2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ma'lumki, kori hind oshxonasining bir qismidir. Hindlar juda uzoq umr ko'rishlari bejiz emas. Ularning oshxonasi va madaniyati foydali o'tlar va ziravorlarga to'la. Kori hind oshxonasida ishlatilgan bo'lsa-da, Janubiy Osiyo oshxonasining bir qismidir. Bu ziravorlar aralashmasi.
Kori tarkibiga quyidagi ziravorlar kiradi: zerdeçal, koriander, zira, qalampir va fenugreek. Bundan tashqari, zanjabil, qora murch, dolchin, kardamon, arpabodiyon, muskat yong'og'i, chinnigullar qo'shishingiz mumkin. Kori tarkibiga kiradigan barcha ro'yxatlangan ziravorlar juda foydali.
Va bir-biriga aralashgan holda, ularning tanamiz uchun qanday foydasi borligini tasavvur qiling. Kori tarkibidagi eng muhim tarkibiy qism - zerdeçal. Uning xushbo'y hidi bor, ammo ta'mi unchalik yaxshi emas, shuning uchun kori tarkibiga boshqa o'tlar va ziravorlar qo'shiladi. Kori foydalari ilmiy jihatdan isbotlangan.
Endi biz sizga nafaqat ushbu ziravordan foydalanish mumkinligi, balki uning sog'ligimiz uchun qanday foydasi borligini ham aytib beramiz. Kori barglari sochni parvarish qilish kerak bo'lganda juda tez-tez ishlatiladi. Buning sababi shundaki, karri barglarida antioksidantlar va aminokislotalar mavjud.
Agar siz sochlar uchun niqob tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sizga xamir olmaguncha sindirish uchun faqat bir nechta karri barglari va ozgina yogurt kerak bo'ladi. Olingan xamir sochlarga surtiladi va yarim soat turguncha qoldiriladi, shundan keyin sochlar yuviladi.
Bu soch to'kilishiga yordam beradi va soch follikulalarini yoshartiradi. Kori barglari shunchaki ovqatiga lazzat qo'shadi deb o'ylaydiganlar juda ko'p. Ammo ushbu mahsulotni ishlatish uchun boshqa ko'plab sabablar mavjud.
Kori juda yaxshi yordam beradi diareyani nazorat qilishda. Kori oshqozon-ichak traktiga ham yordam beradi.
Kori shuningdek antioksidant xususiyatlarga ega. Kori barglari, shuningdek, ziravorlar tarkibida A, B, C, E kabi vitaminlar mavjud bo'lib, ular oksidlovchi stressni kamaytirishga yordam beradi va tanamizdagi erkin radikallarni olib tashlashga yordam beradi.
Kori barglari va kori ziravorlari turli xil achchiq taomlar, oshxonalar, pyuresi, aperatiflar va qishki sho'rvalarni qo'shish uchun juda mos keladi. Bu vegetarian taomlarini tayyorlash uchun juda mos keladi. Bu vegetarian köfte bilan bir qatorda guruchli köfte bilan ajoyib ta'mga ega.
Kori juda yaxshi yordam beradi Qandli diabetni nazorat qilishda, ehtimol bu uning eng muhim afzalliklaridan biridir. Kori, shuningdek, leykemiya, prostata saratoni va kolorektal saraton kabi saraton kasalliklariga yordam beradi.
Kori shuningdek, yomon xolesterin miqdorini pasaytirish xususiyatiga ega. Kori, biz aytganimizdek, soch o'sishi uchun yordam beradi. Yog 'bilan aralashtirilgan va sochlarga surtilgan kori kukuni uning tez o'sishiga yordam beradi. Kori shuningdek ko'rishni yaxshilashga yordam beradi.
Shuningdek, u jigarni erkin radikallardan, shuningdek jigar infektsiyasini keltirib chiqaradigan virus va bakteriyalardan himoya qiladi. Kori tarkibidagi moddalar: uglevodlar, tola, kaltsiy, fosfor, temir, magniy, mis va boshqalar.
Kori tarkibidagi boshqa moddalar vitaminlar, nikotinik kislota, antioksidantlar, aminokislotalar, glikozidlar va flavonoidlardir. Bundan tashqari, kori va uning barglarida mutlaqo yog 'yo'q. Agar sizda kori barglari bo'lsa va ularni kukunga aylantirmoqchi bo'lsangiz, sizga pan va bir chimdik tuz kerak bo'ladi.
Buning uchun panada karri barglari qizarib ketguncha qizdirish kerak. Ammo ularni yoqmaslik muhim. Keyin ularni blenderda maydalashingiz mumkin.
Siz allaqachon bilasiz nega kori yeyish kerak. Bu har qanday oshxonada qimmatbaho mehmon. Yog'siz yasmiq yoki guruchli idishlar bilan qo'shib qo'yishni unutmang.
Tavsiya:
O'zingizni Yaxshi His Qilish Uchun Yozda Nima Yeyish Kerak
Yoz - eng kutilgan fasl. Plyaj, dengiz, quyosh nurlari - barchasi chiroyli. Yozning issiq kunlarida biz engilroq ovqat iste'mol qilamiz va ko'proq suyuqlik ichamiz. Bu juda normal. Biz ochlikni his qilmagani uchun ko'pincha ovqatdan ham voz kechamiz.
Anemiya Uchun Nima Yeyish Kerak
Anemiya yoki anemiya tom ma'noda qizil qon tanachalari sonining kamayishini va qondagi gemoglobin darajasining pasayishini anglatadi. Ko'pgina hollarda bu alohida kasallik sifatida yuzaga keladi, ammo tanadagi boshqa patologiyalar kuzatilishi mumkin.
Eronda Nonushta Uchun Nima Yeyish Kerak
Eronning odatiy nonushtasiga sariyog 'va murabbo solingan non, halim va omletning eroncha versiyasi. Halim - bu ulkan plitalarda tug'ralgan go'sht bilan tayyorlangan bug'doy, doljin, sariyog 'va shakar aralashmasi. Uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin.
Yuqori Immunitet Uchun: Kasal Bo'lganimizda Nima Yeyish Kerak?
Sog'lom ovqatlanish mumkin immunitetni oshirish . Bu shamollash paytida ayniqsa muhimdir. Kasalligingizda ahvolingizni yaxshilash uchun nima yeyishingiz va ichishingiz kerak? Ko'p suyuqlik O'zingizni yomon his qilsangiz, tanangiz juda ko'p suyuqliklarga muhtoj.
Nima Uchun Findiq Yeyish Kerak?
Fındık - bu juda yuqori quvvatli oziq-ovqat, eng yaxshi sog'liq uchun zarur bo'lgan ko'plab foydali oziq moddalar bilan to'ldirilgan. Yuz gramm yong'oq tarkibida taxminan 628 kaloriya bor. Ushbu ilohiy yong'oqlar mono to'yinmagan yog 'kislotalariga, masalan, oleyk kislotasiga, shuningdek, yomon xolesterolni kamaytirishga va yaxshi xolesterolni ko'paytirishga yordam beradigan linoleik kislota kabi muhim yog' kislotalariga boy.
