Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan 11 Foydali Baliq

Mundarija:

Video: Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan 11 Foydali Baliq

Video: Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan 11 Foydali Baliq
Video: Baliqni Trik QOGIRMA - ABDULLOH DOMLA 2024, Sentyabr
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan 11 Foydali Baliq
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan 11 Foydali Baliq
Anonim

Baliq sog'lom va yuqori proteinli ovqatdir. Bu juda muhim, chunki u yaxshi yog'lar deb ataladigan va inson tanasida ishlab chiqarilmaydigan omega-3larga boy.

Ba'zi tadqiqotlarga ko'ra, omega-3 yog 'kislotalari miya va yurak sog'lig'ini yaxshilaydi. Ular yallig'lanishni va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi isbotlangan.

Buni sinab ko'ring Baliqning 11 turiular nafaqat yaxshi ovqatlanish rejimiga ega, balki juda mazali.

1. Alyaskadan losos

Yovvoyi lososmi yoki etishtiriladigan lososning eng yaxshi variant ekanligi to'g'risida munozaralar mavjud. Zotli lososlar sezilarli darajada arzonroq, ammo tarkibida ozroq omega-3 yog 'kislotalari, vitaminlar va minerallar kamroq, va har bir xizmat uchun to'yingan yog' va kaloriya mavjud. Umuman olganda, bu baliq sizning parhezingiz uchun ajoyib tanlovdir, ammo byudjetingiz imkon bersa, yovvoyi lososni tanlang.

2. Cod baliqlari

Cod baliqlari eng yaxshi iste'mol qilinadigan baliqlar qatoriga kiradi
Cod baliqlari eng yaxshi iste'mol qilinadigan baliqlar qatoriga kiradi

Bu oqlangan oq baliq fosfor, niatsin va B vitaminining boy manbai hisoblanadi. Cod baliqlarining 85 g pishirilgan qismida 1 g yog ', 15-20 g oqsil va 90 kkaldan kam tarkib topgan.

3. seld

Herring - sardakka o'xshash yog'li baliq, yaxshi chekilganida eng mazali bo'ladi. Füme baliqlarda ko'p miqdordagi natriy mavjud, shuning uchun uni me'yorida iste'mol qilish kerak.

4. Oddiy delfin baliqlari (Mahi-mahi)

Ushbu tropik baliqni deyarli barcha usullar bilan tayyorlash mumkin. Unda 1 g dan kam yog 'bor, lekin 100 g qismiga 20 g oqsil.

5. Skumbriya

skumbriya - bu ajoyib baliq
skumbriya - bu ajoyib baliq

Makerel yumshoq oq baliqlardan farqli o'laroq yog'li, sog'lom yog'larga boy. Qon bosimini pasaytirishi va tomirlarda blyashka to'planishini kamaytirishi isbotlangan. Mackerel tarkibida ko'p miqdordagi simob mavjud, shuning uchun tarkibida pastroq turni tanlang.

6. Perch

Boshqa Oq baliq o'rtacha kattalikdagi perchdir. U okeanda yoki toza suvda tutilishi mumkin.

7. Kamalak alabalığı

Naslchilik alabalıkları, aslida, yovvoyi alabalıklara qaraganda xavfsizroq, chunki ular ifloslantiruvchi moddalardan himoyalangan. Bu ovqatlanish uchun eng yaxshi baliq turlaridan biridir.

8. Sardalya

sardalya
sardalya

Sardalya ham yog'li baliqlar va ko'plab vitaminlarga boy. Sardak konservalarini topish ancha osonroq va aslida ular ko'proq to'ldiradi, chunki siz butun baliqni, shu jumladan suyaklar va terini iste'mol qilasiz.

9. Chiziqli perch

Ipda yoki yovvoyi holda o'stirilgan, chiziqli perch qat'iy, ammo mayda to'qimalarga ega va ta'mga boy.

10. Tuna

Tuna yangi yoki konservalangan bo'lsin, har kimga yoqadi. Yangi orkinos tanlayotganda, porloq va okean hidiga o'xshash qismni tanlang. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson - sizga kerak bo'lgan narsa - yuqori harorat. Uning tarkibida simob miqdori yuqori bo'lganligi sababli orkinosni me'yorida iste'mol qiling.

11. Yovvoyi pollok baliqlari

Yovvoyi pollok tarkibida oqsil miqdori yuqori, yog 'miqdori kam, xushbo'y hidi va nozik, maydalangan tuzilishi bor. Yuqori darajadagi omega-3 yog 'kislotalari, B6 va B12 vitaminlari hamda past kaloriya (100 g ga 81 kkal) bu nihoyatda sog'lom tanlovdir.

Tavsiya: