2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qahva va espresso ichimliklar tiliga kelsak, buyurtma berishdan oldin juda ko'p atamalarni ko'rib chiqishingiz kerak. Darhaqiqat, juda ko'p atamalar mavjudki, qahva ichuvchilarning murakkab va kulgili buyruqlari to'g'risida doimiy hazillar mavjud.
Qahvaga buyurtma berishda bir nechta asosiy tushunchalarni o'rganish yangi sevimli ichimlikni topish va qimmat ichimlikni axlatga tashlash o'rtasida farq qilishi mumkin. Qahva haqida gap ketganda tushunchangizni o'zgartiring.
Kappuchino - bu Italiyada paydo bo'lgan va ochiq jigarrang liboslari ichimlik bilan bir xil rangga ega bo'lgan Capuchin rohiblari nomi bilan atalgan mashhur kofe ichimligi. Ushbu ikki kishilik espresso ichimligi bug'langan sut qatlami va kofe ustiga yana bir sut ko'pikli qatlami mavjud.
Oddiy kapuçino retsepti taxminan teng qismlarni talab qiladi espresso, sut va ko'pik. Ammo, bugungi kunda ko'plab kofe ichimliklar singari, siz ham olishingiz mumkin bo'lgan kapuchino turiga qarab farqlar mavjud.
Quruq kapuchinoga nam
So'zlar qahva haqida gap ketganda va siz moxani xohlaysizmi, latte yoki kapuchino, ushbu tavsiflovchi atamalar ichimlik uchun buyurtmangizni tuzishi yoki buzishi mumkin - ayniqsa, kapuchino haqida gap ketganda. Kappuchino haqida gap ketganda bilishingiz kerak bo'lgan ikkita asosiy atama "nam" va "quruq".
"Ho'l" ichimlik qaymoqli bo'ladi, chunki u erda dimlangan sut ko'proq bo'ladi, "quruq" ichimlikda esa sut ko'proq bo'ladi. Nam kapuchino ham biroz shirinroq bo'ladi, chunki achchiq espressoni suyultirish uchun ko'proq qizdirilgan sut bor, quruq kapuchino esa espressoning achchiqligini yanada aniqroq qiladi.
Quruq ichimliklardagi ko'pik ularni ko'proq izolyatsiya qiladi, shuning uchun ular uzoqroq issiq turishadi. Buyurtmangizga ozgina belgi qo'shish uchun "suyakka qurigan" kapuchinoni so'rang, unga faqat espresso va ko'pik kerak bo'ladi - bug'langan sut yo'q. Suyakka qadar quritilgan kapuchino tayyorlanish uchun biroz vaqt talab etiladi va ko'p miqdordagi ko'pik hosil bo'lishi kerakligi sababli ko'p sut talab etiladi.
Qarama-qarshi tomonda turadi "super ho'l" kapuchinooddiygina latte deb ataladi, chunki latte espresso va sut aralashmasidan iborat.
Buyurtmani moslashtiring
Qahva turini tanlaganingizdan so'ng, siz turli xil ingredientlar bilan ichimlikni sozlashingiz mumkin. Birinchi qadam sutingizni tanlashdir. Har xil turdagi sutni tanlash imkoniyati mavjud, shuning uchun uning ta'mi, qalinligi va xushbo'yligini hisobga oling. Siz yog'siz yoki yo'q, klassik 1 foiz, 2 foiz yoki to'liq sut, vanilya, soya suti yoki shakarsiz bodom sutidan foydalanishingiz mumkin.
Keyin siz tatlandırıcı tanlashingiz mumkin. Tabiiy xom shakar yoki asal, oddiy shakar yoki agave siropi yoki shakarsiz tatlandırıcılar kabi alternativaga murojaat qiling.
Shirinlashtirgichni tanlaganingizdan so'ng, kofe ichimligingizning umumiy ta'mi to'g'risida qaror qabul qiling. Vanil, karamel, findiq, malina yoki oshqovoq ziravorlari kabi kuchli tayanch ta'mini tanlang. Siz har doim fasl haqida o'ylashingiz mumkin, agar siz nimani tanlashni bilmasangiz yoki kafedagi takliflardan siz hech qachon sinab ko'rmagan narsalarni tanlang - shunchaki yangi sevimli ichimliklaringizni olishingiz mumkin.
Asosiy lazzat haqida qaror qabul qilganingizdan so'ng, o'zingizning ta'mingizga qiziqarli qo'shimchalar qo'shishingiz mumkin kapuchino - qaymoq kabi. Siz qo'shishingiz mumkin bo'lgan ko'plab lazzatlar mavjud - doljin, muskat yong'og'i, pekmez va dengiz tuzi.
Tavsiya:
Uzoq Don, Kalta Va O'rta Donli Guruch O'rtasidagi Farq
Guruch eng foydali donalardan biridir. U organizm uchun asosiy energiya manbai bo'lgan murakkab uglevodlarga (75% - 85%) va oqsilga (5% - 10%) boy. Shuning uchun u juda keng qo'llaniladi. Biroq, uni tayyorlash ko'pchilik uchun qiyin vazifa ekanligini isbotlamoqda.
Cassia Cinnamon Va Ceylon Cinnamon O'rtasidagi Farq Nima?
Biz hammamiz yaxshi ko'ramiz dolchin hidi , ayniqsa, Rojdestvoda. Ba'zi birlari bor dolchin , lekin bugun men ikkitasida batafsilroq to'xtalaman va bu nima ekanligini aytib beraman Seylon doljin va kassiya o'rtasidagi farq . Seylon doljinasi kassiyadan ko'ra ko'proq seviladi, afzal ko'riladi va qadrlanadi.
Zira Va Zira O'rtasidagi Farq
Ba'zida o'xshash ismlar butunlay boshqacha narsalarni anglatadi va bu ayniqsa pishirish uchun juda muhimdir. Zira va zira bir xil ildizga ega bo'lsa-da, ikkalasi ham ziravorlar va juda xushbo'y bo'lsa-da (lekin boshqacha tarzda), albatta, farq bor.
Ammiak Soda Va Pishirish Soda O'rtasidagi Farq
Aslida ammiak soda va pishirish soda kimyoviy xamirturush moddalardir. Ular asosan kislotali muhitda harakat qilishadi. Ikkalasining ta'siri o'xshash. Bu ularni bir-birining o'rnini bosadigan qiladi. Qaysi turdagi xamirturushni ishlatish ham ta'mga, ham retseptga bog'liq.
Qora Va Yashil Zaytun O'rtasidagi Farq
Zaytun 7000 yildan ko'proq vaqt oldin odam tomonidan etishtirilib, bugungi kunda deyarli har bir stolning majburiy elementi hisoblanadi. Ular dunyoning turli burchaklarida - Italiya, Ispaniya va Gretsiya kabi an'anaviy, boshqalari esa Shveytsariya kabi odatiy bo'lmagan joylarda etishtiriladi.
