2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda kupeshkadan kam bo'lmagan pivo tayyorlash uchun unib chiqqan loviya kerak. Ular bug'doy yoki javdar bilan birga jo'xori ham bo'lishi mumkin.
Fasol suvga namlanadi va shamollatiladigan xonada besh kunga qoldiriladi. Bu xonadagi harorat o'n besh darajadan oshmasligi kerak.
O'simliklar don uzunligining 1,5 ga yetishi bilanoq donalarni quritish kerak. Agar siz engilroq pivo olishni istasangiz, loviya biroz ko'proq unib chiqsin.
Fasol havo bilan quritiladi. Tayyor loviya tiniq bo'lishi kerak, agar chaynasangiz, ta'mi shirin va oq rangda bo'lishi kerak. Dukkaklilar maydalangan, unga aylanmasligi uchun oldindan suv bilan ozgina sepiladi.
Tayyorlash uy qurilishi pivosi xop kerak. Eng yaxshisi quyuq sariq rangga ega hop konuslari. Ular soyabon ostida quritilgan. Pivo uchun yumshoq suv kerak. Qattiq suvni yumshatish uchun kamida yarim soat qaynatiladi.
Xamirturush xam pivoning sifatida muhim rol o'ynaydi. Siz tayyor xamirturushdan foydalanishingiz yoki o'zingizning yangi sho'rvalaringizdan qilishingiz mumkin. Emallangan idishni yangi hop bilan to'ldiring, gop suv bilan to'ldiring va qopqoq ostida bir soat davomida pishiring.
Ikki litr suzilgan suyuqlikka suzib oling va ikki osh qoshiq tuz, bir choy qoshiq shakar, ikki choy qoshiq bug'doy unini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va o'ttiz olti soat davomida isitib oling. Keyin ikkita qaynatilgan va pyure kartoshkani qo'shing va bir kun iliq qoldiring. Süzün, idishlarga quying va salqin joyda saqlang.
Klassik ingliz pivosini tayyorlash uchun to'rt kilogramm maydalangan jo'xori uni issiq, lekin qaynoq suvga quying.
Yaxshilab aralashtiramiz va uch soatga qoldiring. Ehtiyotkorlik bilan suvni to'kib tashlang, lekin uni tashlamang va nipellarni o'n ikki litr qaynoq suv bilan to'ldiring. Uch soatdan keyin suvni to'kib tashlang, lekin uni saqlang.
O'n ikki litr sovuq suv bilan to'ldiring, ikki soatdan keyin suvni to'kib tashlang va saqlagan avvalgi ikkita qaynatma bilan aralashtiring. Taxminan yigirma besh litr iliq suvda eritilgan o'n bir kilogramm maltodekstrin qo'shing va aralashtiring. 400 gramm asal qo'shing va vaqti-vaqti bilan issiqdan chiqarib, uch marta qaynatib oling.
Suyuqlikni ozgina sovib turishiga ruxsat bering va suyuqlikning bir qismida oldindan eritilgan 800 gramm quruq pivo xamirturushini qo'shing, aralashtiring va iliq qoldiring. Pufakchalar paydo bo'lishi bilan, siz uch kun davomida ochiq qoldirgan bochkaga quying, so'ng yoping va uch haftadan so'ng ajoyib pivodan zavqlaning.
Tavsiya:
Uyda Guruch Sirkasini Tayyorlaymiz
Guruch sirkasini tayyorlash uchun sizga mehnatdan ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Agar siz Osiyo taomlarini tayyorlayotgan bo'lsangiz, sizga guruch sirkasi kerak bo'ladi. Ovqatga o'ziga xos va boy ta'm qo'shadi. Guruch sirkasi guruch vinoidan tayyorlanadi, ammo uni tayyorlash uchun faqat fermentlangan guruchdan foydalanish mumkin.
Keling, Uyda Tayyorlangan Pasxa Keki Tayyorlaymiz
Kozunak an'anaviy ravishda Pasxaga tayyorlanadigan mamlakatimizdagi eng mashhur marosim nonidir. Uyda tayyorlangan Pasxa keki bilan qarindoshlaringiz va do'stlaringizni xursand qiling. Bizning taklifimizga qarang. Kerakli mahsulotlar: 1 kg un, 250 g shakar, 250 g sariyog ', 25 g quruq xamirturush, 250 g yangi sut, 7 ta tuxum / bitta sarig'i Pasxa keksiga tarqatish uchun /, 1 limonning qobig'i, 1 vanilin, 1 s.
Uyda Xom Kofe Tayyorlaymiz
Agar siz uyda qovurilgan kofe donalarini qanday tayyorlashni o'ylab ko'rgan bo'lsangiz, unda siz ushbu maqolani albatta o'qib chiqishingiz kerak. U sizga qanday qilishni o'rgatadi. Agar siz kofe donalarini qovurish qiyin deb hisoblasangiz, unda ushbu maqolaning oxirida siz o'zingizni usta kabi his qilasiz va uning qanchalik oson bo'lishini ko'rasiz deb ishonamiz.
Uyda Pishloq Tayyorlaymiz
Uyda siz tvorogni tayyorlashingiz mumkin, bu do'kondagidan ancha mazali bo'ladi. Agar siz tasdiqlangan ishlab chiqaruvchidan uyda tayyorlangan sutdan foydalansangiz, tvorog qalinroq va semizroq bo'ladi, agar siz pasterizatsiya qilingan sutdan foydalansangiz, u yumshoqroq bo'ladi.
Uyda Qiyma Tayyorlaymiz
Qiyma go'sht taniqli mahsulotdir va ko'plab milliy oshxonalar an'analari bilan bog'liq. Sharqda u qadimgi zamonlardan beri tayyorlanib, mayda shaklga keltirilgan va maydalagich bilan maydalangan. Bu turli xil go'sht retseptlarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan asosiy aralash.
