Tanadagi Kislotalikni Oshiradigan Mevalar

Mundarija:

Video: Tanadagi Kislotalikni Oshiradigan Mevalar

Video: Tanadagi Kislotalikni Oshiradigan Mevalar
Video: #80 DOKTOR-D: GARMON ROSTA (O'SISH GARMONI) va QANDLI DIABET 2024, Noyabr
Tanadagi Kislotalikni Oshiradigan Mevalar
Tanadagi Kislotalikni Oshiradigan Mevalar
Anonim

Biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat va sharbatlarning pH qiymati organizmning umumiy pH muvozanatiga ta'sir qilishi mumkin. Kislotalarga boy mahsulotlardan ortiqcha foydalanish tishlarning emaliga, shuningdek, tananing boshqa qismlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shu sababli ushbu mahsulotlar me'yorida iste'mol qilinishi kerak. PH shkalasi 0 dan 14 gacha o'lchanadi, pH darajasi qancha past bo'lsa, kislotalik shunchalik yuqori bo'ladi.

Limon sharbatlari va ohak

PH 2 dan 2,60 gacha bo'lgan limon sharbati eng kislotali sharbatlardan biridir. Kichik sariq tsitrus mevalar iliq iqlim sharoitida etishtiriladi. Ular an'anaviy ravishda soslar, limonad, limonli shirinliklar va piroglar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ohak - o'ziga xos yashil limon, shuningdek juda kislotali. Uning darajasi pH shkalasi bo'yicha 2 dan 2,35 gacha. Ikkala meva sharbatlari ham S vitaminining bebaho manbalari hisoblanadi.

Ananas sharbati

Tropik meva katta va juda suvli. Ananas sharbati eng mazali taomlardan biridir. Yangi yoki konservalangan mevali sharbatlar shirin-shirin ta'mga ega bo'lib, mexnat va idishlar tayyorlashda keng qo'llaniladi. Ananasning pH qiymati 3.30 dan 3.60 gacha.

apelsin sharbati
apelsin sharbati

Apelsin va greyfurt sharbatlari

Ushbu ikkita sharbat nonushta paytida eng ko'p tanlanganlardan biridir. Apelsin sharbatining kislotalik darajasi 3.30 dan 4.19 gacha, greypfrutning kislota balansi esa 3. Ammo greyfurt kokteyllarida pH darajasi pastroq va tarkibida shakar miqdori yuqori.

Brusnika sharbati

Siydik yo'llarining holati va faoliyatini yaxshilash uchun tavsiya etiladigan mayda shirin sharbatli mevalarning sharbati. Brusnitning kislotalilik darajasi 2,45 dan 3 gacha.

Organizmda haddan tashqari kislotali muhit hosil bo'lishining asosiy sababi sut kislotasining ortiqcha ishlab chiqarilishidir. Bu yomon metabolizm, stressni kuchayishi, shirin ovqatlar yoki mevalardan haddan tashqari foydalanish mavjud bo'lganda yuz beradi.

Agar kislotalikning ko'payishi surunkali muammoga aylansa, u holda tanada tanaga foydali minerallarni singdirish qiyin bo'ladi. Natijada og'riq sezuvchanligi oshadi. Kislota allergiya va yallig'lanishning ko'payishining sabablaridan biridir.

Tavsiya: