2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kozunak an'anaviy ravishda Pasxaga tayyorlanadigan mamlakatimizdagi eng mashhur marosim nonidir. Uyda tayyorlangan Pasxa keki bilan qarindoshlaringiz va do'stlaringizni xursand qiling. Bizning taklifimizga qarang.
Kerakli mahsulotlar: 1 kg un, 250 g shakar, 250 g sariyog ', 25 g quruq xamirturush, 250 g yangi sut, 7 ta tuxum / bitta sarig'i Pasxa keksiga tarqatish uchun /, 1 limonning qobig'i, 1 vanilin, 1 s. l. rom yoki konyak.
Xamirturushni 1 choy qoshiq bilan aralashtiring. shakar va 1 chimdik tuz, iliq sut qo'shing, lekin butun miqdorni emas. Bir oz un qo'shing va bulamaç olish uchun bu aralashmani aralashtiring. Sochiq bilan yoping va aralashmani ko'taring. Uning hajmini taxminan uch baravar oshirganda ko'tarilganligini bilasiz. Uni aralashtiring va yana bir bor ko'tarilsin.
Unni oldindan qizdirilgan idishga soling. Qolgan sutni shakar bilan to'liq eritmaguncha qizdiring. Tuxum va romni urting va vanilin qo'shing. Sariyog'ni alohida idishda eritib oling, lekin qovurishni boshlashdan ehtiyot bo'ling.
Elakdan o'tkazilgan unni quduq qiling va doimiy aralashtirish bilan avval rom va vanilin bilan maydalangan tuxumni, so'ngra avval tayyorlagan sut, sariyog 'va nihoyat xamirturush aralashmasini qo'shing. Ushbu aralashmani to'liq bir hil bo'lguncha yoğurun. Siz olgan xamir yumshoq, iliq va yopishqoq bo'lmasligi kerak.
Stol yuzasini ozgina yog 'yoki eritilgan sariyog' bilan surtib, undagi xamirni kuchli zarbalar bilan urishni boshlang. Barcha xamir siz osongina ko'radigan pufakchalarga aylanishi kerak.
Pufakchalar chiqqach, xamirni yog 'bilan yog'lang va uni qizdirilgan pechda ko'taring. Uni sochiq bilan yoping. U uch baravar ko'payganda, uni yana ozgina moy bilan aralashtirishingiz kerak.
Xamirni uchta teng qismga bo'ling, ulardan taxminan 50 sm uzunlikdagi rulolar hosil bo'ladi. Ularni bosish orqali birlashtirib, ularni ortiqcha oro bermay to'qing. Agar xohlasangiz, ustiga mayiz qo'yishingiz mumkin.
Fisih kekini moylangan idishga soling va uni yana ko'taring. Uni tuxum sarig'i bilan tozalang va mo'l-ko'l shakar bilan seping. O'rtacha pechda pishiring. Pasxa tortini ozgina sovigandan keyin uni idishdan olib tashlang.
Tavsiya:
Keling, Uy Quradigan Sariyog 'tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan sariyog 'foydali va odatdagi rang beruvchi yog'li bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Buning ustiga, uyda tayyorlangan sariyog 'yanada mazali. Uyda qanday tayyorlanishini ko'ring. Uch litr sigir sutini oling va kattaroq idishga quying va muzlatgichda qoldiring.
Uyda Tayyorlangan Pasxa Taomlari Uchun G'oyalar
Bayram uchun namunaviy taomlar bo'yicha takliflarimizga qarang Fisih stoli . Fisih qichitqi sho'rva Kerakli mahsulotlar: 300 g qichitqi o't, 1 ta pomidor, 5 ta yangi piyoz novdasi, 1 ta sabzi, 4 ta tuxum, 2 choy qoshiq. maydalangan pishloq, ½
Qarag'aydan Tayyorlangan Shakarlamalar Tayyorlaymiz
Qarag'ay uni - kakao va shokoladga eng yoqimli alternativ. Uning shirinliklari nafaqat mazali, balki juda foydali. Bu erda ajoyib karobka shakarlamalarini tayyorlash: Xom karobka uchun konfetlar Kerakli mahsulotlar : 1/2 choy qoshiq.
Uyda Tayyorlangan Mazali Pasxa Keki Sirlari
Mazali uy qurilishi sirlaridan biri Fisih noni bu juda uzoq vaqt talab etadi va agar siz yaxshi natijaga erishmoqchi bo'lsangiz, sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Mazali tayyorlash uchun uyda tayyorlangan Pasxa keki , yangi va yuqori sifatli mahsulotlar kerak.
Uyda Tayyorlangan Shprits Tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan shpritsni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Agar siz ekler shpritsini tayyorlashni istasangiz, 1 litrlik bir martalik paketni oling. Pastki tomonlardan birining uchi taxminan 0,5 sm burchak ostida kesilgan, ishlatilgandan keyin uni yuvib, yana ishlatishingiz mumkin.
