2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ning hikoyasini bilasizmi Polkovnik Sanders va uning retsepti Kentukki shtatidan qovurilgan tovuq go'shti? Bu inson irodasi va u erishgan barcha saxovati bilan yo'lning oxirida kulish uchun yillar va yillar davomida ta'qib qilishni istagan muvaffaqiyat haqidagi ajoyib hikoya.
Siz polkovnik Sanders haqida eshitmagan bo'lishingiz mumkin, lekin albatta eshitgansiz KFC. Polkovnik Sanders - bu mashhur restoranlarning barcha jabhalarida ko'rinadigan o'sha chiroyli keksa odam.
Uning tarixi bugungi kunda ko'plab tadbirkorlar va ishbilarmonlar uchun chidamlilik uchun haqiqiy saboq bo'lishi mumkin.
Xarland Devid Sanders 19-asrning oxirida kambag'al amerikaliklar oilasida tug'ilgan. 10 yoshida u ishlay boshladi va butun umr davomida to'xtab qolmadi, bu uzoq muddatli muvaffaqiyatsizliklarni anglatadi.
Uning birinchi yirik ishi karbid lampalarini sotish edi. Afsuski, uning ishi butun Amerika bo'ylab boshlangan kuchli elektrlashtirish kampaniyasi sharoitida tezda eskirmoqda.
Chiroq ishi muvaffaqiyatsizlikka uchraganidan so'ng, Sanders birdan o'z kasbini o'zgartirib, huquqshunoslik bilan shug'ullanishni boshladi, u sud zalidagi janjalga aralashgandan so'ng tezda tugadi. Garchi u oxir-oqibat to'liq oqlangan bo'lsa-da, uning obro'si abadiy pasayadi va u xuddi shu yo'lda davom etish mumkin emasligini tushunadi.
Va Sanders davom etmoqda! Uning yangi biznesi - bu o'zining oshpazlik mahoratini va ayniqsa janubdan o'ziga xos ixtisosligini namoyish etishga qat'iy qaror qilgan restoran - bu erda aromatik va yangi o'tlar bilan tayyorlangan qovurilgan tovuq go'shti, kartoshka pyuresi.
Bundan tashqari, o'z restoranini boshqarishda mukammal bo'lish uchun u Kornel Universitetida sakkiz haftalik amaliyotni o'tagan.
Ko'p o'tmay Kentukki gubernatori Amerika oshxonasining tarqalishiga qo'shgan hissasi uchun uni "Kentukki polkovnigi" faxriy unvoniga sazovor qildi.
Chance nihoyat unga qarab jilmayayotganday tuyuladi. Ammo emas! Bu safar emas! Sanders o'z mijozlarining katta qismini magistral yo'l qurilishi tufayli yo'qotmoqda.
Uning biznesi bankrotlik arafasida, u zarar bilan sotadi va zo'rg'a qarzlarini to'laydi.
Vayron bo'lgan va mag'lubiyatga uchragan, 66 yoshida, u oyiga 105 AQSh dollari miqdorida ijtimoiy nafaqa to'lashi kerak edi.
Aksariyat odamlar taqdir taqdir qilganidan oldin tiz cho'kib, ularning omadsizligini tan oladigan joyda, Sanders shikoyat qilishdan ko'ra harakat qilishga qaror qildi.
Oyog'iga qaytishga qat'iy qaror qildi va qovurilgan tovuq go'shti uchun taniqli retsepti potentsialiga ishonch hosil qilib, uni tijoratlashtirishga qaror qildi. Sotish o'rniga u restoran egalariga undan foydalanishni va har bir sotilgan tovuq uchun ozgina miqdorda berishni taklif qiladi.
Biroq, bu sarguzasht oson bo'lmadi va uning qat'iyati qattiq sinovdan o'tkazildi.
Sanders Amerikani ikki yil davomida o'zining eski mashinasida bosib o'tib, orqa o'rindiqda uxlab yotgan edi. Rad etilganiga qaramay, u har bir yangi restoran egasini retsepti fazilatlariga ishontirganda har doim yangi va g'ayratli bo'lishga harakat qildi.
Va shunday - ikki yil ichida u birinchi "Ha" ni eshitmasdan oldin 1009 dan ortiq rad javobini oldi!
Ha, siz buni to'g'ri o'qidingiz - restoran egalarining o'n to'qqizta rad javobi. 50 rad etishdan keyin qancha odam davom etadi deb o'ylaysiz? Va 100 dan keyinmi? 200 dan keyinmi? 500dan keyinmi? 1000dan keyinmi?
Ammo polkovnik Sanders muvaffaqiyatsizlikka uchrashishning yagona yo'li taslim bo'lish ekanligini tushungan edi. Va uning qat'iyatliligi uni 1950-yillarning oxirlarida, u allaqachon 400 ta franchayzing restoranlari imperiyasining boshida bo'lganida olib bordi.
1960 yillarning boshlarida. Kentukki qovurilgan tovuqi ”Yiliga taxminan 300 ming dollar ishlashni boshlaydi. Va o'z sirini himoya qilib, polkovnik tez orada etmish yoshli multimillionerga aylandi.
Tavsiya:
Krep Suzetdagi Kreplarning Ajoyib Hikoyasi
Crepe Suzette kreplari g'ayrioddiy mazali, yumshoq va xushbo'y, shirin apelsin sousiga namlangan. Krep Suzet ular hatto bayramona stolda e'tiborga loyiqdir, u erda ular mazali shirin kabi porlaydilar va qulay dam olish uchun munosib tugashadi.
Krem Sabayonning Qiziq Hikoyasi
Frantsuzlar Sabayon kremi , boshqa ko'plab taomlar singari, o'z tarixiga ega. U XVI asrda Italiya qal'asini qamal qilish paytida yaratilgan. Perujiyaning o'sha paytdagi gubernatori Jek Paolo Balloni ham Italiyaning shimolidagi shahar-davlatlar o'rtasidagi jangovar harakatlarda faol qatnashgan.
Ba'zi Taniqli Keklarning Qiziquvchan Hikoyasi
Keklar butun dunyodagi yoshu qari uchun eng sevimli pishiriqlardan biridir. Keyingi satrlarda biz eng mashhur va sevimli keklarning qiziquvchan hikoyasini ko'rib chiqamiz. Vengriya - Esterhazy keki. Bodom va shokoladli pirojnoe 1848 yilda venger diplomati, tashqi ishlar vaziri nomi bilan atalgan.
Sandviç Hikoyasi
Dunyo bo'ylab ko'plab odamlar uchun kun mazali sendvich bilan boshlanadi. Siz sendvich qachon va qanday paydo bo'lganini va uni kim yaratganini hech o'ylab ko'rganmisiz? Ko'plab versiyalar mavjud … Ba'zi bir tarixiy manbalarga ko'ra, sendvich ixtirochisi miloddan avvalgi birinchi asrda yashagan Ravvin Xillel oqsoqol bo'lgan.
Jin Va Tonik - Abadiy Mexnatning Ajoyib Hikoyasi
Tayyorlanishi oson, ichish zavq, jin va tonik yozning abadiy kokteyli bo'lib qolmoqda. Bu har doim modada - plyajda, barda va har doim tetiklik va yaxshi kayfiyat kerak bo'lganda. Har bir inson bu juda mashhurligini biladi, lekin ular bu nafaqat uning ajoyib ta'mi tufayli ekanligiga shubha qilishadi.
