2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Katmi va pancake o'rtasidagi asosiy farq shundaki, katmi pancakesga qaraganda ancha qalinroq va xamirturush bilan tayyorlanadi.
Xamirturush tufayli xamir shishadi va tayyor bo'ladi katmi teshiklar paydo bo'ladi. Katmi pishirish varag'ida, shuningdek juda oz miqdordagi yog 'bilan yog'langan idishda pishirilishi mumkin.
Pankek ularni tuxum va sutsiz tayyorlash mumkin emas, mazali katmi esa sut va tuxumdan foydalanmasdan olinishi mumkin.
Katmi tayyorlash uchun zarur mahsulotlar: 2 chimdim tuz, 650 mililitr suv, 2 chimdik shakar, 25 gramm kub xamirturush, 450 gramm un, ozgina eritilgan sariyog ', 1 tuxum sarig'i.
Xamirturushni 4 osh qoshiq iliq suv bilan suyultiring, so'ngra shakar, tuz va un qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va yarim soat davomida shishib ketish uchun qoldiring. Xamir katta teshiklarda tayyorlanadi va uning mustahkamligi bozaga o'xshaydi.
Kichik kartoshka yoki piyoz ikkiga bo'linib, tozalanadi va idish yoki sachani tuxum sarig'i bilan qoplash uchun ishlatiladi. Xamirni paqir bilan qop yoki qovurilgan idishga quying.
Bir tomondan yaxshilab pishganingizdan so'ng, katmani ag'daring va boshqa tomondan biroz ko'proq pishiring. Burilishdan oldin uning ustiga xom xamir qolmasligi kerak. Olovdan olib tashlangandan so'ng, katma ozgina eritilgan sariyog 'bilan püskürtülür.
Katmi turli xil sho'r qo'shimchalar bilan xizmat qilishi mumkin yoki oddiygina tuz va qizil qalampir sepilishi mumkin. Katmi juda mazali va murabbo va asal bilan juda to'yingan.
Pankek tayyorlash uchun sizga 3 ta tuxum, bir chimdik tuz, bir chimdik shakar, xamir uchun 3 tomchi yog ', qovurilgan yog', juda kam uchraydigan xamirga o'xshab 500 mililitr sut va un kerak bo'ladi. Mikser bilan hamma narsani juda yaxshilab aralashtiring va yog 'bilan yog'langan idishda kreplarni qovuring.
Agar siz sevgan insoningizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, xamirning bir qismini shishaga quying, uning qopqog'ini teshib qo'ying va shu bilan shishani oldinga va orqaga silkitib, ko'plab chiziqlardan iborat issiq panada yurak chizish uchun foydalaning. Romantik shaklga ega qiziqarli dantelli pancake olinadi.
Tavsiya:
Uzoq Don, Kalta Va O'rta Donli Guruch O'rtasidagi Farq
Guruch eng foydali donalardan biridir. U organizm uchun asosiy energiya manbai bo'lgan murakkab uglevodlarga (75% - 85%) va oqsilga (5% - 10%) boy. Shuning uchun u juda keng qo'llaniladi. Biroq, uni tayyorlash ko'pchilik uchun qiyin vazifa ekanligini isbotlamoqda.
Cassia Cinnamon Va Ceylon Cinnamon O'rtasidagi Farq Nima?
Biz hammamiz yaxshi ko'ramiz dolchin hidi , ayniqsa, Rojdestvoda. Ba'zi birlari bor dolchin , lekin bugun men ikkitasida batafsilroq to'xtalaman va bu nima ekanligini aytib beraman Seylon doljin va kassiya o'rtasidagi farq . Seylon doljinasi kassiyadan ko'ra ko'proq seviladi, afzal ko'riladi va qadrlanadi.
Zira Va Zira O'rtasidagi Farq
Ba'zida o'xshash ismlar butunlay boshqacha narsalarni anglatadi va bu ayniqsa pishirish uchun juda muhimdir. Zira va zira bir xil ildizga ega bo'lsa-da, ikkalasi ham ziravorlar va juda xushbo'y bo'lsa-da (lekin boshqacha tarzda), albatta, farq bor.
Ammiak Soda Va Pishirish Soda O'rtasidagi Farq
Aslida ammiak soda va pishirish soda kimyoviy xamirturush moddalardir. Ular asosan kislotali muhitda harakat qilishadi. Ikkalasining ta'siri o'xshash. Bu ularni bir-birining o'rnini bosadigan qiladi. Qaysi turdagi xamirturushni ishlatish ham ta'mga, ham retseptga bog'liq.
Qora Va Yashil Zaytun O'rtasidagi Farq
Zaytun 7000 yildan ko'proq vaqt oldin odam tomonidan etishtirilib, bugungi kunda deyarli har bir stolning majburiy elementi hisoblanadi. Ular dunyoning turli burchaklarida - Italiya, Ispaniya va Gretsiya kabi an'anaviy, boshqalari esa Shveytsariya kabi odatiy bo'lmagan joylarda etishtiriladi.
