2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oziq-ovqat allergiyalari - bu organizm tanaga kiradigan ovqatga salbiy ta'sir ko'rsatadigan holatlar. Allergiya reaktsiyasining asosiy belgilari terida toshmalar, qichishish, nafas olish qiyinlishuvi, tilning shishishi.
Shuni ta'kidlash kerakki, oziq-ovqat allergiyalari va oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans bir xil hodisa emas. Chidamsizlik - bu organizmning yutilgan ovqatni to'g'ri qayta ishlashga qodir emasligi va oziq-ovqat allergiyalari immun tizimi tanada hazm bo'ladigan oziq-ovqat mahsulotlariga antitellar bilan reaksiya hosil qilganda paydo bo'ladi.
Ko'pincha oziq-ovqat allergiyalari tuxum, sut va sut mahsulotlari, shokolad, un, soya, baliq va midiya va qisqichbaqalar kabi ba'zi dengiz maxsulotlaridan kelib chiqadi.
Oziq-ovqat allergiyasini davolash uchun dietaga murojaat qilish kerak, unda alerjeni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini chiqarib tashlash kerak. Mahsulot tarkibidagi ingredientlar uchun yorliqlarni juda diqqat bilan o'qish juda muhimdir.
Allergiya har qanday ovqatga ta'sir qilishi mumkin, ammo quyidagi 8 ta oziq-ovqat 90% ovqatlanish muammosiga sabab bo'ladi.
1. Sut - laktoza intoleransı deb ataladigan sut shakariga nisbatan murosasizlikning namoyon bo'lishi. Sut, qaymoq, sut kislotasi, sut kukuni bo'lgan mahsulotlardan voz kechish kerak. Laktoglobulin va kazein kabi sut tarkibidagi ba'zi oqsillarga nisbatan murosasizlik mavjud. Kazeinli mahsulotlardan saqlaning.
2. Tuxum - turli xil oqsillardan iborat bo'lib, ularning aksariyati allergenlardir. Ko'pchilik tuxum oqiga alerjisi bor, ammo sarig'ida allergiya ham mavjud. Ba'zi tuxum o'rnini bosuvchi moddalarda tuxum oqi bor, shuning uchun ham ehtiyot bo'lish kerak.
3. Yong'oq yerfıstığı oqsillarini immunoglobulinga bog'lash natijasida kelib chiqadigan allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
4. Daraxt yong'oqlari - findiq, yong'oq, kashtan, pista, bodom. Shuni yodda tutingki, bir xil narsada turli xil mahsulotlarni ishlab chiqarish allergiya bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Masalan, sutli shokolad tarkibida yong'oq izlari bo'lishi mumkin, hatto tarkibida bo'lmasa ham.
5. Baliq - bu aniqroq allergiya va kasbiy kasalliklar bilan bog'liq, ya'ni. ular baliqni qayta ishlaydigan yoki yig'ib oladigan odamlar uchun xavflidir.
6. Soya - Soya tarkibidagi 15 ta oqsilga allergiya paydo bo'ladi. Agar sizda bunday allergiya bo'lsa, ehtiyot bo'ling va yorliqlarni diqqat bilan o'qing.
7. Bug'doy uni - tarkibidagi oqsilga allergiya. Ular ikki turga bo'linadi - bug'doy uniga allergiya va kleykovina uchun toqat qilmaslik.
8. Kleykovina intoleransi - Bu çölyak kasalligi deb ataladi. Aytishlaricha, organizm kleykovinaga antigen sifatida javob beradi va immunitetni himoya qilish tizimini faollashtiradi. Javdar, jo'xori, arpadan tayyorlanadigan non, makaron mahsulotlari, don mahsulotlari bilan ehtiyot bo'ling.
Tavsiya:
Diareya Uchun Ovqatlanish Va Ovqatlanish
Diareyadan so'ng, bemor odatda charchagan va suvsizlanganligini his qiladi. Tezroq tiklanish uchun u menyuga ba'zi oziq-ovqatlarni qo'shib, boshqalarni vaqtincha chiqarib tashlash orqali asta-sekin ovqatlanishni boshlashi kerak. Bunday muammodan keyin ovqatlanish oshqozon buzilishining sababiga, shuningdek, bemorning yoshiga bog'liq.
Bolalar Uchun Ovqatlanish Bo'yicha Ko'rsatma: Bolalar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Bolalar uchun oziq-ovqat indeksi Bola uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari kattalarnikiga o'xshaydi, faqat farq miqdori. O'sish yillarida bolalar ko'proq tuyadi bor. Ular juda ko'p kuchga muhtoj, chunki ular ko'plab jismoniy ishlarda qatnashadilar.
Ovqatlanish Va Ovqatlanish Haqida Xalq E'tiqodlari
Zulmatda yoki yashirincha ovqat yemang, chunki farzandlaringiz o'g'ri bo'lishi mumkin. Hayvonot dunyosidan farqli o'laroq, bu erda atrofdagilarsiz ovqatlanish mumkin, odam ochiq ovqatlantiradi - yashirinishga hojat yo'q, u nonini tayyorlab qo'ydi.
Aziz Nikolay Kuni Uchun Sazan Biz Uchun Kilogramm Uchun Taxminan 5 Leva Turadi
An'anaviy ravishda Nikolay kuni uchun stolga qo'yiladigan karp, biz uchun kilogramm uchun o'rtacha 5 BGN turadi. Bayram arafasida baliqlar bozori ko'chib ketdi, tahlillar shuni ko'rsatmoqda. Eng katta oziq-ovqat zanjirlarining ma'lumotlariga ko'ra, har yili Sankt-Nikolay kuni atrofida baliq savdosi taxminan 70% ga o'sadi, sazan baliqlari esa 1,3 dan 3 kilogrammgacha sotib olinadi.
Intuitiv Ovqatlanish Yoki Dietasiz Qanday Qilib Yaxshiroq Ovqatlanish Kerak
Intuitiv ovqatlanish an'anaviy ovqatlanishni inkor etadigan va o'z tanangizning nima, qaerda, qachon va qancha ovqatlanishini belgilaydigan signallarini tinglashga chaqiruvchi falsafa. Yondashuv vazn yo'qotish uchun emas, aksincha sizning umumiy aqliy va jismoniy sog'lig'ingizni yaxshilash uchun mo'ljallangan.
