushbu dukkakli go'shtdan tayyorlangan sho'rva har bir stolda muntazam ravishda mavjud. Bu yoshning ham, kattaning ham sevimli taomidir, qo'shimcha ravishda u juda to'yimli va juda foydali.
