2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Daily Express gazetasi keltirgan Buyuk Britaniyada o'tkazilgan yangi tadqiqotga ko'ra, go'shtni iste'mol qilishni rad etgan erkaklar erta soch to'kilish xavfi ko'proq.
Tadqiqotlarga ko'ra, tovuq, cho'chqa go'shti va mol go'shti etishmovchiligi tanadagi temir tanqisligiga olib keladi va bu tanqislik jiddiylashganda, avval sochlarga ta'sir qiladi, bu odatdagidan ko'proq tusha boshlaydi.
Vegan va vegetarian erkaklar uchun bu odatdagidan kal bo'lib ketishi mumkin.
Britaniyalik mutaxassislarning fikriga ko'ra so'nggi yillarda vegetarian va vegan rejimlari juda ommalashmoqda. Ko'pchilik Gollivud yulduzlaridan o'rnak olib, go'sht va hayvonot mahsulotlaridan yuz o'girgan, boshqalari sog'lig'i uchun, boshqalari esa hayvonlar uchun qayg'urgan.
Ammo go'sht, sut va tuxumdan mahrum bo'lish organizm uchun oqibatlarga olib keladi, chunki bu ovqatlar temirning eng boy manbalari, mineral esa soch o'sishi uchun muhim element hisoblanadi.
Go'shtdan voz kechgan va temir tanqisligidan aziyat chekadigan odam deyarli yo'q, deydi doktor Xillari Jons, Buyuk Britaniyada umumiy amaliyot shifokori.
To'g'ri, siz temirni ismaloq, loviya va quritilgan mevalar kabi o'simlik manbalaridan olishingiz mumkin, ammo ulardan minerallar go'shtga qaraganda ancha sekin so'riladi, dedi shifokor.
Tadqiqotda shuningdek, go'shtdan voz kechish sog'lom bo'lishdan tashqari psixologik ta'sir ko'rsatishi, 35-40 yoshdagi veganlarning 40% depressiya alomatlarini boshdan kechirgani aytiladi.
Tavsiya:
Qachon Go'sht Zararli Bo'ladi?
Go'shtning inson foydasiga foydaliroqmi yoki zararli ekanligi haqidagi bahslar kechagi kun emas. Agar go'shtni iste'mol qilish haftasiga 2-3 martaga kamaytirilsa, faqatgina Buyuk Britaniyada 45 ming kishining hayotini saqlab qolish mumkin. Bu haqda Guardian gazetasi iqtibos keltirgan Yerning do'stlari ekologik tashkilotining shifokorlari va mutaxassislari aytdilar.
Naychadagi Go'sht Go'sht Mahsulotlariga Eng Ishonchli Alternativ Bo'ladi
So'nggi o'n yilliklarda tobora ko'proq kompaniyalar go'shtning ta'mini mukammal taqlid qiladigan va shu bilan birga so'yilgan hayvonlarning go'shti bo'lmagan variantni qidirmoqdalar. Eng yaxshi alternativa probirkadagi go'sht bo'ladi, deb ishoniladi.
Spirtli Ichimliklarni Suv Bilan Almashtirmang! Siz Tezroq Mast Bo'lasiz
Erkaklar o'tirishi biz boshdan kechiradigan eng yomon hissiyotlardan biridir. Biroq, hamma buni biladi - uzoq kechadan beri ko'p spirtli ichimliklar bilan biz tanamizni qurigan kabi his qilamiz. Ko'p yillar davomida suv osib qo'yish uchun davo sifatida qabul qilingan.
Qanday Qilib Eski Go'shtni Tezroq Pishirish Kerak
Go'shtni qayta ishlash ba'zan eng tajribali oshpazlar uchun ham qiyin vazifa bo'lib qoladi, ayniqsa go'sht eski bo'lsa. Qadimgi go'shtni tezroq qayta ishlashni istasangiz, bir nechta fokuslardan foydalanishingiz mumkin. Qisqa muddat pishirish yoki qovurish uchun pishirishdan oldin uni soda bilan ishqalash va uni 3-4 soat yoki bir kechaga qoldirish yaxshidir.
Qanday Tezroq Pishirish Va Oshxonada Vaqtni Qisqartirish Kerak?
Ovqat pishirish vaqti kelganda, men shaxsan aqldan ozaman. Men ovqat pishirishni yaxshi ko'raman, lekin tashqarida juda yaxshi vaqt va men tashqariga chiqishni xohlayman. Ha, men chindan ham chiqishni xohlayman, lekin men ham ovqat pishirishim kerak.