2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sho'rvalarni issiq va sovuq, tiniq va qurilish, sho'rvalar va sho'rvalar va boshqalarga bo'lish mumkin. Ammo, agar biz ularni asoslariga qarab ajratmoqchi bo'lsak, ular odatda sabzavot, go'sht, sut va mevalarga bo'linadi.
Sabzavotli sho'rvalar ayniqsa foydali hisoblanadi va ko'plab dietalarda tavsiya etiladi. Ularda kaloriya miqdori past, chunki ularga yog 'qo'shilishi shart emas va ularni sovuq ham, issiq ham berish mumkin.
Ular orasida karam va boshqa sabzavotlar, no'xat va frantsuz piyoz sho'rvasi, ispan gazpacho va boshqalaridan tayyorlanadigan mashhur Rossiya, Ukraina va Moldova shchitlari mavjud.
Go'shtli sho'rvalar ham eng xilma-xil bo'lishi mumkin. Ularga sovuq qish oylarida afzallik beriladi, garchi mamlakatimizda keng tarqalgan qorin butun yil davomida iste'mol qilinadi. Go'shtli sho'rvalarni qaysi go'shtdan, shu jumladan baliq sho'rvalariga ajratish mumkin.
Bu erda tovuq sho'rvalari, cho'chqa go'shti, mol go'shti, qo'zichoq va boshqalar. mahalliy sho'rvalar turlari, shuningdek turli xil hayvonlar va qushlarning ichaklaridan olingan oshlar. Keyinchalik taniqli mahalliy sho'rvalar qatoriga rus oshxonasiga xos bo'lgan borsch va sho'r suv, yapon miso sho'rvasi, arab xalqlariga xos arab harirasi sho'rvasi, qo'zichoqdan tayyorlanib, Ramazonga xizmat qilish va hk., Shuningdek bolgariyalik qurbonlikni keltirish mumkin. sho'rva.
Sutli sho'rvalarni go'sht bilan yoki go'shtsiz tayyorlash mumkin, ammo birinchisi, albatta, ko'proq uchraydi. Ular ko'pincha yosh bolalarga beriladi va odatda irmik, jo'xori uni yoki guruch bilan tayyorlanadi. Sutli go'shtli sho'rvalar asosan qaymoqli sho'rvalardir. Ular deyarli barcha xalqlarga xosdir va Bolgariya uchun eng mashhur sutli sho'rva shubhasiz tarator hisoblanadi.
Biz, bolgarlar uchun mevali sho'rvalar juda ekzotik ko'rinishga ega, ammo mevalar katta hurmatga sazovor bo'lgan mamlakatlarda ular keng tarqalgan. Ular turli xil mevalardan tayyorlanishi va issiq yoki sovuq bo'lishi mumkin.
Ular sabzavot va sut yoki go'sht mahsulotlari bilan birlashtirilishi mumkin. Biroq, eng ommabop mevalar faqat meva yoki meva-sabzavotlardan tayyorlanadigan va yozning eng issiq oylarida sovuq holda iste'mol qilinadigan sho'rvalardir.
Sizning sevimli sho'rvalaringiz uchun ba'zi retseptlar Gotvach bg: Tovuq sho'rva, Qorni sho'rva, Bog 'sho'rva, Turk oshqozoni, Qo'zi sho'rva, Tator tuxum va pishloqli, Kartoshka qaymoqli sho'rva, No'xat krem sho'rva, Ko'katlar bilan qurbonlik.
Tavsiya:
Shokolad Turlari Va Ularning Xususiyatlari
Bozorda turli xil shokolad turlari mavjud, ularning turi, rangi va sifati bir-biridan juda farq qiladi. Axir, shokolad sayyoradagi eng mashhur mahsulotlar qatoriga kiradi va butun dunyo bo'ylab shokolad mahsulotlarining sotilishi 100 milliard dollardan oshadi.
Asal Turlari Va Ularning Foydali Xususiyatlari
Akatsiya asal - Meva shakariga boyligi va oz miqdordagi polen bu asalni Bolgariyada eng kerakli narsalardan biriga aylantiradi. Bu diabet kasalligi, safro muammolari, uyqusizlik, oshqozon muammolari uchun javob beradi. Bu asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi.
Buvining Mazali Sho'rvalar Va To'ldirilgan Va Qurilgan Sho'rvalar Uchun Qoidalari
Sho'rvalar va bulyonlar tayyorlanadi turli xil mahsulotlardan: go'sht, parrandachilik, sabzavot, baliq, baklagiller, makaron va mevalar. Sho'rvalar va sho'rvalar ikki guruhga bo'linadi: to'ldirilgan va binoli. Yalang'och va mahalliy sho'rvalarning bir qismi to'ldirilgan holda tayyorlanadi, masalan:
Kremli Sho'rvalar, Ularning Foydalari Va Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Bugungi kunda qaymoqli sho'rvalar nafaqat bizning mamlakatimizda, balki butun dunyoda tobora ommalashib bormoqda. Shu bilan birga qo'ziqorin, ismaloq va oshqovoqdan eng mashhur variantlar tayyorlanadi. Keling, gaplashaylik qaymoqli sho'rvalarning foydalari shuningdek, mavsumiy sabzavotlardan tayyorlanadigan qaymoqli sho'rvalar retseptlarini ko'rib chiqing.
Spatulalarning Turlari Va Ularning Maqsadi
Spatulalar har bir uy bekasining ajralmas yordamchisidir. Ular shakli va maqsadi, shuningdek ular ishlab chiqarilgan material bilan har xil bo'lishi mumkin. Spatulalarning aksariyati biz tayyorlagan idishlarni aralashtirish uchun ishlatiladi, masalan, yumaloq va ozgina konkavli, hatto katta qoshiq yoki paqir o'rniga ham foydalanish mumkin.
