2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sushi, pizza va dengiz mahsulotlari risottolari dunyoning eng mashhur taomlari qatoriga kiradi. Biroq, slavyan mamlakatlari uchun an'anaviy bo'lgan taomlar eng mazali taomlardan kam emasligiga rozi bo'ling. Ulardan ba'zilarini eslang va oilani slavyan tushlik yoki kechki ovqat bilan ajablantirishga harakat qiling.
1. Piroglar - ular tarkibida boshqa plomba moddasi bo'lgan xamir mahsuloti. Ko'pincha piroglar pishloq, go'sht, kartoshka, olma yoki boshqa mevalardan iborat. Ushbu taom Ukraina va Rossiyaga juda xosdir.
2. Burger - bu maydalangan go'sht, piyoz, pishloq, qalampir yoki boshqa ziravorlardan tayyorlangan katta yassi köfte deb ta'riflanishi mumkin. Agar siz Serbiya, Makedoniya, Sloveniya, Bosniya va Xorvatiyaga tashrif buyurgan bo'lsangiz, sizni burger bilan davolashadi.
3. Parsnip - ba'zilar bu taomni italyan pitssasi bilan taqqoslashadi, lekin aslida parsnip odatdagi makedon taomidir. Bu pastrami tarqatilgan pirogga o'xshash narsa. Tuxum bilan suv bosishi mumkin.
4. Tarator - taratorni sinab ko'rmagan bolgar yo'q. Yozgi issiqda yogurt, suv, bodring, arpabodiyon va sarimsoq kombinatsiyasi soviydi va tetiklashadi. Agar so'ralsa, taratorni sirka va maydalangan yong'oq bilan yanada xushbo'ylashtirishi mumkin. Bunday taomni mamlakatimizdan tashqari, Makedoniyadagi qo'shnilarimiz ham iste'mol qiladilar.
5. Bryndzové halušky - ushbu noziklikning aniq tarjimasi umuman aniq emas, ammo ma'lumki, bu Chexiya, Polsha va Slovakiya aholisiga xosdir. Ovqat pishirilgan kartoshka va qo'y pishloqidan tayyorlanadi. Bekonning kichik bo'laklariga sepilgan holda xizmat qiling.
6. Sarmi - ular tarator kabi bizga ham xosdir. Ular o'ralgan tok yoki karam barglari va guruchni to'ldirishdan tayyorlanadi. Ular butunlay oriq bo'lishi yoki maydalangan go'shtni o'z ichiga olishi mumkin.
Sarmi asosan janubiy slavyan mamlakatlari uchun an'anaviy taomdir. Biz ularni Usmonli imperiyasining oshxonasidan qabul qilganmiz.
7. Paszececik szczeciński - bu ko'pchilik pirog bilan taqqoslaydigan makaron mahsuloti. Paszececik szczeciński tarkibida go'sht mavjud bo'lgan tiqma mavjud. Bundan tashqari, ushbu taomning vegetarian versiyasini ko'rishingiz mumkin.
8. Köfte - bu mevalar bilan to'ldirilgan xamir to'plari. Ular Bosniya, Serbiya, Chexiya, Polsha va boshqalarning oshxonalarida keng tarqalgan.
9. Bekon - Bolgariya stoli uchun yana bir odatiy oshpazlik vasvasasi. Hayvonlardan kelib chiqqan ushbu oziq-ovqat mahsuloti juda to'ldiruvchi va kaloriya hisoblanadi. Tuz, qalampir, qalampir va sho'r kabi ziravorlar bilan ta'mga soling. Bolgariyadan tashqari, u Ukraina, Rossiya va Belorusiyada zavq bilan iste'mol qilinadi.
10. Prekmurje gibanitsa - tarkibida ricotta pishloq, yong'oq, ko'knor urug'i, mayiz, olma bo'lgan qandolat mahsuloti deb ta'riflash mumkin. Agar siz Sloveniyaga ta'tilga chiqsangiz, ular sizni davolashadi.
Tavsiya:
Qovoq Bilan Mazali Mazali Taomlar
Qovoq nafaqat qovurilganida, balki mazali taomlarni tayyorlashda tarkibiy qism sifatida ishlatilganda ham mazali bo'ladi. Qovoq bilan qilish mumkin mazali kekslar . Kerakli mahsulotlar: 100 gramm sariyog ', 300 gramm un, 1 osh qoshiq dolchin, 3 ta tuxum, 1 osh qoshiq shakar, 200 mililitr sut, 350 gramm tug'ralgan oshqovoq, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim tuz.
Eng Mazali Shirin Souslarning Eng Yaxshi 5 Taligi
Soslar har bir uy bekasining oshpazlik mahoratining ajralmas qismidir. Issiq yoki sovuq, shirin yoki sho'r, achchiq yoki achchiq bo'lsin, ular turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Biroq, ular ayniqsa mashhur shirin souslar , chunki ular nafaqat qandolat va muzqaymoq, balki boshqa ko'plab ekzotik taomlarni ham quyishadi.
Eng Mazali Qo'zichoq Va Eng Mazali Baliq
Biz sizning oilangiz yoki maxsus mehmonlar uchun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan qovurilgan go'sht uchun ikki xil retsept tayyorladik. Bizning birinchi taklifimiz qovurilgan qo'zichoq oyog'i uchun. Retseptingizni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Bolqon Yarim Orolidagi Eng Mazali Taomlar
Har bir milliy oshxonaning o'ziga xos xususiyatlari bor, ular uni o'ziga xos va boshqalardan farq qiladi. Biroq, turli mintaqalar juda o'xshash oshpazlik mutaxassisliklariga ega, ba'zilari esa tom ma'noda bir xil. Bu bir xil iqlim zonalarida o'sadigan keng tarqalgan mahsulotlarga bog'liq.
Kuzgi Taomlar Va Taomlar Uchun G'oyalar
Haqiqiy qish bizni qamrab olguncha va og'ir aperitivlar va vinolar birin-ketin saf torta boshlaguncha, biz hali ham pishirishda kuzgi sabzavot va mevalardan to'liq foydalanish imkoniyatiga egamiz. Kuzda, oshqovoqning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor bering - ziravorlar bilan qovurilgan qovoq, oshqovoq kori, oshqovoq sho'rvalari, o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan oshqovoq va boshqalar.
